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一家人因為生活有了盼頭,都在歡喜中上床睡覺了。
蘇青青躺在軟和的被子上,也很高興,這才是人用得東西呀。
第二天的時候,惠娘和蘇中義吃了早飯就上工去了。而蘇中仁真的從李郎中家里借來了碾子,蘇青青將草棚里陳年的艾草分成相應的分量交給了蘇老爺子和蘇青澗。
她和蘇青云負責處理買來的下水。剩下來的蘇青山、蘇青峰和蘇中仁則去挖馬齒菜去了。
“這么臭,真的要處理呀?”看到臭烘烘的下水,蘇青云無精打采地問。
“那是當然了。”蘇青青笑著說。“你負責燒開水。”
她將青鹽、玉米和燒堿拿出來,然后就著溪水開始打理起來。先將這些下水洗干凈了,然后放在熱水中,反復用青鹽、玉米粉和燒堿搓洗,幾遍以后,就一點兒異味也沒有了。
洗完了,她也沒有閑著,用山上采摘的各種調料開始鹵。到了中午,她炒了一個大腸、一個水芹菜肉絲,素菜就是蘑菇山藥和炒韭菜。
“這么多菜?”看到桌子上豐富的菜肴,惠娘和蘇中義的眼睛直跳。
“對呀,都是昨天買的下水。”蘇青青指著一大盤子的鹵菜回答。
“臭烘烘的,我不吃。”蘇青云第一個表態。
“爺爺,她不吃,咱們吃。”蘇青青夾了一塊口條給老爺子。
味道聞起來很香,因為是孫女孝敬的,老爺子笑瞇瞇地放進了嘴里。大家都看著的嘴巴,老爺子使勁嚼嚼然后咽下去,“好吃,香,真的很香。”
蘇青峰等人一聽也紛紛伸出筷子夾了放進嘴里。“好吃。”
“青青真厲害。”
……
蘇青云有些動心卻拉不下面子。
“我給趙大娘家送一碗過去。”蘇青青微笑著站起來說,“別擔心我,剛才我就偷吃過了。”
說完,她自己站起來拿了碗裝了一大碗鹵菜走出了家門。
“青青都走了,不會有人笑話你的,吃吧。”蘇青澗笑著夾了一些鹵菜給蘇青云。
大家都笑了,蘇青云見瞞不過去也笑著吃了起來。
“真香,青青真厲害。”
下午的時候,蘇青峰鬧著要上山去挖山藥,但是被蘇青青給攔著了。因為家里還有大事情要做了。
幾個人兩天的功夫,挖來的馬齒菜在院子里都堆成了山,不能不過水曬著了。
而蘇青云正忙著給家里的被子縫制被罩,式樣是蘇青青告訴她的,連杏兒都拉過來幫忙了。
至于她自己更是忙得不可開交。
“大伯母,你躺到床上去。”這是一間偏房,閑置收拾出來了,鋪的也是舊被子,因為艾草有香味。
青青用買來的棉紙將艾草和藥粉配置在一起,然后包卷起來。
“大伯母,你將上面的衣服脫掉了。”蘇青青吩咐。
金娟妹還有點兒羞澀,坐在床上沒動。
“大伯母,你在我面前不用不好意思吧?”蘇青青無奈地問。
扭捏中,金娟妹終于將衣服給脫掉了。