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四十朱大

上次賀崢過(guò)來(lái)已經(jīng)匆匆看過(guò)一次賬目，只是那掌柜欺他不懂這些，也沒(méi)防備他。當(dāng)時(shí)賀崢把賬目對(duì)過(guò)，卻發(fā)現(xiàn)并無(wú)錯(cuò)處。心中雖覺(jué)得必有蹊蹺，卻毫無(wú)真憑實(shí)據(jù)。此刻道豁然開(kāi)朗了：那二葷鋪的賬目上明明白白的寫(xiě)著的豬肉是二十五文一斤。

二葷鋪既然是低端定位，那走得必是薄利多銷(xiāo)的路子了，菜價(jià)也并不算貴。肉價(jià)定到二十五文一斤，一個(gè)月下來(lái)將將雇住本錢(qián)罷了，若肉賣(mài)得多了，說(shuō)不得還要賠進(jìn)去些。如此不消幾年，怕是本錢(qián)也要賠個(gè)精光了。

到了融合坊，舒忱自往面鋪去了，賀崢獨(dú)自一人進(jìn)了二葷鋪。

接待的還是朱大，因見(jiàn)賀崢這回是一個(gè)人來(lái)的，態(tài)度更加不耐。賀崢說(shuō)要賬本來(lái)看時(shí)，那朱大卻挑起一根眉毛，道：“我們成日家記賬，哪能說(shuō)拿來(lái)就拿來(lái)？小少爺也把我們看得太閑了些。”

賀崢聽(tīng)了也不動(dòng)氣，只撿了一張干凈凳子在門(mén)口坐定，再不肯走的。那掌柜的無(wú)法，只得回內(nèi)堂取了賬冊(cè)了。賀崢這次細(xì)看，見(jiàn)字跡皆是新的，又只記到前些日子，這幾日的帳也沒(méi)記上，再看金額，果然記得是五花肉二十五文，瘦肉二十二文，下水二十文一副。心內(nèi)度量這必是本假賬。若問(wèn)那掌柜，只推說(shuō)：“這幾日忙，還未記上。”賀崢也不多言了，將那賬冊(cè)還他，自往酒肆去。

那酒肆掌柜比那二葷鋪的掌柜要和氣的多，賀崢故意抱怨了隔壁掌柜幾句，他便苦笑道：“少爺不知。那朱大因鹵得一手好肉，這二葷鋪的生意比別家好了不知多少倍，難免要托大些。像小老兒這件鋪?zhàn)樱f(shuō)不得是拖了朱大的福才有今日的景象。”

言下之意卻是沒(méi)了朱大，誰(shuí)知這生意做不做得下去呢。

賀崢點(diǎn)點(diǎn)頭，裝作無(wú)可奈何地接受了，又向這掌柜要賬簿。不多時(shí)賬簿拿來(lái)，果如掌柜所言生意比二葷鋪差些。賀崢?lè)匠鲑~處，卻見(jiàn)五花肉也是二十五文。

賀崢心中冷笑，這是面上一個(gè)做紅臉一個(gè)做白臉呢，實(shí)際上全是蛇鼠一窩。面上卻不動(dòng)聲色，把這賬簿粗粗翻完才還給掌柜。

知道了問(wèn)題出在哪兒了，就該想該怎么解決了。

賀崢第一想法就是告訴李煜齊，讓李煜齊幫他把真的賬本要回來(lái)。

可轉(zhuǎn)念又覺(jué)得太不合適了。自他穿過(guò)來(lái)，內(nèi)宅事事賀老太太都幫他處理好了，他還能說(shuō)一句自己一個(gè)大男人內(nèi)宅沉浸宅斗像什么話；可外頭的事兒也要靠別人，就有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去了吧？?jī)?nèi)外都不行，這不是廢物么。

要是哪日賀老太太和李煜齊都不得空，自己還不抓瞎了？

靠誰(shuí)都不如靠自己，這句話無(wú)論哪個(gè)時(shí)代都是真理。賀崢決定還是由自己來(lái)處理這件事才行，要是處理不了了，再像舅舅求助不遲。

咳，誰(shuí)也不能一口吃成個(gè)胖子，總要慢慢來(lái)嘛。再說(shuō)那可是親舅舅，丟臉也沒(méi)丟到外人面前……

當(dāng)然，要是一次能辦成那就更好了。

思來(lái)想去，這次的關(guān)鍵還是拿到真假兩個(gè)賬本，這樣就可以去衙門(mén)告這兩個(gè)奴大欺主的奴才貪墨主家銀錢(qián)了。可現(xiàn)在不但假賬本不讓拿走，連真賬本的影子也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，這可怎么好？

賀崢左思右想，才得了個(gè)自以為很好的法子，連忙到隔壁跟舒忱說(shuō)了。舒忱聽(tīng)了哭笑不得，好吧，他們?cè)趦?nèi)宅習(xí)慣了勾心斗角，這種簡(jiǎn)單粗暴的法子還真是……解氣啊！

見(jiàn)舒忱也沒(méi)覺(jué)得有什么不妥，賀崢當(dāng)即拍板就這么干！

次日清晨，天剛蒙蒙亮，二葷鋪的伙計(jì)就打著哈欠來(lái)開(kāi)門(mén)了。

這鋪?zhàn)雍竺孢B著一個(gè)一進(jìn)的小院子，朱大和伙計(jì)平日都住在那兒。不得不說(shuō)這朱大確實(shí)是個(gè)會(huì)做生意的，每天晚上把剩下的豬骨頭熬成湯，早上早早的開(kāi)門(mén)賣(mài)給早起上工的人，一文錢(qián)一大碗，喝完了還管續(xù)。

有不少人都自帶幾個(gè)饅頭，來(lái)這兒喝一碗熱湯，暖暖和和的去開(kāi)工。

這日伙計(jì)開(kāi)了店門(mén)，剛要吆喝人搭把手把煮了湯的鍋?zhàn)雍蜖t子一起搬出來(lái)，就被門(mén)外的景象嚇了一跳。