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松鼠鱖魚，淮揚名菜。

取整條鮮活鱖魚，用刀沿脊骨兩側平片至尾部，魚尾部不斷，斬去脊骨剔去胸刺，在魚肉面打花刀，使整條魚肉抖開呈麥穗狀。以蔥姜料酒入味腌制，魚身抹蛋黃，蘸干粉，下油鍋反復炸透至金黃酥脆。

其后的糖醋汁最是講究：清水中加米醋、白糖、番茄醬燒開，少鹽，水淀粉勾芡，放豌豆、筍丁、冬菇。熬好后加入先前炸魚用過的熱油，整鍋湯汁直直澆在炸好擺盤的整條魚上——

呲——

鮮香酸甜的濃稠湯汁浸過魚身，愈發襯得魚肉粉紅，菜色艷麗，魚嘴里含著的那顆櫻桃也格外增加了意趣。

整道菜色澤金黃，形似松鼠，外脆里松，甜中帶酸，鮮香可口。

平生不問鱖魚肥。

連皇帝也難忘的美味，用來做美食真人秀第一期的亮相菜，再合適不過。

“不過……”站在廚房門邊，看著主廚大人行云流水的完成一道名菜，浮景輝轉頭詢問自家經紀人：“這菜帶到節目現場，不會涼了吧？”

抓緊時間將這道松鼠鱖魚裝進保溫盒里，蒙湉手上不停，還分出精力回答他的問題：“放心吧，這保鮮效果絕對沒問題。咱們在黎先生做好菜后立刻出發，到了那里直接進行錄制，屏幕前的觀眾又看不出什么?！?

今天是《二十四季美味》節目第一期的錄制時間。

蒙湉前一天就聯系好人，凌晨把最新鮮的鱖魚送來，黎落親自做好，由他們帶去錄制現場。

浮景輝要做的，只是記清楚所有做菜步驟和菜肴的歷史典故，保證在電視機前的觀眾們可以深深感受到：這位年輕的影帝先生，言辭風趣，熱愛美食，廚藝精湛。

即使這可能是一個假象。

但是娛樂節目么，只要觀眾愿意接受你通過屏幕傳遞給他們的，其他的，全部不重要。

于是，一個小時后，浮景輝準時出現在《二十四季美味》的錄制現場。

主持人是一位年輕的美女主持，潘今念。

浮景輝在現場第一次聽到這個名字的時候，差點憋笑憋到內傷，好不容易保持住形象，和對方握了握手，然后趕緊站到角落去了。

這姑娘的父母一定不怎么喜歡看古典名著，起名字真是……太不走心了。

絲毫不知道身后這位嘉賓的心路起伏，潘今念在鏡頭前，念完了一大段開場白和廣告詞，笑得挺甜：“今天，我們有請到著名男神來到我們的節目擔任常駐嘉賓，他就是——浮景輝！”

一身休閑裝扮，浮景輝嘴邊掛著萬年不變的、被粉絲們形容為“十萬米湛藍高空一樣純凈治愈”的笑容，優雅走上前，和主持人及屏幕前的觀眾打招呼。

“第一次知道原來男神也喜歡做菜，平日里也會做給身邊的人吃么？”主持人一臉好奇的看向浮景輝。

“當然?！备【拜x回答得臉不紅心不跳：“我平時工作結束后，經常會下廚?！?

下廚站在黎落那個廚子旁邊，洗碗刷鍋擇菜打下手。

“我的朋友也嘗過我做的菜。”

唯一有幸嘗過的是經紀人小姐。上次過來，正好浮景輝在黎落的指導下做了花蛤蒸蛋，蒙湉被邀請試吃的時候還挺興奮，嘗了一口之后么——

按照經紀人小姐的原話是：要不是咱們低頭不見抬頭見的，工作上也拆不了伙，我真想和你友盡。

黑暗料理界如果要排名次的話，浮景輝絕對位列前三甲。

渾然不知嘉賓是個南郭先生跑來濫竽充數的，見工作人員推著餐車過來，主持人立刻進入正題：“讓我們來看看，浮景輝先生這次，帶來什么美食和大家分享呢？我現在好期待呢?！?

餐車上，神秘的菜品被蓋著蓋子，浮景輝親自上前揭開，熱氣從盤子里散出，終于露出菜品真容。

“原來是松鼠鱖魚，真是漂亮的一道菜?！辟潎@的看著造型精致的菜肴，主持人細細欣賞了之后開口：“您是怎么會想到，帶這道菜來到我們節目現場的？”

這是要浮景輝介紹菜品的意思了。

一派從容，他走到餐車前，伸出右手指向那道松鼠鱖魚，將之前背得滾瓜爛熟的臺詞流利的說出來：