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“那今年的冠軍，應該在馮大廚和賈大廚之間產生了。”

謝珺絲毫沒有將周圍的話放在心上，因為她忙著在打雞蛋了。她放著現成的攪拌機不用，拿著最原始的筷子順著一個方向打，若是有人注意一下謝珺的動作，必然被她像發動機一樣快速運作轉動的手腕動作給驚嚇到。

那大碗里的雞蛋液被她打地均勻極了，并且沒有出現一點點的泡沫。

謝珺見碗里盛出來的米飯也涼的差不多了，已經散去餓了大部分的熱氣，表面的水分也收的差不多了，米飯的狀態正處于“不干不濕，軟硬適中”中。謝珺在米飯中又加了幾滴豬油，然后將打勻的蛋液全部拌進米飯中。

這時候，趙海跟賈全的作品也一前一后地被端上了評委席。趙海拿到了44分總評，而賈全竟然一舉超過了之前的最高分馮用，拿到了驚爆全場的的49分，掀起了全場的高潮。

謝珺見狀，只是嘴角輕扯，精致的桃花眼中露出些許笑意，手上的動作也更加沉著有力些。

開鍋燒熱，下豬油爆香，將雞蛋和飯倒入鍋里迅速翻炒，本來粘稠在一起的蛋包飯已經漸漸地分開，米飯漸漸地從純白色變地晶瑩透明。謝珺加了些許鹽，快速地翻炒，撒上了些許蔥花便出鍋裝盤。

謝珺按下的鈴聲跟比賽結束的鈴聲同時響起，當工作人員端著謝珺的那盤熱氣騰騰的炒飯上前時，全場的大廚們哄然大笑。

“天吶，一盤蛋炒飯就敢往評委面前端，那個小姑娘是不是以為她在過家家酒？”

“大概是走后門的吧，仗著自己組的賈大廚廚藝卓絕，竟然敢端著這種東西糊弄評審。”

馮用聽著這些議論聲，嘴角勾起一抹不屑的笑容，偏過頭卻見謝珺一副從容的模樣，心中微微略過一絲不好的預感。

臺上的評委已經有些懨懨了，品嘗了這么多菜后，他們具是靠在椅背上，有些心不在焉的樣子，心想等品嘗完最后一盤菜后立馬出去溜達兩圈。

一聽只是一道蛋炒飯，心中的觀感就更差了。

結果等那道還在冒著熱氣的蛋炒飯被端上桌后，一個個都驚呆了眼睛，竟然是“金包銀”，米飯一粒粒地全都散開，每一粒米飯上都裹著金黃的的雞蛋，在撒上點點青蔥的點綴，分明是最簡單的蛋炒飯都被做出了花樣。

那些只等著品嘗一口就準備離席的評委一個個都怔了下，過了幾秒舉起了勺子，舀了一大勺蛋炒飯送進嘴里……俱是雙眼瞪大，不敢置信地咀嚼著嘴里的飯，這奇妙的口感、極致的美味在舌尖跳躍，讓他們一個個恨不得在原地跳起來。

這些評審其實對今天的“恰如其分”的題目都有些云里霧里，只是心中有個模糊的概念。可是直到他們遲到了這道蛋炒飯后，才明白什么是真正的恰如其分。這道‘金包銀’沒有加入過多的調味，卻突出了極致的蛋香味跟米香味，米飯松軟有嚼勁，不干不濕。雞蛋裹在米飯上，濃郁可口的雞蛋將米粒的淡香全部烘托出來。

這是一道極致的蛋炒飯，米飯跟雞蛋的比列是恰如其分，火候和調味的把握也是恰如其分，多一份少一分都會破壞口感和美味。雞蛋跟米飯的融合，恰如其分，是最獨特最微妙的口味。

這道蛋炒飯在眾多的大鮮大美的佳肴里顯得多么的小清新，多么的與眾不同，用最簡單的食材完成了這么貼題的美味，那是廚藝多么深厚的大師才能完成的作品？！

五位評審將那盤蛋炒飯完全瓜分后，一致有默契地給出了——全部10分的分數。

下面等著看這盤蛋炒飯笑話的廚師，一個個被驚嚇的不清，立馬有人開始反駁聲稱有貓膩有暗箱操作。

謝珺嗤笑一聲，叫來了現場好幾個工作人員，將她多做的蛋炒飯分發給眾人。

有的廚師不愿意品嘗，故意將頭扭過去，有的暗暗生疑用勺子舀了一口，臉上立馬露出不敢置信的表情，等還想舀一勺慢慢地品嘗的時候，蛋炒飯已經被端到了下一個人的面前。

馮用只覺得老天跟他開了一個玩笑，最沒有可能奪冠的小姑娘，竟然憑借著一盤普通的蛋炒飯，拿到了最高的分數，他覺得自己現在可能還在做夢。他臉色有些不好看，等工作人員端著蛋炒飯到他面前的時候，他忍著怒氣嘗了一口。

“怎么會是這種味道？為什么？”馮用雙手微微發顫，似乎不能從這道蛋炒飯帶給他的驚訝中回過神來，他呢喃道，“這個謝珺到底是什么人？”