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孟錦繡摘了一顆葡萄剝開放入口中,入口冰冰涼涼,從?腳底一直涼快到?頭頂,雙眼不由自主彎了起?來。
孟錦繡忙喊阿蘿三人都來吃葡萄,聽?說是江少卿特意讓人送來的,阿蘿和阿青皆好?奇的湊上來,朝那放著冰的食盒里面?看一眼。
阿青感嘆道:“還不曾見過葡萄用這么?多冰鎮著,長安城的貴人,出手?就是格外不同。”
阿蘿笑嘻嘻從?食盒上抬起?頭來,嘴快的說道:“我就說過吧,江少卿對咱們小娘子真好?,有什么?稀罕的吃食,都惦記著小娘子呢。”
孟錦繡吃著那冰冰涼涼的葡萄,聽?阿蘿這樣說,不禁瞧她一眼,又忍不住彎眼笑笑。確實,本朝的葡萄確實還是個稀罕物,阿蘿這話倒也沒說錯。
四人坐在院子里面?,高興的拿這冰鎮葡萄吃,只覺得清爽愜意。阿風原本正在外頭看賬冊,這會兒干脆抱著賬冊子坐過來,對孟錦繡匯報這個月入賬的銀錢。
跟著孟錦繡歷練了大半年,阿風比先前那清稚的少年模樣,成熟了不少。
他臉上帶著個笑容,朝孟錦繡說道:“咱們這段時間賣那河鮮小炒,賺了不少錢。再加上端午節賣粽子賺的,還有之前那鐵板煎肉賺到?的錢,如今小娘子手?中可以寬裕些?了。”
阿風嘴上說著寬裕,但是孟錦繡知他向來用詞謹慎,他能?這樣說,食肆這段時間必是賺了不少錢。
孟錦繡笑笑,伸手?接過那賬冊子來看。阿蘿從?一旁湊上來,瞧瞧帳冊上那用毛筆寫?的大字,朝孟錦繡眨眨眼睛。
阿蘿問道:“小娘子是不是攢夠了錢,能?買這宅院了?”
孟錦繡聽?她這樣一問,從?賬冊上抬起?頭來,就見三人六只眼睛同時看向自己,臉上都露出期待之色。
孟錦繡低頭瞧瞧那賬冊,伸手?捻起?一顆酸甜可口的葡萄吃著,等吃完了之后,心里也作?出了決定。
孟錦繡拿帕子擦了擦手?,重重點一下頭:“既然錢差不多攢夠了,就找機會請管事過來一趟,問問買這宅院的事情吧。”
上午的趁著食肆中客人少,阿風就出去了一趟。等中午的時候,管事就很笑瞇瞇的邁了進?來。瞧著眼前生意紅火的食肆,那管事驚訝的多瞧了好?幾眼,直到?見了孟錦繡,還是一陣咋舌。
管事說道:“先前只聽?說孟小娘子這食肆的生意不錯,卻未曾親眼見過,今日一瞧,果?然比別家更加的紅火。”
孟錦繡笑笑,嘴上謙虛道:“只不過略紅火些?罷。”
她請管事在一張清凈的食案旁坐了,說沒想到?管事這么?早就來了,問他要吃些?什么?。
管事卻擺擺手?,又朝食肆里面?環顧了一圈,沒提孟錦繡要買這宅院的事情,而是先說了句別的話。
他道:“聽?聞前段時間,大理寺和刑部協同辦案,請了孟小娘子前去。我家主人原本還好?奇,如今見到?食肆里這紅火的生意,倒也不覺得奇怪了。”
孟錦繡聽?他口風如此,心中一動:“這么?說,貴主人愿意割愛,賣了這處宅院?”
管事笑笑,也不跟孟錦繡賣關子:“我家主人原就覺得這宅子和自己相沖,況家里賣些?金銀器,生意大多在東西兩市,這永崇坊的宅子便?是賣了,也不妨礙什么?,倒是能?跟孟小娘子結個善緣。”
孟錦繡笑笑,卻沒有著急接話,耐心等著管事報價。
管事開口:“依照我家主人的意思,這宅子按市價要買五百貫錢,不過既然是結個善緣,便?四百六十貫錢如何?”
孟錦繡稍微沉吟,這價格比她原本預料的要低些?,只不過既然是想買,在價格上總要再談談不是?
孟錦繡笑笑說道:“這價錢確實公道,不過兒經營這小本生意,一下子拿不出這么?多錢來,可否請管事再回去商議商議,問問能?否再便?宜些??”
第87章 脆爽腌胡瓜、支招
等送走了管事, 孟錦繡才?松了一口氣,方才?那從容淡定的笑容盡數斂去。她走回柜臺后面,暗自嘆了一口氣, 心想“長安居大不易”這句古話,誠不欺人也。
今日早上?吃了冰鎮葡萄, 倒是勾起?了孟錦繡想吃脆爽小菜的心思?。
她進廚房拿了兩根胡瓜,洗干凈之后對半切開, 將當中黃瓜籽去掉之后, 再切成手指粗細的條狀, 然后撒上?些鹽開始腌。
阿青在一旁見孟錦繡這動作?, 猜她多半要腌胡瓜咸菜,連忙湊過來仔細的看?。
等黃瓜腌過一段時間, 將腌出來的水份倒掉, 孟錦繡又另切了姜片和蒜片, 她拿過一只壇子, 將其中一大半胡瓜并蒜片姜片放進去, 里面加醋、清醬汁、酒和飴糖, 將壇口封好。
余下這一小半倒不講究,直接依樣拌了,午飯的時候端到桌上?, 就?著阿青炒的幾個菜,配一碗黃米飯吃著。
這拌胡瓜腌的時間短,滋味還不是很足,但嚼起?來嘎吱嘎吱,脆爽的很, 況且入口清涼,所以倒也挺受歡迎。孟錦繡將中午管事的話同阿蘿三人說了, 三人皆跟著孟錦繡嘆氣。
孟錦繡見他們三個這樣,倒是笑笑,嚼著脆脆的腌胡瓜,心情反倒變好了一些。
等四人將這頓午飯吃完,阿青和阿蘿皆搶著收拾碗筷,阿青手腳利索,先端著碗和盤子進了廚房里,阿蘿對中午這腌胡瓜很感興趣,跟著進廚房朝那壇子上?看?看?,又扭頭問孟錦繡,這胡瓜要腌多久才?能吃。
孟錦繡瞧著阿蘿那迫不及待的模樣,笑著回答她:“最短大半日,最長也不過三兩日,也就?腌好了。”
阿蘿連忙點點頭說道:“我嘗著這腌胡瓜爽口解膩、好吃的緊,下回小娘子做的時候,我同小娘子一起?切胡瓜。”
孟錦繡點點頭,笑著說好,二人正說話的工夫,卻見鄭遷從門外走了進來。
阿蘿見他獨自一人,從嘴上?“咦”了一聲,朝他身后望了望,嘴快的問道:“鄭郎君今日是一個人嗎,江少卿怎么沒來?”
孟錦繡瞧著阿蘿那八卦的模樣,有些無可奈何地看?她一眼。阿蘿對上?自家小娘子的目光,知道自己多話了,連忙用手捂住嘴巴,笑嘻嘻的縮回廚房里面。
孟錦繡從臉上?露出一抹淺笑,抬腳走過去問道:“鄭郎君這個時候來,想吃些什么?”
鄭遷原本聽阿蘿問起?自己一個人來的事情,又勾起?了心頭的郁悶,此時一抬眼,迎上?孟錦繡那張笑盈盈的臉龐,煩悶倒是一掃而空。
他笑笑,露出兩顆小虎牙問:“孟小娘子剛才?在吃什么,聞上?去又香又清爽,就?依樣給某上?一份吧。”
孟錦繡抱歉的朝鄭遷笑笑:“是腌胡瓜,不過鄭郎君來得?不巧,已?經沒有了。”
鄭遷摸一下鼻子:“這樣啊,那就?同上?回一樣,還是羊湯吧。”
孟錦繡點一下頭,雖說如今已?經是夏天了,但來食肆里面喝羊湯的食客仍是不少,這在本朝也有講究,暑熱天里喝熱騰騰的羊湯,叫做“六月鮮”。因為本朝百姓們對羊湯這熱情,所以食肆里一年?到頭熬羊湯的鍋都?滿著,食材也是現成的。
阿風將羊湯端上?來,鄭遷低頭喝了一口,然后就?忍不住贊道:“孟小娘子這的羊湯味道當真好喝,某這大半年?來,還從未喝過比這滋味更好的。”