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孟錦繡任由兩人驚訝著，嘴里面總結(jié)道：“我打算用那鐵板，現(xiàn)場(chǎng)表演鐵板煎肉。到時(shí)候客，人們可以自己挑選要吃的肉或者菌子蔬菜，然后由廚子現(xiàn)場(chǎng)烹飪。你們之前也說(shuō)過(guò)，這新煎出來(lái)的食物格外好吃，必定會(huì)?受到食客們歡迎。”

阿蘿驚嘆道：“小娘子這法子是怎么想?出來(lái)的？我要是客人的話，一定頭一個(gè)來(lái)捧場(chǎng)。”

孟錦繡將視線投向阿風(fēng)，想?看看他怎么說(shuō)。自己這主意雖好，但是那廚子的人選，卻要阿風(fēng)來(lái)?yè)?dān)任才行。

阿風(fēng)連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)自己愿意，就是怕自己的廚藝比不上孟錦繡，到時(shí)候給小娘子拖后腿。

孟錦繡聽(tīng)到阿風(fēng)的顧慮，搖搖頭說(shuō)道：“現(xiàn)場(chǎng)表演鐵板煎肉這事?，更多注重的是技術(shù)，要新奇好看，在口味上反倒沒(méi)那么多要求。況且咱們的食材都是提前處理?過(guò)的，咱們?nèi)擞侄紘L過(guò)，想?來(lái)在味道上也不會(huì)?差。”

阿風(fēng)聽(tīng)孟錦繡這樣說(shuō)，也放下心來(lái)。他點(diǎn)點(diǎn)頭：“我沒(méi)問(wèn)題，小娘子覺(jué)得，這現(xiàn)場(chǎng)表演什么時(shí)候開(kāi)始比較好。”

孟錦繡想?了想?：“倒不必太著急，畢竟是頭一回，總得練熟了才行。”

阿蘿笑?了起來(lái)：“以前聽(tīng)人閑聊起來(lái)，聽(tīng)說(shuō)貴人家里有?過(guò)廳羊這樣一道名貴吃食，是客人們自己選了羊肉，拿刀子割了，庖廚現(xiàn)場(chǎng)做好，再用竹刀切片呈給客人。這現(xiàn)場(chǎng)用鐵板煎肉聽(tīng)上去也差不多，而且還是長(zhǎng)安城中的頭一份呢。”

孟錦繡謙虛的笑?笑?：“咱們這食肆小，自然不能跟貴人們的那過(guò)廳羊相提并?論的。”

阿蘿知道孟錦繡向來(lái)這樣謙虛，也用手捂著嘴笑?。待到了晚上打烊之后，孟錦繡便準(zhǔn)備了不少羊肉雞肉，并?蔬菜和菌子這些?，讓阿風(fēng)慢慢練習(xí)。

練習(xí)了幾天之后，這現(xiàn)場(chǎng)表演鐵板煎肉，終于?十分高調(diào)的亮相了。

第64章 高調(diào)亮相、暖手爐

說(shuō)是高?調(diào), 皆因?yàn)?在推出鐵板煎肉的前幾天?，阿蘿就開(kāi)始跟往來(lái)的食客們，介紹這鐵板煎肉的吃法。

“是我們小娘子最近新琢磨出來(lái)的。將腌好的雞肉、羊肉或者豚肉, 不拘哪幾種?肉食，皆放在鐵板上面煎, 兩?面都要煎的金黃，里面的汁水被煎出來(lái)之后, 混合著?醬汁包裹在表面上, 鮮香的很。將這煎好的肉上撒安息茴香, 再刷茱萸醬, 趁熱的時(shí)候一口咬下去，保證肉汁充盈、辛香四溢, 吃的根本停不下來(lái)呢。”

那吃飯的食客聽(tīng)著?咽了一口口水, 聽(tīng)阿蘿形容這鐵板煎肉, 再低頭看看自己手上的胡餅, 頓時(shí)覺(jué)得不香了。

另外還有點(diǎn)?了羊肉湯或者羊雜湯的客人, 被阿蘿勾起?了腹內(nèi)饞蟲(chóng), 連忙低頭猛喝了兩?口湯，又?大?口嚼著?羊肉，方才覺(jué)得好些。

有相熟的食客問(wèn)道：“不知孟小娘子這鐵板煎肉, 什么時(shí)候才開(kāi)始賣(mài)？”

阿蘿便笑嘻嘻的搖頭：“這卻不知道，我們小娘子做事?情最謹(jǐn)慎周到的，肯定要確保口味上好吃，才會(huì)賣(mài)給客人們。”

食客們連連點(diǎn)?頭：“是是，孟小娘子這里的吃食, 就沒(méi)有不好吃的。”

柜臺(tái)后面，孟錦繡聽(tīng)著?阿蘿和食客們的對(duì)話, 只瞇起?眼睛笑笑，也不出聲阻止。好奇了好，只要心里面好奇，等?鐵板煎肉售賣(mài)的時(shí)候，才會(huì)禁不住想要嘗嘗。

除了這售賣(mài)前的預(yù)熱之外，孟錦繡還趁著?阿風(fēng)這幾日?練習(xí)煎肉，找工匠來(lái)改動(dòng)了一下廚房。

原本廚房位置是在食肆的最西側(cè)，改過(guò)?動(dòng)之后，廚房又?在北側(cè)橫著?擴(kuò)出來(lái)一截，正好將一大?塊鐵板安置在這擴(kuò)出來(lái)的位置。

因著?廚房擴(kuò)大?了些，門(mén)口的柜臺(tái)就放不開(kāi)了。孟錦繡見(jiàn)此，干脆將柜臺(tái)也移到了里面，將門(mén)口稍微歸置了一番，兩?旁擺上些花草瓷瓶，當(dāng)中又?擺了一扇大?展示架子，看上去比之前更加高?雅了些。

阿蘿和阿風(fēng)看著?這重新布置過(guò)?的門(mén)口，皆點(diǎn)?了點(diǎn)?頭夸贊：“咱們食肆里如?今生意越來(lái)越好，價(jià)格也比當(dāng)初提高?了些，小娘子這樣一改，顯得正合適。”

孟錦繡站在門(mén)口看看，也覺(jué)得這胎制細(xì)膩的小瓷瓶，跟質(zhì)地致密的雕漆架子十分搭配，便也滿意的點(diǎn)?點(diǎn)?頭，新布局就這樣定下了。

這一日?，待上午剛開(kāi)張，便有一股濃郁的辛香味自食肆里面飄出來(lái)。才剛邁進(jìn)門(mén)口食客聞到那香味，立馬好奇的伸長(zhǎng)了脖子，看一眼門(mén)口這新?lián)Q的擺設(shè)，人已?經(jīng)迫不及待進(jìn)了食肆里面。

只見(jiàn)北側(cè)的廚房灶上，當(dāng)中擺著?一塊鐵板，鐵板上面掛了一排夾子鏟子之類(lèi)的工具，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)暮苁秋@眼。廚房前面依然掛有布簾，此刻朝上卷起?來(lái)，能看到里面的陳設(shè)，一旁墻上還有煙道，免得做起?吃食來(lái)散的滿屋都是。

在鐵板周?chē)蝗Γ瑪[放著?清洗干凈的肉菜鮮菌，各種?類(lèi)皆有的，數(shù)量還不少。前面又?有不少盛調(diào)料的瓶子，整齊擺放著?。

而那股誘人的香氣，正是從鐵板上面散發(fā)出來(lái)的。

走進(jìn)來(lái)的那食客見(jiàn)到這鐵板和食材，立刻好奇的圍了上來(lái)，他朝鐵板上一指：“小郎君，這就是孟小娘子新琢磨的那鐵板煎肉吧？”

阿風(fēng)一點(diǎn)?頭，笑著?問(wèn)道：“是，客人想吃什么，皆可以當(dāng)場(chǎng)挑選，這鐵板煎肉是現(xiàn)場(chǎng)制作的，主打的就是現(xiàn)煎現(xiàn)吃，味道非常不錯(cuò)。”

食客聽(tīng)阿風(fēng)這樣一說(shuō)，饞的吞了口口水，他忙點(diǎn)?點(diǎn)?頭：“行，那給我來(lái)一份羊肉，兩?份雞肉，再煎些香菇和菘菜。”

阿風(fēng)點(diǎn)?頭說(shuō)了一句好，然后便將食材全部放到鐵板上，只聽(tīng)“呲啦”一聲，那肉和香菇皆被鐵板上的油煎烤著?，發(fā)出滋滋聲響，一滴肉汁順著?羊肉表面滴落在鐵板上，同油脂混合在一起?，香氣撲鼻。

這會(huì)兒煎肉的工夫，又?有幾名食客進(jìn)來(lái)，見(jiàn)到這場(chǎng)面，皆咽著?口水圍了上來(lái)。

阿風(fēng)將那羊肉、雞肉并香菇一起?翻了個(gè)面，待另一面冒出汁水，撒了一把安息茴香，霎那間，一股誘人的香氣勾的人食指大?動(dòng)，再刷上茱萸醬，阿風(fēng)將吃食裝好盤(pán)，遞給第一位食客：“客人請(qǐng)拿好。”

那食客接過(guò)?盤(pán)子，立馬迫不及待的找了張食案坐下，用筷子夾起?那羊肉，張口咬下去。

這羊肉外表色澤油亮，被油煎的外酥里嫩、辛香爽辣，吃下去一口只覺(jué)得滿嘴流油，再加上是現(xiàn)場(chǎng)做出來(lái)的，吃在嘴里面，別有一番風(fēng)味。

其余食客們見(jiàn)這食客吃的狼吞虎咽，皆搶著?點(diǎn)?了自己喜歡的吃食，尤其是那羊肉，差不多人人都要點(diǎn)?上一份，食肆里一時(shí)間十分熱鬧。

阿風(fēng)請(qǐng)大?家排好隊(duì)一個(gè)個(gè)來(lái)，手上動(dòng)作越發(fā)的流暢，還未到中午飯點(diǎn)?，這鐵板煎肉便被哄搶一空。

孟錦繡看著?坐在食肆中，吃的一臉滿足的食客，嘴角翹起?一個(gè)笑容。同時(shí)又?不禁感慨，燒烤的魅力果然無(wú)人能抵擋，她?這雖不是燒烤，只是鐵板煎肉，但也算大?差不差了。

孟錦繡這樣想著?，就聽(tīng)腦海中傳來(lái)系統(tǒng)提示聲。

【叮，恭喜完成特殊任務(wù)，找到客人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的新奇吃法。】

【特殊任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：壽命值+60，解鎖醬料——燒烤醬。】

孟錦繡聽(tīng)著?這系統(tǒng)提示聲，臉上的笑容更加燦爛了一些。

因著?有了上午這樣一場(chǎng)哄搶?zhuān)盹埖臅r(shí)候，之前因?yàn)?來(lái)晚沒(méi)有吃到的客人們，都扎推擠在阿風(fēng)前面，食肆里面擠擠挨挨的，眾人皆伸長(zhǎng)了脖子看著?阿風(fēng)，等?待自己點(diǎn)?的吃食現(xiàn)煎出來(lái)。

今天?中午的時(shí)候，孟錦繡就已?經(jīng)從系統(tǒng)中，換了一罐燒烤醬出來(lái)。

因此，此時(shí)食肆中又?添了燒烤醬的濃香，那鐵板煎肉的滋味更加誘人，這一整天?下來(lái)，點(diǎn)?羊湯的客人都少了許多。

晚間，當(dāng)孟錦繡和阿風(fēng)翻看賬冊(cè)的時(shí)候，就驚訝的發(fā)現(xiàn)，今日?一天?賣(mài)煎肉的利潤(rùn)，竟然頂平常里七日?的。