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一旁的孫市長見五位美食評審還沒停下筷子,雙眼中略過一抹得意,不過還是不得不開口提醒道,“請評審們留下肚子,品嘗其他的美味佳肴。”
那些評審臉色訕訕的,戀戀不舍地把目光從那道松鼠桂魚上收回。在吩咐端盤子的工作人員給他們留下這盤菜后,才一個個地舉起了打分牌。
這結果一出,那些還在埋頭做菜的廚師立馬抬起頭來,全場一片喧嘩。
一個十分,兩個十分,三個十分……五個都是十分。
三省的料理交流大會舉辦了幾十屆,歷史上從未有過人能拿過滿分,就算再美味的料理也不會是完美無缺沒有一絲缺陷的。
在松鼠桂魚之前,馮用的桂魚料理得了四十分的分數,已經打破了去年他們團體賽的單項成績,已經引起在場所有人的矚目了。可是放在這道五十分的松鼠桂魚面前完全不夠看。
“這不可能,這中間一定是哪一個環節出了問題。”馮用手中緊緊地握著漏勺,雙眼通紅地望著評委手中的打分牌。
青年廚師義憤填膺道,“香州市今年也做的太過分太明目張膽了吧,他們為了贏竟然在大賽里不折手段。”
馮用搖了搖頭,神色復雜道,“這些評委都是中華評委協會的,不可能被收買的……一定是哪里出了問題,我們再看看。”
……
謝珺知道了這道松鼠桂魚被判了50分后,臉上的表情沒有一絲一毫的變化,她前前后后的同行用神色各異的目光注視著她這塊的地方,謝珺巋然不懂。
“天吶,50分。我真的沒聽錯把。”趙海驚訝地雙手一松,手中緊握的勺子落在了灶臺上。趙海開心地在原地上轉了兩圈,眼神崇拜地看著賈全,“賈大師,果然只要你一出馬,什么都能拿下。”
賈全搖了搖頭,嗤笑道,“你錯了。這道松鼠桂魚的刀工是由我完成的,但是調味下鍋都是由謝珺完成的。如果要論功勞的話,我頂多占兩成……所以,小朋友,你懂我是什么意思了嗎?”
趙海倒吸兩口冷氣,一臉不敢置信道,“賈大師,你不會騙我吧……謝小廚她她怎么會?!”
賈全冷哼兩聲,自顧自用筷子沾了點松鼠桂魚的調味汁,舌頭嘗了嘗,雙眼頓時大冒亮光。臉上的肌肉劇烈地抽搐,稀疏的眉毛劇烈的抖動,咯咯咯地笑地都喘不過氣來。
“賈大師,你怎么了?!”趙海見賈全的狀態有些不對勁,立馬問道。
賈全立馬用另一根筷子沾了調味汁往趙海張大的嘴里一塞,趙海瞪大了眼睛,整個人像是被雷劈了一樣。
謝珺站在烤箱邊,時間剛好到了,她取出烤的恰到好處的南瓜酥,一股點心特有的酥香味立馬彌漫在整個空間里。她走到灶臺邊,見賈全跟趙海的狀態都有些不對勁,她暗自納悶著。
“拿來。”賈全向謝珺伸出手。
“什么?”謝珺將烤盤放在了灶臺上。
“南瓜酥。”賈全立馬從烤盤上拿了一個南瓜酥,那滾燙的溫度直接把他的手指都給燙紅了。賈全立馬用衣袖抱住了滾燙的南瓜酥,送到嘴邊,那一股清新怡人的味道已經讓他微微迷醉。
南瓜酥整體的形狀呈現出一朵盛開的花朵,小巧玲瓏,精妙絕倫。
他輕咬一口,層層疊疊的酥皮立馬在他嘴里融化,酥層清晰而有層次感,皮香脆酥。賈全還沒反應過來,溫熱的南瓜餡心已經流了他一嘴,南瓜的香甜綿軟細膩完完整整地在舌尖延展開來,濃郁芬芳,甜蜜溫熱地讓人心底都暖了起來。
賈全笑著搖搖頭,呢喃了一聲,“我遠遠不如。”