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接下來?幾?日，永崇坊常常出現這樣一副場景。幾?名少年郎從一間小鋪面里取了食盒，然后穿梭于街巷之中，動作麻利的將食盒里的吃食，送到坊內各客人家中。

武侯鋪中，江洵聽到外面少年的吆喝聲，下意識的轉頭朝門口看去。

張左驍衛順著江洵所看的方向看了一眼，緊接著便?收回目光。

他笑著朝江洵解釋道?：“江少卿莫見怪，是手底下的人從外面的食肆里訂了吃食，這會兒正好?送過來?了。”

按理說，各個官署里面都設公廚，尋常不?允許從外面訂吃食。不?過這永崇坊位置東南，武侯鋪占地有小，所以管理便?松散些?。

江洵點點頭，對此表示理解，他掃了一眼門口那少年郎手里拎著的食盒，將視線收回來?。

他似無意的說道?：“貴坊中的吃食，看起來?似是不?錯。”

第36章 茉莉花餅、好感

張左驍衛愣了?一下, 似沒想到江洵會這?樣問。

他瞇起眼睛思索了?一下，然后說道：“這?某倒是不知?，不過聽手下那些人, 經常談論起這?家吃食，想來是不錯的。”

以?為這?位江少卿對這?家的吃食感興趣, 張左驍衛又?貼心的補充道：“這?家鋪子離武侯鋪倒也?不遠，就在前街上, 位置十?分顯眼, 聽說是位姓孟的小?娘子開的。”

江洵點了?一下頭, 沒有再言語。

這?左驍衛摸不準眼前這?位大?理寺少卿究竟是什么意思, 便?也?不再繼續這?個話題，二人將手中那宗案卷看完, 對眼下這?樁新案子, 大?體上有個了?解。

江洵將案卷合攏, 放回桌案上, 開口道：“這?段時間, 某都要留在此處查案, 若有叨擾之處，還望將軍海涵。”

張左驍衛笑了?兩?聲，連連道不敢, 面前這?位大?理寺少卿既是皇親，年紀輕輕又?頗有手段，聽說在一眾小?輩中還極受圣人愛護，故他對待起來十?分小?心。

張左驍衛朝江洵笑笑：“某已經替江少卿安排了?休息之處，若有需要的地方, 江少卿盡管開口便?是。”

“有勞。”江洵點點頭，神情淡然的轉身, 隨著張左驍衛朝堂外走去。

此時，來往熱鬧的小?鋪面里，孟錦繡正往手邊的竹筒里續飲子。昨日開業大?酬賓之后，食客們皆夸這?自取飲子的方法?十?分妙，況且也?省了?人手，是個一舉兩?得的好辦法?。

確如食客們所說的，目前小?鋪面里只有孟錦繡和阿蘿兩?個，忙起來人手實在是不夠。

故孟錦繡索性?依照昨日的辦法?，繼續讓食客們自取飲子，至于價錢，每位需要自取的食客，收一份飲子錢就是了?。

阿蘿用雙手幫忙扶著竹筒，笑嘻嘻的朝孟錦繡說道：“今日客人們都夸小?娘子這?賣飲子的方法?好呢。”

孟錦繡從竹筒旁直起身子，她將續滿的竹筒放回柜子上，聞言朝阿蘿笑笑。

點頭說道：“自然是好的，每位客人只收一份飲子的錢，此后想喝什么、喝幾杯都可以?自取，客人們方便?了?不說，而且還劃算。”

阿蘿歪頭想了?想，訝然道：“那這?樣一來，小?娘子不就賠錢了?？”

孟錦繡笑了?起來，她搖搖頭：“那倒是不會，客人們喝飲子總歸是有限的，不過三兩?杯，況且咱們的紅豆甜粥、綠豆粥那些，還是同往常一樣收費，客人可以?根據喜好自行選擇，不至于賠錢。”

阿蘿聽孟錦繡說的有道理，連忙點了?點頭。

等過了?中午的飯點，小?鋪面里的客人都陸續結賬離開，孟錦繡進了?小?廚房中，開始試著做她那琢磨了?許久的茉莉花餅。

前幾日，客舍中的茉莉花皆開了?，濃郁的香氣?充盈在整個院子中，一邁進院子便?是股襲人的茉莉花香。孟錦繡同楊三娘商議，問能?否讓她摘下一些來，自己做些茉莉花鹵子。

自從孟錦繡在客舍中住下，楊三娘便?隔三岔五品嘗到新奇美食，此刻聽孟錦繡要用花做鹵子，自然很痛快的答應。不但如此，還十?分積極的同孟錦繡一起摘茉莉花，問是要剛開的，還是開過半日的，或是未開的花骨朵？

孟錦繡被楊三娘這?熱情好吃的勁頭給逗笑了?，說只要開了?的就好，只不要那些開了?太長時間的。至于那些將開未開的花骨朵，還是留著過兩?日觀賞罷。

等將這?些茉莉花采摘完了?，孟錦繡用了?個小?籃子，將花全都收攏到一起。等到晚間的時候，才將花瓣全部摘散開，用鹽仔細的搓了?，將一部分澀味和水分去除，然后上鍋蒸制。

這?蒸制的時間不用太長，將生花氣?略去一去便?好，蒸好以?后的茉莉花晾干水分。待用蜂蜜調過之后，一起封在個小?瓷罐里避光保存。

待三日之后，這?茉莉花鹵子腌制完成，孟錦繡便?將小?瓷罐打開，將里面的茉莉花鹵子取出來。

有了?茉莉花鹵子，剩下的就簡單了?不少，雖然步驟有些繁瑣，但有之前做桃花酥的經驗，所以?手法?上不算太生疏。

先將面粉用水和豬油和勻，分成酥皮和油皮兩?種?，酥皮在內油皮在外，折疊起來搟成皮子，這?一步要保證不露出里面的油酥。內餡則用的是提前做好的綠豆餡，將綠豆去皮蒸熟，加素油和飴糖炒制，綠豆餡便?做好了?，等用綠豆餡將這?茉莉花鹵子包好，再包上皮子，然后上爐烤。

等孟錦繡忙活完這?些茉莉花餅，已經過去了?小?半個時辰。

因著這?會兒沒有客人，所以?阿蘿正在小?鋪面里，拿了?個小?桶澆花。門外傳來腳步聲，似有客人繞過竹架子朝里面走來。

阿蘿連忙放下手里的小?桶走過去，嘴上說道：“歡迎，客人要吃些什么。咦，江少卿？”

阿蘿一見到來人，先頓住腳步，條件反射的朝他后面看了?一眼，待發現今日那位鄭郎君沒來之后，才略微松了?一口氣?。

江洵看著阿蘿心虛的表情，疑惑的微皺一下眉頭，他語氣?淡淡說道：“勞煩要一份綠豆粥。”

“哎，客人請稍等，我這?就去叫小?娘子。”阿蘿請面前這?位冷面的江少卿坐下，立馬跑進廚房里面，那模樣似乎很是怕他。

江洵疑惑的看著阿蘿一溜小?跑進了?廚房，他將視線收回來，朝周圍環顧過去。

面前這?小?鋪面明顯剛剛收拾過，原本靠窗的一張小?食案變成了?八張，那竹簾也?多?添置了?一些。如今這?小?鋪面中亮堂寬敞，坐在這?里便?不自覺的放松下來。

江洵如此想著，嘴角便?多?出了?一抹笑容。

孟錦繡端著碗出來的時候，便?見“特殊顧客”江少卿，正悠閑坐在食案旁邊，雙眼瞧著窗外街道，不知?在想什么。

孟錦繡彎眼笑笑，走過去將手里的綠豆粥擺到了?食案上，開口：“客人要的綠豆粥好了?，請慢用。”

江洵將視線自窗子外收回來，朝孟錦繡點頭：“多?謝。”

孟錦繡盈盈一笑，又?將一碟剛出爐的茉莉花餅擺在他面前。