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田心搖搖頭,哽咽道,“媽,我已經不在乎了。我今天就跟你們一起回家,我跟爸爸學習,以后我也會接手家里的一切……只要我能在閑暇空余的時候做做甜品我就滿足了。”
謝珺跟鐘蔓聽到了田心的話,心都下意識地揪了起來,卻聽到那個站在一旁的中年男人無奈的看著田心母女。雖然男人臉上一副不茍言笑的表情,但是謝珺一眼就看出了這個男人對田心的在乎與疼愛,只聽他說道,“哭什么哭,我有說讓你接管嗎?就你這水平,我還怕家里被你弄破產了!你好好玩你的甜品吧,爸爸請個團隊來管理公司,就算百年之后也讓你餓不著!”
田心一臉不敢置信地望著她爸爸,“您說真的?”
中年男人無奈地笑笑,朝田心張開懷抱,笑道,“你爸爸我會騙人嗎?……心心,歡迎回家!”
田心朝中年男人撲了過去,毫不掩飾自己的淚包,哭的眼淚一把鼻涕一把,“爸……謝謝你。”
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自從謝珺一大家子搬到了s市后,柏晉隔三差五就來一次廚藝班。什么話也不說,拿著手機在一旁把玩。分明臉上沒有什么表情,但是每每看向謝珺的時候,嘴角卻不自覺的彎起,一看就是一刻鐘,偶爾才低頭擺弄一下手中的手機。
戀愛的腐朽滋味整天在班級里彌漫開來,上至陳熹華雄,下至年輕廚師,各個都酸掉了大牙。
今天主要的課程教授是點心的制作,華雄在制作一道牡丹蒸餃,謝珺在一旁給華雄打著下手。這道牡丹蒸餃,以面粉、肉類為主料,熟蛋黃為輔料。
牡丹蒸餃需要的手工極為靈巧精致,但是成型的牡丹蒸餃卻給予人極其震撼的視覺享受,宛如藝術品。將餡料放在搟成圓形的面皮上,均分五點向中間捏去,相鄰的兩端再次粘合,每片花瓣上剪上兩刀,這便形成了牡丹蒸餃最基本的形狀。將咸蛋黃碾碎填入每片花瓣中作為裝飾,最后將包好的牡丹蒸餃放入蒸籠中蒸熟。
這道牡丹蒸餃需要集中注意力,每一個動作都得小心翼翼,牡丹花瓣上精細的褶皺都得靠手工一點點地捏出來。等華雄示范完這道牡丹蒸餃的全部動作后,下面已經叫苦聲一片了。
華雄立馬板起了面孔,嚴師風范顯露無遺,他沉聲道,“年輕人怎么這么沒有耐性,身為一個優秀的廚師,耐性與細致是必不可少的兩樣品質……看看你們的謝大廚,她才是年輕廚師學習的典范!”
謝珺拿盤子的手一頓,臉上的笑不知掉是該收還該放……她怎么這么冤,被華雄拿來當靶子 ?
果然,謝珺就聽到下面小聲的議論起來,“謝大廚那是普通人嗎?那根本不是人,不在普通范例之內,我們駕著十匹馬也趕不上啊?!”
偷聽墻角聽到這樣拐彎抹角夸獎她的話,謝珺也不知道是該哭還是該笑了。倒是她眼角的余光瞥見坐在一邊的柏晉心情不錯的樣子,一副與有榮焉的模樣……謝珺差點破功在課堂上笑了。
牡丹蒸餃很快就出鍋了,清新淡雅的味道立馬彌漫在整間教室中。華雄拿著裝著醬汁的噴槍,在雪白潔凈的盤子中徒手畫出了牡丹的枝干與樹葉,將牡丹蒸餃裝盤擺好,生動精巧地仿佛一幅牡丹畫作。牡丹花盛開,清新雅致,渾然天成。
華雄見下面一對年輕廚師一個個吞咽著口水的聲音,嘴角微微勾起,眼神中飛快地閃過一抹得意……有時候廚師別人吞口的樣子,還是非常有成就感的。
華雄對下面一群饑渴的目光視而不見,淡淡地說了一句,“你們自己練習吧。”轉頭就把那盤牡丹蒸餃給了謝珺,讓她端給柏晉品嘗。
現在二十幾個年輕廚師對柏晉簡直是恨的牙癢癢,秀恩愛就算了……奪口糧算個什么事情?!
謝珺盯著眾人怨念的目光,只覺得手中的盤子千斤之重。她走到柏晉身旁,將盤子往桌上一放,輕輕地捏了一下柏晉的柔軟的掌心,佯裝生氣道,“看,讓你今天不要來的。”
柏晉立馬收起臉上高冷的表情,看著謝珺的眼神充滿了委屈,弱弱地來了一句,“qaq。珺珺難道歡迎我嗎?”
謝珺額頭上的青筋跳個不停,謝珺立馬繳械投降道,“算了,怕你了!你愛怎么樣怎么樣!”
柏晉立馬順桿子往上爬,勾起一抹燦爛的笑容,“珺珺,喂我!”
謝珺差點就沒翻白眼了,不過還是換了一個角度,企圖遮住背后的視線。謝珺用筷子夾起一塊牡丹蒸餃,小心翼翼地喂給了柏晉。
這牡丹蒸餃不僅僅形狀精致,更是口感曼妙。作為牡丹花瓣的面皮爽口有筋道,熟蛋黃的顆粒感在舌尖一層層的化開,是一種綿綿的細膩感。肉餡的鮮美,恰到好處的清爽,再多一點點的油膩則不會顯得如此爽口。蛋黃的細膩與肉餡的美味被面皮完美地融合起來,滋味一層層的遞進,叫人欲罷不能。
這牡丹蒸餃好吃的讓挑剔的柏晉都瞇起了眼睛,細細品嘗起來,說了一聲‘好。”