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張江悄悄給李德全遞了個鼓鼓囊囊的錦囊,“李公公,這是奴才孝敬爺爺您的。日后爺爺想吃什么盡管著人來跟奴才說就是了。怕奴才當不好差事還特地來一趟,爺爺您受累了。”
李德全收下了錦囊,對張江很是滿意,點了點頭,“孺子可教也。我也不跟你兜圈子了。你主管御膳房,全紫禁城大大小小主子的膳食都從你這里過,你可得長點心。光會做菜是不行的,譬如這佛跳墻,有的人能吃得,有的人就吃不得。”
張江心里一“咯噔”,果然還是有名堂。于是悄悄湊過去,對李德全道:“還望公公賜教。”
李德全笑笑,“莊儀苑的就吃得,延禧宮那位,哼哼,還是清淡些吧。我看著御膳房,油也用得多,鹽也放不少,都省著點用。用到該用的地方去。”
張江這才恍然大悟,原來李德全特地來了一趟御膳房,為的就是替萬歲爺傳個話兒。延禧宮那位惠小主,也就是內務府總管明珠大人的妹子,恐怕是得罪了皇上。皇上明著不好收拾,就讓御膳房給暗地里欺負一下。飯菜清淡些,這可就有講究了。
李德全的意思分明是延禧宮的飯菜不給放油、不給放鹽。
這是個什么理?皇上若是不寵愛這位惠小主,直接不選進來便是了。這幾個小主剛進宮,可都還連萬歲爺的面兒都沒見著呢。頭回進宮,談不上得罪啊?
送走了李德全,張江又倚著門框,狠狠地吸了幾口旱煙袋。
迎面走過來一高一矮兩個宮女,穿著粉色宮裝,上好的料子,瞅著眼生,定是新進宮某位小主宮里內室的。
張江忙起身,也不招呼也不賠笑,論身份,那幾個小宮女雖說是小主宮里的,可見著自己也得行份禮呢。
冬晴拉了拉夏蓮的袖子,夏蓮是個機靈的,忙跟著冬晴朝張江招呼。冬晴怯生生喚道:“張公公。”
張江也不是不善的人,一般來傳膳的小宮女小太監,他能幫著的都盡量幫著。同是宮里可憐人,何必互相為難?一見這倆小姑娘,都跟花骨朵似的,自己在宮外還有個兄弟家的小侄女,也該這么大了。心里不由憐愛幾分,道:
“是哪位主子要傳膳?”
夏蓮心里稍稍松了一口氣,看來這皇宮里的人也不像外頭傳的那樣不近人情嘛。于是笑道:“公公,奴婢們是延禧宮的,來替惠小主傳膳。”
延禧宮?張江眼珠轉轉,要么怎么說紫禁城地邪?說曹操曹操就到了。面兒上卻依舊帶著笑,“不知小主要傳什么菜?”
夏蓮在來的路上,早把平日里云惠愛吃的那些在心里打了個草稿,頭一回傳膳,不要復雜,還是盡量低調些,傳些家常的吧。于是便對張江道:“小主要一份醬鵝。”
“對不住了,沒有!”
夏蓮咂舌,忙給換了一樣,“那給小主換一樣醬鴨子也行。”
“對不住了,還是沒有!”
“還是沒有?”夏蓮有些吃驚,脫口而出,旋即意識到自己有些失態了,忙掩住嘴,頓了頓,在心底快速思忖了幾下,對張江道:“那煩勞公公給小主做一樣鯽魚、一道白切雞、一碗四喜丸子便好。”
這總該有吧?還說御膳房是全天底下最好的廚子待的地方,連家常的菜都沒有,也不過如此。夏蓮在心中想道。
張江搖了搖頭。
“還是沒有唄?”夏蓮心中疑惑,難不成是自己來的時候太早了些。冬晴心中有些怯怯的,早知道就遲些來了,就想拉拉夏蓮的袖子趕緊走。
夏蓮眼尖,一眼瞧見張江身后的臺子上,分明就擺著好幾樣燒雞、燒鵝、烤鴨什么的。
明明有,卻說沒有。分明就是在欺負人嘛。