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綿軟可口，帶著水果的香氣，搭配著魚香、豆腐還有甜咸酸辣的醬汁味道，去膩提味。

“芒果？”魯明的嘴一嘗便嘗出答案。“你在紅燒魚里放芒果？”他笑起來，“味道不錯。”

張松嘗完，連連點頭。

“吃過菠蘿與魚的搭配，這芒果倒也不錯。但紅燒魚與‘追隨’有什么關系？”

方靖答道：“赴湯蹈火，各種滋味，可心里藏著甜。”

所以芒果要藏在豆腐里，壓在魚腹下。

幾個評委都笑起來。

“是愛情嗎？”

方靖有些不好意思：“其他的追隨也是一樣的。”

方靖晉級了。擠身16強。

第二輪，16進12。這一輪4人一組，每組淘汰1人，共淘汰4人。

第三輪，12進8。這一輪3人一組，每組淘汰1人，共淘汰4人。

第四輪，8進4。第五輪，4進2。

第六輪，就是剩下的最后兩人進行決賽了。

方靖在第二輪里做了道涼菜。這一輪同樣沒有統一限定食材，但要求做素菜，限時30分鐘。

方靖選擇了竹筍做主材。配菜是皮蛋、茄子、辣椒。茄子煮熟搗成泥，拌皮蛋、辣椒丁、姜汁、蒜蓉、鹽、糖、醋、魚露等等。細春筍洗凈留些許筍皮下鹽水煮，去澀去味，冰鎮待用。

擺盤時，竹葉鋪底造型，皮蛋茄泥醬放在了竹葉折成的小碗里，一旁晶瑩的冰塊上面擺著鮮嫩的細筍，剝開外衣，將嫩筍沾著皮蛋茄泥醬吃，還可以單吃筍條，清甜可口，又可單吃皮蛋拌茄泥，香辣美味。

一道菜三種吃法。

方靖給這菜取名“長大”。青澀的小筍長成有寬大葉片的竹子，鋪底材料與菜品主材的呼應。皮蛋喻指小時的頑皮可愛，柔軟的茄子喻指長大后學會放軟身段配合環境。

方靖這道菜過關了，殺進了12強。

評委們討論的時候提到方靖這部分時，說不知道這次她的創意命名會不會還跟初賽一樣能夠連成一串，有點連載的意思。很期待方靖接下來的表現。 　　 　　方靖走出賽場后直奔孟文飛方向，將他緊緊抱住。“請叫我十二分之一廚神。”

孟文飛哈哈大笑。

方靖眉飛色舞向孟文飛講述自己過關的兇險，這復賽里全是高手啊，每道菜看著都很棒。她還把評委的話跟孟文飛說了。

孟文飛挑眉問：“你還真的是連載嗎？”

“對呀。”方靖板指頭向老公報告：“我想好的菜名主題：追隨腳步，而后長大，接著心里有了信念，懂得了平等與意義，所以才能真正相愛。最后總決賽，當當當當，最長情的愛就是陪伴。哎呀，我每次拿到規則后，就得馬上想個跟我自己題目掛勾的菜啊，節目組還是狡猾的，說是沒有具體限制，其實每一輪還是設了條條框框。我要連載也不容易呢。”

孟文飛用額頭撞她額頭：“腦袋瓜子里一天到晚想的什么，這么有趣。”

“想你。”方靖嘻嘻笑。

甜言蜜語。

孟文飛親親老婆鼻尖。

他看了節目，心底里對方靖能進決賽信心不大。誠如她所說，復賽里每個人都很強。12進8時，業余組僅剩下方靖和陸光，其余人全是專業組的。8進4時，孟文飛做好了心理準備，如果方靖被淘汰，他要怎么安慰她。安慰詞已經想好了，后續帶她去哪里散心也想好了。

結果方靖從賽場出來時，戴著晉級的廚師帽，對他笑：“請叫我四分之一廚神。”

下一場，四進二。

孟文飛第一次有了緊張感，坐在休息室看著電視里的錄制現場畫面，手機都無心刷了。

這一場做菜時間有1個小時，不再分組，四人同時比拼，評委嘗菜后會宣布哪兩人晉級決賽。孟文飛看了看休息室里其他家屬。陸光的妻女坐在沙發的另一頭，目光緊緊盯著屏幕。

四個選手，兩個業余組，兩個專業組。

孟文飛吸了一口氣。嚴格說起來，陸光也屬于專業級的，他是接受系統廚師培訓一步步做出來的飯店主廚，他與專業組的那兩人相比，只是沒有評委推薦而已。

專業組那兩人也是傳統派的專業廚師，尹則推薦的三個網絡美食大v已經全部被淘汰了。

只有方靖一人是女的，只有方靖一人是業余的。

此刻屏幕里的她非常嚴肅，全神貫注在手上的菜里。

孟文飛非常緊張。

第99章

四進二的比賽有個主題：禽類。四位選手抽簽決定主食材。

1號李聲抽到了小公雞, 2號肖左抽到了鵝, 3號方靖抽到了鴨, 4號陸光抽到了鴿子。大家有十分鐘的時間到配菜調料區拿自己需要搭配的配菜和調料。

一切準備就緒, 一小時的烹飪時間開始計時。

三位評委站在一邊觀察著選手們的操作情況，一邊進行討論。為了不影響選手, 他們的討論只做攝制收音, 并沒有外放, 選手們在料理臺區域是聽不到的。

“李聲拿了許多辣椒，看來他是想做辣子雞。他在處理雞肚, 沒斬開，看來是想保留整形擺盤。嗯，他在往雞身上抹調料，看來確實是要整雞燒制。”

“他那只小公雞體型很小，應該沒問題。一個小時可以完成。肖左這邊我反倒有些擔心了。”