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首先是亮麗的紫色映入眼簾,安言瞬間就想到了一個(gè)菜色,拌茄泥。其實(shí)茄子的吃法很多,但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時(shí)間較長(zhǎng),不僅油膩,營(yíng)養(yǎng)損失也很大。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。首先,拌茄泥加熱時(shí)間最短,只需大火蒸熟即可,因此營(yíng)養(yǎng)損失最少。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子搗成泥后,只需稍微淋一些調(diào)味汁即可。最后,拌茄泥的吃法營(yíng)養(yǎng)吸收最完全,因?yàn)樗挥孟魅デ炎悠ぃ炎悠ぶ泻写罅康纳锘钚晕镔|(zhì)。拌茄泥的調(diào)味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。而現(xiàn)在鑒于簡(jiǎn)陋的調(diào)料限制,安言就在拌好的茄泥上加了些許的鹽和蒜泥。
做好一道拌茄泥之后,接著則是絲瓜了。上次做了一道絲瓜湯,看到白家的人吃的不錯(cuò),因此今天依然沿用了上次的作法,做了一大盆的絲瓜湯。
接著則是菜豆了,安言做了一道甜豆菜。首先將菜豆洗干凈,加干凈水泡一晚上。加比較多冰、糖和比較多水在大鍋內(nèi)燜半個(gè)小時(shí),熱著吃冷著吃冰著吃都很不錯(cuò)。這道菜才做好,安言就取了一個(gè)小碗,裝了小半碗給胖丫當(dāng)做零食吃。
“胖丫過(guò)來(lái)。”
安言裝好小半碗甜豆之后,就笑著招了胖丫過(guò)來(lái),然后將小碗放在胖丫的小手上。
胖丫悄悄的吸了一下口水,小心翼翼的捧著小碗,有些不確定的看著安言。
安言被這種小鹿一般怯怯的眼神看得心里有些酸,她溫柔的摸著胖丫的腦袋說(shuō)道:“吃吧,以后表姑會(huì)經(jīng)常做好吃的給胖丫吃的。所以胖丫要快快長(zhǎng)高長(zhǎng)胖,哪天真的成為胖丫頭的時(shí)候,表姑就心滿(mǎn)意足了。”
胖丫看了看安言,又低頭看了看小碗里面的甜豆,突然就哭了起來(lái)。
“嗚哇,嗚哇……”
“怎么了,胖丫怎么了?是不是哪里不舒服,快告訴表姑。”
安言頓時(shí)緊張的蹲下身子,仔細(xì)的查看著胖丫,生怕小丫頭哪里不舒服。
而原本在院子里逗弄青哥的秀娘一聽(tīng)到這哭聲,頓時(shí)就緊張的沖進(jìn)了廚房。當(dāng)看到安言正摟著胖丫哄的時(shí)候,秀娘的眼眸不自然的閃了閃。一聽(tīng)到那哭聲的時(shí)候,秀娘幾乎以為是唐錦繡再次出手欺負(fù)胖丫了。所以,才會(huì)沒(méi)有思考的沖了進(jìn)來(lái)。只是,看著安言那溫柔細(xì)心的動(dòng)作的時(shí)候,她頓時(shí)覺(jué)得有些尷尬。
安言自然也是看到了秀娘微閃的眼眸,以及那面上的擔(dān)憂(yōu)和尷尬之色。她明澈的眼眸也是不自然的閃了閃,畢竟前身所做的一切事情都是真真實(shí)實(shí)存在的,是不可磨滅的事實(shí)。所以她神色微頓之后,就抬頭對(duì)著秀娘說(shuō)道:“三表嫂你快過(guò)來(lái)看看,胖丫不知道怎么了突然就哭了,可是把我急壞了。”
秀娘聽(tīng)到這話(huà),面上快速的閃過(guò)一抹赫然,然后就抱著青哥快步的走到了胖丫身邊。
“胖丫怎么了,是不是哪里不舒服?”
經(jīng)過(guò)剛才短暫的變化,秀娘心中已經(jīng)知道是自己誤會(huì)了安言。所以這會(huì)說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣也是溫和的,看向安言的神色也是自然的。
胖丫聽(tīng)到秀娘的話(huà),就抬著濕漉漉的大眼睛看了看秀娘,然后又回頭看了看安言,接著就抽抽搭搭的說(shuō)道:“胖丫太高興了,表姑對(duì)胖丫好好,給胖丫做好吃的甜豆。這個(gè)甜豆看著真好看,胖丫以前從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。就算是村頭劉秀才家的梨花都沒(méi)有見(jiàn)過(guò),可是胖丫現(xiàn)在卻是有這么多。這么好看,肯定也很好吃。”
說(shuō)著話(huà)呢,胖丫就開(kāi)心的笑了起來(lái),頓時(shí)滿(mǎn)面梨花帶雨的,卻是笑得玉軟花柔的。
聽(tīng)到這么一個(gè)理由,安言和秀娘皆是哭笑不得的互相對(duì)望了一眼。
安言突然就覺(jué)得眼前這個(gè)外甥女有些傻氣,不過(guò)卻是傻得惹人疼愛(ài)。
“壞丫頭,可是讓表姑擔(dān)心了一番。”
安言摟著胖丫,伸手輕輕的在胖丫單薄的臉上捏了兩下。雖然說(shuō)著責(zé)備的話(huà)語(yǔ),面上卻是帶著最溫柔的笑意。
一邊的秀娘看到是這么一個(gè)結(jié)果,頓時(shí)看著安言的眼神就變得有些不同了。如今這般溫婉的性子,再加上好廚藝,這個(gè)表妹當(dāng)真是變得不一樣了。
“二表嫂,你帶著胖丫去院子里玩吧,我還得趕緊做晚飯,舅舅他們快回了。”
安言看了看外面的天色,覺(jué)得需要加快速度了。
秀娘看了安言一眼,然后就領(lǐng)著端著小碗的胖丫去了前院玩。