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一起床，就開始煩惱等等就要上的廚藝課程，會有很多復雜的手藝技術嗎？因為起床之前夢見很多家政的廚藝惡夢，才會覺得煩惱又害怕。

匆匆的準備好今天要帶的東西，來到平行科技公司專車的巴士站，兩個好友都已經在等我了，旁邊也站著不少人，大家看起來都是在等車的樣子。

遠遠就聽見小咪對璃璃說著：「拜託璃璃你一定要教我們～我雖然擅長家政，不過只限于烘焙和中餐的范圍，昨天聽施女宿舍長說，這次的廚藝課不只會學這些，還有很多東西要學，在最后的發表會，必須準備一整桌的異國菜…我沒那么厲害。」

璃璃面有難色，似乎有點困擾的樣子，其實我也想拜託璃璃教我廚藝，不過我的料理技術比小咪還要差，感覺有點心煩。

小咪看我過來了，要我和她一起拜託璃璃教我們廚藝，我也真的拜託了璃璃。

璃璃說：「小咪我可能還教得會、所以可能沒問題，不過小瑰～你基本的用瓦斯爐和器材使用，應該沒問題吧？」

我說了：「基本的…用瓦斯爐是會，不過器材…可能沒什么辦法，真的很不好意思，晚餐我會請你喝飲料，拜託你教我好嗎？」

璃璃淡定表示：「可以教你，不過不用請我飲料～因為公司要我減肥，我不能亂喝飲料、礦泉水倒是可以；而且你以后在我當主廚時，要陪小咪一起過來吃我負責的餐廳，以后還想拜託你們兩位當我的助手，因為我今天要做你們兩位學生的廚藝助教，還有其他學生會過來上課，我主要就是負責你們兩位學生。」

小咪和我異口同聲的說：「我們都不知道～」

璃璃說：「要給你們一個驚喜嘛，是最高長官叫我先不要說的。」

我們三人一起搭了員工巴士到廚藝訓練大樓，璃璃帶我們兩人一起到教室門口，廚藝教室里面有至少6位學生，在他們之中有男有女，全部都是培訓生，臺上有幾位老師和助教，全部都是要上廚藝課程的人，每個人都在穿戴廚師的帽子、也有人在準備切洗食材，老師們看見我們三人，要我們進教室、做自我介紹。

雖然自我介紹得差強人意，不過還是認識了所有人，我和小咪、璃璃都是第一次來廚藝教室，所以顯得有點生疏。

今天的課程主要是最基礎的煎雞蛋，有的同學很有自信，說他常常自己做，特別是週末的時候…我也有做過，所以加入他們的對話，大家一起開心的聊著天，好像已經很熟的感覺。

其中的廚藝謝老師，她要求學生煎出全熟的煎雞蛋，因為最近又出現禽流感了，為了安全起見，她要評分學生煎全熟蛋，也介紹了煎雞蛋的各種熟度的時間，像是黃金蛋或是水波蛋…我有好好地做了筆記。

我暗自想著：「雖然我會煎雞蛋，但是我擅長的是煎黃金蛋、還是會流出蛋黃的那種。」

每個人都可以無限使用雞蛋做練習，璃璃先示范一次給我看：「敲蛋黃的時候不要太大力、最好是留下完整的蛋黃，會比較漂亮，平底鍋要先加一點沙拉油，再把沒問題的雞蛋倒入平底鍋里面，煎的時候要注意蛋黃最好是在中間，發現一面蠻熟的時候、翻面，直到兩面都熟了，再看看蛋黃有沒有熟？」