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“行,割一把韭菜丟進去煮。”
夏天在院子里空地上種下的韭菜,早就扎根長成一片了,一茬一茬地割,一茬一茬地長,養護的好,似乎就跟無窮無盡似的。
傍晚下班的時間,江明彥先回來,過了十多分鐘,張建山和張建林也過來了。
“我就知道一家人都在這兒。”
兩兄弟回家,家里一個人都沒有,鍋灶都是冷的,抬腳就往妹妹家來。
張建林站在廚房門口伸長脖子看了眼:“晚上吃魚?”
“吃酸菜魚。”陳麗芳指著地上的菜:“把土豆洗了切成片,還有白菜也洗干凈切好,一會兒和酸菜魚一起煮。”
“喲,還泡了紅薯粉條呢。”
“少廢話,趕緊著。”
兩條大魚去除內臟,盡肉五六斤,他們家七個大人一個孩子,好幾個能吃的大男人,這點魚肯定不夠,要多加點菜才行。
為了吃這頓酸菜魚,今天晚上特地蒸的白米飯,一會兒用酸香的魚湯泡飯吃,那味道簡直美味。
張建山沒進廚房,給媳婦兒幫忙,把臘肉香腸臘魚往屋里收。
“要是再晴朗幾天,每天都這么暖和,再曬幾天估計臘肉就能吃了。”
劉莉應了一聲,細心地把家里的臘肉和妹妹家的臘肉分開放。
“你今天數學學的怎么樣?”
劉莉嘆氣:“別提了,以前我覺得我成績挺好,也靠自己考上了初中,重新拿起書本應該挺容易,這會兒學到真正的初中數學才覺得難。”
前些日子她也學數學,但是主要在復習小學數學。
“好在有妹妹教我,否則我真是一天都學不下去。”
“你加加油,爭取明年期末參加考試,拿到初中文憑。”
初中文憑?劉莉現在覺得太為難自己了,她連初一的數學都還沒學完。
“想想你的工作。”
“對,我的工作。”
老娘說的對,打鐵還須自身硬,如果自己有個初中文憑,憑她小姑子夫妻倆的本事,還能給她弄不到一個工作?
“我明天繼續努力學。”
張建山笑著給媳婦兒鼓勁:“就當給胖胖做榜樣。”
劉莉笑著白了男人一眼:“行了,別給我灌迷魂水了,我這么大人了,這么點事情我難道拎不清?走吧,去洗洗手,看看媽那兒有沒有需要幫忙的。”
張惠盯著她媽放油,煎魚骨頭的時候,一半豬油一半菜籽油,魚骨頭煎得兩面金黃撈起來,鍋底的油把切好的酸菜酸蘿卜酸姜炒出香味,魚骨頭倒進去,再倒入一大壺開水,鍋底猛火急燒,鍋里的湯底很快變得濃白。
切好的各種蔬菜丟進鍋里煮一煮,煮的差不多了用漏勺把菜和所有的料撈起來,鍋里只剩下濃湯,再調味,最后才把魚片放進湯里滾一滾。
張建林揣著手圍觀他媽下魚片,抖腿:“看看,只要油和調料放夠,一樣的魚煮出來的酸菜魚,就大不一樣。”
張建林是在說原來她媽煮魚,舍不得油和調料,恨不得只撒一撮鹽水煮,和今天的酸菜魚,簡直不是一道菜。
陳麗芳罵了句:“你有多大的家底?還以為自己想怎么吃就怎么吃?”
“還站在這兒干什么?馬上起鍋了,趕緊端碗拿筷子,準備吃飯。”
“您老人家說的是!”張建林抓了一把筷子,端起碗跑了。
今天的這個酸菜魚味道好,桌上都沒有說話的聲音,大家都埋頭苦吃,嘴巴一點不得空。
張惠現在胃口大開,坐著的時候沒注意,站起來的時候才發現自己吃撐了。
“江明彥,我們出去走走。”
“你等一會兒,我給你拿一件厚點的外套。”
“好呀。”
張惠乖乖地站在原地,等江明彥給她拿外套。
看到小夫妻倆出門,陳麗芳臉上露出欣慰的笑:“他們倆要是一直能這樣,我就放心了。”
張高義說:“小江也當了咱們家這么久的女婿了,他什么為人你不清楚?”
陳麗芳不以為然:“現在好有什么用,日久見人心,咱們再看看。”
嘴巴不說,陳麗芳心里其實對江明彥很信得過,特別是見過江家人之后,有那樣的長輩,他們教育出來的孩子,就算以后有個什么,也不會太離譜。
“張建林,洗碗去。”剛才心情還挺好,扭頭看到沒個正形兒的兒子,陳麗芳臉色一下兇起來。
張建林吃飽喝足,躺椅子上不想動:“容我歇一會兒。”
“哼,瞧瞧你一天到晚的干啥了,明年你都要當舅舅了,不說結婚,連個對象都沒有,像話嗎?”
張建林扭頭問他爸:“我媽最近看我不順眼,是不是就因為這個?”
張高義表情嚴肅:“你媽說的不對?”
張建山和劉莉夫妻倆憋笑,抱起兒子甩下一句話:“爸媽,我們倆帶胖胖出去轉轉。”