懶語提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
中午將鹵肉都發放完了,然后看著工人將幾個工廠的大門都落上了大銅鎖,蘇青青才帶著丫頭們回家。
廠子這邊她不擔心,雖然工人們都放假了,但是每一間廠房里都排了人值班守著,同時院子里也有大狼狗放著。
再說不遠處就是家屬區,那邊住著蘇家買來的大部分的下人。
“小姐,怎么準備了這么多的東西?”回到家中,蘇青青就直奔廚房,過年了,她也想在除夕露一手,讓家里人吃頓美味的年夜飯。
面對紫蘇的好奇,她笑著回答,“你家小姐我想做一頓你們沒有吃過的東西,這一次算你們有口福,讓你們也好好解解饞。”
“這些東西都怪怪的,有什么好吃的?”蘇青云進來看著盆里泡著的鮑魚、海參,甚至還有魚唇、魚漂之類的,就很嫌棄地說。
“大小姐,小姐說能作出美味的東西你還不信嗎?”半夏笑著說,“小心小姐不給你吃。”
到了蘇家,蘇家的主子也不擺譜,私下里的時候,幾個丫頭們也會蘇青云開開玩笑。
“給我吃我還不想吃了。”蘇青云吐吐舌頭說。
“這可是你說得。”蘇青青笑了。
“是。”蘇青云這一句回答的沒有什么底氣。
蘇青青只是笑,不再說話,一門心思放在了菜肴上。
這些干貝,鮑魚、海參什么的都是李元亦那個吃貨讓人送過來的,本意他是想讓蘇青青做給他吃,可是蘇青青一直都很忙,所以東西倒是堆滿了廚房,卻根本沒有時間去做。
過年就便宜蘇家一飽口福了。
第二天是二十九了,村子里到處就飄散著炸肉丸子、炸魚的味道。蘇青青雖然怕冷,但是心情好,所以也沒有縮在藥房中看書,而是整天都泡在了廚房里。
金娟妹和惠娘要帶兒媳婦,整天忙的腳都不沾地,整理新房,縫新被子,就怕有什么地方還有不妥當。
好在廚房里有專門的廚子和丫頭,倒是讓她們省了不少的心思。
整天往蘇家跑的趙杏兒這兩天也在家里安心待嫁,沒有出現在蘇家院子里。
蘇青青不管這些,趁著空閑,做了很多的點心,一高興還做了很多的板糕和炒米糕。這兩樣點心是現代過年百姓人家必備的東西,在這兒卻是很新鮮的東西。
“好吃,又脆又香。”蘇青云捏了一塊炒米糕嚼起來。
“將這些板糕送一些給爺爺他們嘗嘗。”蘇青青吩咐白芷。
板糕需要刀工去切成薄薄的片,這一項工作紫蘇最喜歡了。
就看到她舞著鋒利的切刀上下飛舞,一會兒功夫,作出來的板糕就被切成了薄片。
“板糕倒是很好吃,就是費了點兒工夫。”看到蘇青青不住將麻油、花生油、白糖漿和炒好過濾好的糯米粉在一起反復攪拌,蘇青云看的都很累。“照我說,還是炒米糕要省事的多。”
“你可知道板糕還有另外一個名字,叫玉帶糕,有著步步高升和步上青云的說法。新人吃了還有生活節節高的寓意。”蘇青青邊忙邊解釋。“孩子新年吃了叫開口高。”
“是嗎?”一聽還有這樣的說法,蘇青云的眼睛一亮,“可惜了今天沒有在廠子里做,要是做出去賣,廠子里肯定還能多出一些收入來。”
“不錯,能有自己的想法了。不是我沒想到,而是因為今天收購的糯米太少了。等來年咱們廠子里多收一些糯米,等春闈或者是秋闈的時候,咱們就可以考慮推出。”蘇青青笑著夸贊她。
“就說青青最聰明了。”蘇青云拍馬屁。
“半夏、蘇子,你們將這些板糕送到公主那邊去,將寓意也巧妙的告訴她。”既然有打算,家里就一位現成的活模特,蘇青青本著白用白不用的精神,將主意打到了隔壁院子中的鳳銀身上。
為了討喜,蘇青青特意用紅色的油紙包裝一下才讓兩個丫頭送過去了。
由于做得是好幾鍋,又用了好幾個大蒸籠,做出來的板糕數量還不少了。
蘇青青又派蘇葉給岳藍楓和百花谷的人送去一些,其中還包括其他的糕點。當然她也沒有將其他的下人和孩子給拉下了,每個人都得到了一塊板糕。
“面包和餅干是送給盧大和方氏的。”蘇青青特意交代一聲。
黃芪等人都一一記下了。
果然,等一會兒半夏和蘇子從鳳銀公主那兒回來就帶來了訂單。
鳳銀公主聽了玉帶糕的寓意后,直接請蘇青青幫著做一百塊板糕,給出的定錢是二兩銀子一板。
送上門的銀子,蘇家人絕對不會讓它給溜走了。
蘇青青和蘇青云接了訂單,二話沒說,就開始忙活起來。為了更有賣相,蘇青青還讓白芷到印刷廠跑一趟,讓他們按照自己臨時設計的圖紙用紅紙印玉帶糕幾個字,當然邊上還配了一些漂亮的花色。
“多做一些,給霖王和景寧也送一些過去。”本著好人做到底的策略,蘇青青將這兩個和蘇家有密切關系的人物也考慮到了。至于吃貨李元亦因為有對蘇家兇狠的不良前科,則不在蘇青青的考慮范圍內。
除夕的中午這頓飯是上到皇孫貴族下到黎民百姓全都重視的團圓飯。
蘇家的人全部聚集在蘇中仁家里的小院子里,這頓飯是蘇青青和蘇青云親自下廚,加上廚娘的協助,自然非常豐富。
“什么東西這么香?”丹桂和桔梗抬著一個大酒壇子進來,還沒有打開壇子,大家就聞到了一股異香。
“真香。”鳳銀公主都忘記了矜持,使勁嗅著鼻子問。
“對呀,從來也沒有聞過了。”加入蘇家團圓飯的聶驚風也很好奇。
當丹桂將壇子上的蓋子揭去,一股濃郁的酒香挾著菜香將所有人都包裹著。
“這道菜叫佛跳墻,顧名思義就是說佛聞到這個味道也會忍不住跳出來的。”蘇青青笑著給大家解釋。“今天反正閑著沒事,所以就給大家做了。你們不要不好意思,都是自己人,要是不方便的話將外面的長袍脫了,大家吃個痛快。”
她這有一吆喝,所有的人都忍不住笑起來。的確,屋子里暖和,用不著穿那么多。可是礙于公主和駙馬都在,除去蘇青青穿著小夾襖誰也不好意思將長袍給脫了。
鳳銀不是那種迂腐的人,在蘇家做客本身就有一些不好意思,所以她第一個站起來,“好,本宮正覺得熱了。”說著,她示意身邊的嬤嬤過來將她身上的外袍給脫下來。
接著聶驚風也脫去了外面的長袍,蘇家人一看都松了一口氣,歡天喜地地將外面的礙事的袍子都脫去了。
蘇青青也沒有虧待丫頭們,讓紫蘇她們和公主身邊的嬤嬤們在邊上小桌子上開了一桌,同樣也給她們準備了佛跳墻,讓鳳銀身邊的人更是感激不已。
“因為是使用多年的酒壇子做出來的,所以公主還是少吃一些。”蘇青青對鳳銀說。
“好。”鳳銀十分相信她的話,雖然看著佛跳墻有點兒不舍,卻將筷子放下了。
“這些排骨里好像也有些酒味?”蘇中義指著排骨問。
“你們面前的盤子里有,叫醉排骨。”蘇青青笑著回答。
“都帶酒,青青想我們一醉方休嗎?”蘇青峰調皮地問。
“只是帶著酒味,你們不多喝酒就不會有事。”蘇青青沒好氣地說。古代用得是米酒,度數還可以,過節了,蘇青青倒是有些饞起現代的紅酒和葡萄酒了。她想要是到了夏季,一定要多購買一些葡萄,或者是用山楂也好,這樣可以做一些葡萄酒或者是山楂酒。
“聽到沒有,少喝點兒。”蘇青山教訓自己的弟弟。
“嗯,我才不貪杯了。”蘇青峰搖搖頭說,對于酒他還真不是很喜歡。
“去取一些好酒過來。”難得聶驚風高興,就吩咐身邊的人到他們住的地方將好酒拿過來。這些酒是蜀地送過來的,都是陳年的美酒。本身他們也沒想到要帶酒過來,沒想到蘇家人喝的只是自己釀制的米酒,喝酒起來就不太過癮了。趁著節氣,他想和大家一起分享。
鳳銀公主聽了也不阻止,只是笑著看著。
“公主多吃點兒這些清淡的。”惠娘招呼鳳銀公主。
“滿桌都是美味佳肴,還不知道從哪兒下筷呢?”鳳銀笑著回答。看著滿桌子的佳肴,鳳銀內心充滿了震驚。
蘇青青一個農家女孩子怎么會做這么多的菜肴,就是她這個大慶最尊貴的公主,這一桌子她叫上名字的也沒有幾樣。
蘇青青憑著這一手進宮做御廚都是綽綽有余了。
所以她的話不僅僅是恭維的話,也是她內心最真實的感嘆。
“宮里的御廚比起蘇姑娘也差一些了。”聶驚風就著酒勁說出了鳳銀內心的想法。
“過獎了,只是青青的個人愛好,雕蟲小技罷了。”蘇青青只是想家里人嘗嘗鮮,可沒想引起別人的懷疑。
“做菜和研究醫藥一樣,需要對材料有十分了解和喜愛才能作出滿意的東西來。”她解釋。
“要是世人都有你這樣的認真執著,就沒有完成不了的事情了。”鳳銀一番感嘆,卻是想到了國家大事情上。
“今兒是除夕,別的事情就不多說了,我是小輩先起個頭,在新的一年中,我祝爺爺身體健康、壽比南山,祝爹娘、大伯大伯母事事如意,兒孫滿堂,祝公主駙馬夫妻幸福、世子健康,祝大哥、哥哥來年夫妻恩愛,早添貴子。”說到這兒,她惡作劇似的瞄了一眼,滿心期待看著自己的蘇青峰和蘇青云,“祝二哥和姐姐早點遇上知心如意的另一半。”
一席話讓桌子上的人聽了心里都滿意得不得了,就是蘇青云和蘇青峰幾個小輩羞澀地紅了臉,一個勁說她壞。
在她的帶動下,餐桌上的氣氛都熱鬧起來,你敬我一杯,我回你一杯。
鳳銀和聶驚風對視一眼,幸福地笑起來,這個年是他們最幸福的一個除夕。往年在蜀地或者是宮中,哪一頓飯吃的不是心頭冒火,桌子上的人爾虞我詐,個個說得都是違背良心的話,原來幸福的生活真的很簡單,可是對于他們來說卻是最難的。
下午的時候,村里更加熱鬧起來,家家戶戶開始貼起了對年和串錢子。
蘇家就是廠子的窗戶上都是琉璃,她就剪了一些窗花讓人貼上,村子里看著稀奇,圍過去不少人看著,但是卻沒法貼,誰叫每家每戶都是草房子外加紙糊的窗戶了。
還沒等晚上,村子里家家戶戶就開始張燈結彩起來,今年在蘇家做工,誰家都不缺那幾個銅板,所以大家比賽似的掛上了新燈籠。
村子里也到處可以見到穿著新衣服拿著糖果或者是瓜子什么的孩子,最幸福的就是他們了。
蘇青青看著村子里一片祥和,心里也痛快著。
“小姐,估計新年第一天就會下雪。”看著外面陰沉的天氣,半夏看了一眼說。
“這樣才好了,瑞雪兆豐年。咱們蔬菜都有大棚罩著,不怕下雪的。”蘇木不以為然地說。
“就是怕村子里人都睡不好,也不知道這雪會下多大了?”有了上一場大雪的前例,白芷倒是有些擔憂。
“沒事,村長肯定讓人守著的,咱們廠子里和家里都不會有事情的。”蘇葉站在長廊上說。
“倒也是。”
蘇青青聽著幾個丫頭的話,心里一動。“要是村長安排人守夜巡邏,咱們也安排一些人手也跟著。按照三倍的工錢結算,算是加班的費用。”這也是上一輩的規矩,春節值班是要加倍給獎金的。
蘇青青不想給村子里村民心中造成不好的印象,不能因為蘇家富起來就脫離了村子的事務。
“你做得好。”蘇老爺子聽到了,心里十分滿意。他走過來看著逐漸蛻變的孫女,心里一陣自傲。富了不能忘本,這樣才是立足之本呀。