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只見蔡子陽秋對他們兩人賊笑，「現在把茶包拿起來?！?

鳳信拉起茶包，跟著江賴靜一起放在瓷盤上。

「然后咧？」

「然后，再喝一口。」

看見蔡子陽秋燦爛的不得了的笑臉，鳳信第一次這么想把他的酒窩給擰掉。

百般不愿，她低頭看向那澄黃茶色，正猶豫著。聽見一旁老師的驚呼。

「討討喝！」江賴靜眼睛睜大，里頭滿是驚喜，他溫柔的眼鼓勵鳳信，讓她信任他。

看江賴靜喝了一大口，鳳信用嘴唇輕觸，一抿，沒有方才的苦味，像醇厚的咖啡，入口后有乾凈恬淡的馀韻回甘。

「嗯？咦咦？！為什么苦味不見了？」

蔡子陽秋指著瓷盤上那團濕透凹癟的灰色茶包，他莞爾?！敢驗檫@個茶包?！?

「蛤？什么嘛！早知如此，那剛剛為啥還要放那個茶包?。。俊?

「啊，抱歉，我應該要再說清楚一點?！共套雨柷镂⑿?，「都是因為這個茶包，這杯才會有這些味覺品嚐的轉變。然后啊，這總共有三個階段，分為，第一階段紅褐色的甘甜茶味，拋下茶包后，開始起變化進入第二階段苦澀，有時沖泡的水溫比較高的話，還會嚐到一點酸味，過一會兒，開始會有甘苦相融，這時必須拉起茶包，不能浸泡太久，否則甘甜味會消失，就沒辦法成功轉變到最后第三階段的香醇?！?

江賴靜捻起小茶包，左右翻轉，就著日光研究內容物。他舌頭尖端麻麻的，但現在講話已經比較清楚了?！戈柷?，這茶包里有什么？這是…小甘菊？茶葉？」

「嗯沒錯。還有我跟朋友一起烘培的咖啡，磨粉再加一點橘子皮?！?

「這…你新開發出來的？太厲害了?！锅P信有點啞然喃道。

「沒有啦，是去上課學來的，也失敗過很多次啊。哈哈?！?

「可，為什么不又喝第一階段的甘甜就好了呢？為什么非得喝那苦味呢？」鳳信擰眉問。

「為了有這些口感的轉變，就必須放入茶包。啊，其實那苦味可以幫忙做效果，讓第三口嚐起來更香醇。就像先吃酸的，再吃甜的話，會讓那甜嚐起來更甜?！共套雨柷镆徽f完。鳳信就一邊點著頭一邊發出瞭解的聲音。

他接著說，「…就像為了幸福，必須勇敢一次。而把茶包投入原本的基礎茶里，就好像把錨拋入海水。等待風雨過去，出現蔚藍天空、積云。收錨繼續往前航行，起錨代表道別與祝福。若這些過程你都一一體驗的話，你會回到岸上，像完成一個個完整旅程。情感變化，藍錨喝的就是這個。啊，忘了說，我想把這個叫做藍錨咖啡。」

「藍錨？！」鳳信與江賴靜兩人同時驚呼。兩人對視，很驚喜。

他們都共同想起關于六年前那間甜點店的藍錨餅乾的回憶，卻沒注意到兩者的不同，那個藍錨餅乾是抓住幸福，然而這個藍錨咖啡則是道別與祝福。

「啊……老師，你門牙縫里有巧克力?！?