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簡唯被這個(gè)即視感窘到了。江屹進(jìn)了廚房,她獨(dú)自站在空蕩蕩的客廳,忽然有些無所適從,手腳都不知該怎么擺放了。
這是江屹的家,是江屹平時(shí)生活的地方,她來到了江屹的家……
這個(gè)念頭越來越清晰,心跳也越來越快,而她趕在心跳爆表前走過去,一把扯下了沙發(fā)背上的襯衣。
雖然不會(huì)做飯,但收拾屋子簡唯還是很擅長的,拜理科生的思維所賜,她擺放東西非常有規(guī)律,也喜歡通過這種方式來整理思路、平復(fù)情緒。
簡唯將襯衣疊好,規(guī)規(guī)矩矩放在一邊,又把沙發(fā)簡單清理了一下。然后她端著紅酒杯到了廚房,說:“我把這個(gè)拿過來了,在哪里洗呀?”
江屹正在洗菜,聽到聲音回頭一看,挑眉道:“你在做什么?”
“收拾一下呀,這么久沒住人了,我想幫忙整理一下……”
“不用,你是客人,坐著休息就行。或者你感興趣的話,可以到處參觀一下。”
“可是……”他不在,她根本不敢在房子里亂轉(zhuǎn)啊,這么私人的地方,她……她害怕撞上什么不該看的!
江屹看女孩局促不安的樣子,忽地一笑,“如果你實(shí)在想幫忙,也行,來給我打下手吧。”
廚房殺手絕跡江湖多年,再次擼袖子上陣,居然是在男神家的廚房。
簡唯神經(jīng)緊繃,生怕犯錯(cuò)暴露智商,拿出了當(dāng)初寫大論文的專注度。太拼命的結(jié)果就是,江屹看到她的成品,完全驚住了。
一管日本豆腐,他讓她切成1厘米厚的圓片,這個(gè)厚度是隨口說的,本以為她會(huì)搞得亂七八糟,但案板上一長溜排得整整齊齊的小圓片,看上去居然一模一樣!
“你……”
“對(duì)不對(duì),對(duì)不對(duì)?”簡唯忐忑道,“我看那個(gè)豆腐大概13厘米半長,這一片是最后剩下的,有點(diǎn)薄,能用嗎?”
他接過那一片,一比較,厚度大概是案板上那些的一半。
每片真的剛好1厘米?!
他眉毛挑得老高,“你拿尺子量著切的?”
“沒有啊,我目測的。”
簡唯的表情,像他問了什么奇怪的問題。她對(duì)數(shù)字的敏感體現(xiàn)在許多方面,目測一個(gè)這個(gè)只是小意思。
江屹捏著豆腐,半晌后,忽然揉了揉她的頭發(fā),“你太緊張了。”
簡唯愣住。
“放輕松一點(diǎn)。做菜是件娛樂的事,你就當(dāng)在玩,搞砸了就搞砸了,一點(diǎn)都不要緊的。”
他又拿了管豆腐給她,“把這個(gè)也切了,愛切多厚就切多厚,只一點(diǎn),不許完全一樣。”頓了頓,“也不許完全不一樣。”
簡唯大概明白他的意思,“哦”了一聲,重新站到流理臺(tái)前。水燒開了,江屹把雞胸肉丟進(jìn)去,恰好聽到簡唯輕聲道:“原來你說的玉子豆腐,就是日本豆腐啊,這個(gè)我認(rèn)識(shí)的……”
他回頭,她正一下一下切著豆腐,眼眸烏黑、側(cè)顏如玉,模樣乖巧到了極點(diǎn)。
他收回目光,“嗯,你認(rèn)識(shí),很厲害。”
簡唯捏著滑溜溜的玉子豆腐,扁了扁嘴。
真奇怪,他說那樣的話,明明應(yīng)該是調(diào)侃。可她居然覺得,他是在真心稱贊……
因?yàn)榻俚哪托闹笇?dǎo),也因?yàn)樗唤o她的任務(wù)都比較簡單,連續(xù)完成幾樣后,簡唯居然找到了一點(diǎn)自信,整個(gè)人都飛揚(yáng)起來。
“我第一次覺得,自己在廚房里不是個(gè)廢人!”簡唯熱淚盈眶。
江屹失笑,簡唯追問:“還有嗎?還有我能做的嗎?”
“沒了,剩下的都是我的活兒。”
簡唯大失所望,然而江屹這么說了,她也不敢再亂碰,只好站在一旁看他做。
江屹今晚做的第一道菜,叫鱈魚鮮蝦蒸豆腐。
先把雞胸肉在開水里過一遍,撈起來后和鱈魚以1:2的比例切碎攪拌,加料酒和淀粉,再加少量鹽調(diào)味。
鮮蝦入水煮熟,剝殼、去蝦線,然后把蝦盤圓放在切好的日本豆腐上,每片豆腐上放一只蝦。最后將鱈魚和雞胸的碎肉搓成丸子,放在蝦的上面。
做好這些后,就可以上鍋蒸熟了。等揭開鍋蓋,簡唯聞到撲鼻而來的香味,看著別致的造型,眼睛都睜大了。
她咽了口唾沫,道:“你說你會(huì)做菜,我沒想到,居然這么會(huì)做……”
這是大廚級(jí)別啊!
她“沒見過世面”的樣子取悅了江屹,他享受著女孩的吹捧,拿過蠔油,在每一片上淋了一點(diǎn),說:“好了,端出去吧。”
除了這個(gè),江屹還做了道茭白炒肉,燒了個(gè)冬瓜丸子湯,等所有菜都端上桌,外面也已經(jīng)華燈初上。
兩人對(duì)坐桌前,他給自己開了瓶紅酒,卻給她倒了杯水,“我這里沒有果汁,你將就一下,就喝白水吧。”
簡唯:“我可以喝酒的啊,我在家偶爾也會(huì)喝的。”
江屹瞪她,“小孩子喝什么酒。”
簡唯:“……”
她接受了白水,江屹舉著筷子,說:“行了吃吧,餓死了。”
眼看筷子就要下去了,卻被她大喝一聲,“等一下!”
江屹手一抖,困惑地看過去。簡唯面不改色,拿出手機(jī),開始給每道菜拍照。