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評(píng)委可以說是企業(yè)代表、官方代表和業(yè)界代表各占其一,三個(gè)人各有名頭, 各具特色。
根據(jù)賽制, 參賽通道有兩個(gè)。一是拿到評(píng)委邀請(qǐng)函的專業(yè)組。二是直接向大賽報(bào)名的素人組。
三個(gè)評(píng)委每人可邀請(qǐng)三名專業(yè)級(jí)人士參與比賽, 受到邀約的這九名廚師相當(dāng)于拿到了vip通行證, 可跳過十期的初賽,直接進(jìn)入復(fù)賽。
十期的初賽是素人比拼的環(huán)節(jié)。各行各業(yè), 各個(gè)年齡層的素人都可以報(bào)名參加比賽。他們將從最基礎(chǔ)的刀功開始比試, 切菜切水果,還有許多別的做菜的基本功和常識(shí)等等, 然后再進(jìn)級(jí)到做家常菜,做精品菜,做創(chuàng)意菜。
十期節(jié)目十個(gè)主題,評(píng)委在每一期都會(huì)教授些技術(shù), 并評(píng)判選手們的菜品制作水平。但也會(huì)在每一期都淘汰掉大批選手, 只留下二十人進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽從第十一期開始,專業(yè)組和素人組同場(chǎng)競(jìng)技,但分別淘汰。專業(yè)組將淘汰掉三人, 素人組淘汰掉六人,最后總共剩下二十人重新混合編組,繼續(xù)比賽。
這樣安排賽制的原因,一來是素人需要大量的時(shí)間學(xué)習(xí)和磨練,十期節(jié)目除了大浪淘沙在素人里選出高手之外,同時(shí)也是評(píng)委們培訓(xùn)素人的過程。每一期的教導(dǎo)和指點(diǎn)能讓素人組迅速提高技能,在后頭才有可能與專業(yè)組的選手一拼高下。另一個(gè)原因,是要利用這十期節(jié)目的展現(xiàn),讓入圍的素人建立知名度,擁有大量粉絲的支持,這樣他們?cè)诤笃趶?fù)賽里能有更好的心態(tài)與專業(yè)組選手同臺(tái)競(jìng)技。
這樣既相對(duì)公平,又能利用專業(yè)組的紅人效應(yīng)拉動(dòng)節(jié)目效果。再有最后階段素人與專業(yè)廚師的組合比賽也很考驗(yàn)人性,增加了節(jié)目的可看性。
最終,大賽的大獎(jiǎng)只有一名,除了獲得廚神封號(hào),更重要的是,這獲勝者能得到鼎西餐飲集團(tuán)的百萬年薪主廚合約。
這不止是一個(gè)高薪職位,更具吸引的是這高薪職位后頭所能帶來的名利。優(yōu)勝者將能在鼎西的各酒樓餐廳鍍上一層金,學(xué)習(xí)到大集團(tuán)大公司的管理模式,獲得業(yè)界頂級(jí)資源。無論合約到期之后要不要與鼎西續(xù)約,優(yōu)勝者的身價(jià)已經(jīng)不同從前。而鼎西擁有這名節(jié)目捧出來的當(dāng)紅主廚自然也不會(huì)吃虧。可謂是雙贏。
鄒嵐按電子邀請(qǐng)函上的聯(lián)絡(luò)方式發(fā)過去通訊地址,很快收到了大賽正式的邀請(qǐng)請(qǐng)柬以及節(jié)目說明資料。方靖與大家仔細(xì)研究了資料,興奮不已。
鄒嵐非常高興,方靖能去參加比賽,且是受邀參加,這對(duì)她的營(yíng)銷宣傳大有助益。只要她不是在第一場(chǎng)復(fù)賽就被淘汰,堅(jiān)持幾期,拿到曝光度,可省了不少營(yíng)銷的成本和力氣。
況且,尹則親自邀約啊!只有三個(gè)名額,方靖竟然拿到了一個(gè)!這比賽都不用去就已經(jīng)賺到名聲了!
鄒嵐當(dāng)初做好了最壞的打算簽下方靖,想著萬一運(yùn)氣好呢,只是沒想到運(yùn)氣能這么好。方靖現(xiàn)在可是公司簽約紅人里機(jī)遇最佳,前景最好的。鄒嵐已經(jīng)想好了明年把方靖的私廚團(tuán)隊(duì)單組工作室,擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)。方靖可以自己帶些廚子,不必每次私廚工作都親自去,尋常客戶可以讓手下的廚師去,她自己可以選感興趣的客戶。
畢卉也在跟方靖討論這節(jié)目:“太牛逼了,這拿到vip入場(chǎng)券簡(jiǎn)直了。我跟你說,我打聽了一下,好多美食大v都聽說了這比賽。挺多人想去的。有些想不開,要面子,怕輸,或者根本沒興趣的又另當(dāng)別論。但是想去的未必能去啊,拿不到邀請(qǐng)函,總不能去報(bào)名素人組嘛,畢竟都是紅人了。而且前頭有十期初賽呢,不怕一萬就怕萬一,要是在素人組比賽里出了什么意外被淘汰了,你說好歹一大v,臉往哪兒擱。所以你看圈子里大家沒什么動(dòng)靜,其實(shí)都是暗地里議論找門路。”
方靖點(diǎn)頭,參加個(gè)比賽居然還有這許多顧慮。
畢卉繼續(xù)分享八卦:“三個(gè)評(píng)委里,張松是鼎西集團(tuán)的人,他發(fā)的邀請(qǐng)函肯定是鼎西的關(guān)系戶,所謂肥水不流外人田,最后總歸是要給鼎西做宣傳的。魯明那是學(xué)院派泰斗,旗下弟子眾多,邀請(qǐng)的肯定都是自己人,傳統(tǒng)廚師那一掛的。咱們走網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷這路的,那必須得抱尹大神的大腿啊。只有三個(gè)名額,你想想競(jìng)爭(zhēng)多慘烈。”
畢卉分析完,問方靖:“阿靖,你真的沒見過尹大神嗎?”
方靖搖頭:“沒見過,也沒聽說哪位朋友認(rèn)識(shí)他。”那次直播首播后孟文飛還特意幫她去問了一下段偉祺,段偉祺也稱與尹則素不認(rèn)識(shí)。
這頭鄒嵐打了好幾個(gè)電話,把事情安排好了。過來跟方靖道:“不認(rèn)識(shí)沒關(guān)系,來了機(jī)會(huì)就把握住。先把回執(zhí)單填了,今天就給節(jié)目組寄回去,確認(rèn)參賽。然后就是全力備戰(zhàn),還有哪些短板,我們這段時(shí)間全補(bǔ)上。你也多想想新菜式,提前練練。阿卉,你去打聽清楚節(jié)目流程細(xì)節(jié),如果能知道具體的主題和關(guān)卡就好了。”
畢卉和方靖都點(diǎn)頭應(yīng)是。
大家把手頭的工作做好。方靖臨離開公司時(shí),鄒嵐又拉住她,難掩興奮:“阿靖,這是個(gè)大好機(jī)會(huì),一定好好把握。咱們目標(biāo)不高,堅(jiān)持四期,只要上足四期節(jié)目再被淘汰,那也就夠了。你不要有壓力。”
方靖當(dāng)晚見著了孟文飛,把具體事宜與他說了,跳到他身上掛著大叫“我厲不厲害”?
孟文飛笑道:“我老婆這次真的要做廚神了。”
方靖用鼻尖蹭他的鼻尖,有些害羞地道:“真的,我想做廚神。嵐姐說目標(biāo)是能堅(jiān)持四場(chǎng)比賽,但我想做廚神。”
“那就加油,阿靖。你想怎樣就怎樣。”
方靖笑,用力吻他。
沒過兩日,方靖收到了大賽節(jié)目組的確認(rèn)函和時(shí)間表,節(jié)目組統(tǒng)籌也與她通了電話,詳細(xì)確認(rèn)了各項(xiàng)事宜。
當(dāng)天,節(jié)目官方微博官宣兩名特邀參賽選手,其中之一是方靖,并@了方靖的微博。
方靖轉(zhuǎn)發(fā)了節(jié)目組微博,表示必將好好努力,全力以赴。她同時(shí)私信了尹則,對(duì)他的提攜之恩表示感謝。原想多問幾句,但臉皮薄沒好意思,想了半天,就只是表達(dá)了謝意,沒再多說什么。
尹則沒回復(fù)她的私信,但轉(zhuǎn)發(fā)了她的那條“好好努力,全力以赴”的微博,寫了兩個(gè)字:“加油。”
當(dāng)天微博上,直播間里,許多人都給方靖留言,對(duì)她道賀,給她鼓勵(lì)。方靖很有些激動(dòng),那種迫不及待的心情,很久沒有過了。
但方靖沒想到,并不是每個(gè)人都祝福她的。
當(dāng)天晚上方靖接到了陳國希的電話,他的語氣很不好,一開始陰陽怪氣地祝賀方靖收到邀請(qǐng)函,后又道:“阿靖,你藏得可真夠深的。上回問你跟尹老板什么關(guān)系,你還說不認(rèn)識(shí),這轉(zhuǎn)頭就拿了他的推薦了。”
之前直播首播后,陳國希就聯(lián)絡(luò)過方靖問尹則的事,方靖據(jù)實(shí)以答,陳國希就沒再說什么。沒想到此時(shí)卻又舊事重提。
方靖只得道:“我確實(shí)不認(rèn)識(shí)尹大神,也很意外能收到邀請(qǐng)函。”
“得了吧,都這樣了,不必藏著了。你認(rèn)識(shí)他又怎樣,你是他親戚都沒關(guān)系。我又沒要你做什么。但你這樣做人也太不地道了。想當(dāng)初,你什么都不是,什么都不懂的時(shí)候,是誰幫你的?我好心提攜你,教你這個(gè)教你那個(gè),你有今天難道沒有我的幫忙嗎?你抱上了大樹就扭頭不認(rèn)了,你也太勢(shì)利了。你想想你要開直播時(shí),鄒嵐找人帶你,其他那兩個(gè)大v怎么對(duì)你的,我又是怎么照顧你的。你當(dāng)著面說謝謝,回頭利用完了就完了,一點(diǎn)回報(bào)都沒有。我沒對(duì)你要求過什么,但你這樣防范著,一點(diǎn)表示沒有,你的謝謝也太沒誠意了。你拿到邀請(qǐng)函又怎樣呢,你以為你真的夠格嗎?你好好想想吧,在這圈子里混,沒有你這么不懂事的。”
陳國希怒氣沖沖,語氣嚴(yán)厲,與他之前的和藹友善態(tài)度大相徑庭,這大大出乎了方靖的意料,她整個(gè)聽懵了。
陳國希說完,喝道:“你有什么要說的?”
方靖不知道能說什么,沉默著。
陳國希也不再說話,把電話掛了。
第80章
孟文飛看方靖面色有異, 過來問她怎么回事。
方靖頗心塞, 覺得委屈, 便將陳國希電話里的意思復(fù)述了一遍,最后道:“國哥以為我認(rèn)識(shí)尹大神, 然后騙了他, 他很生氣的樣子。可他又沒說怎么了, 然后問我有什么想說的。我不知道他究竟什么意思。”
孟文飛皺眉頭,末了安慰她道:“誤會(huì)而已。但他這般說話是他小家子氣了, 你別往心里去。”
“國哥從前幫過我許多的, 我心里記著呢。”方靖難過的就是恩人對(duì)她誤解。
孟文飛深知她的脾性, 將她摟進(jìn)懷里拍了拍她的頭:“若他只是一時(shí)沖動(dòng)莽撞, 那這誤會(huì)以后會(huì)解開的,是他理虧, 不是你的錯(cuò)。若他就是小人之心, 那你日后也不用與他往來,這更不是你的錯(cuò)。他幫過你, 他也未曾吃虧。”