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你就裝!
見慣了對方厚臉皮的樣子,浮景輝沒忘了這次找她的目的:“你讓黎落這兩天教我做菜么?”
“啊,對了就是這個。”電話那頭的女人恍然:“差點忘了和你說一聲,那個美食真人秀的節目,公司不是幫你接了么?節目的第一期錄制時間定下來了,就在下周五。我請黎先生教你一點基本菜式,節目組通知說,第一天去,每個人要做一道菜亮相。”
下周五,那不就是還有不到一周的時間了?
“所以才要你抓緊時間嘛。好了不跟你說了,待會兒各部門要開會,有什么事回頭我再打給你,記得要聽黎先生的話啊。”電話那頭傳來嘈雜的人聲,蒙湉很快就掛了電話。
舉著手機坐在椅子上,浮景輝和黎落大眼瞪小眼,誰也不出聲。
最后浮景輝先打破了沉默:“咳咳,那個……所以,這兩天就麻煩黎先生了。”
點點頭,主廚先生一派從容:“反正這段時間你一直都在麻煩我,習慣了。”
浮景輝真的很想把這個不會說話的家伙抽一頓,可是夢里對方冷著臉舉著劍劈過來的樣子在他腦海里揮之不去,弄得他今天一見到對方那雙眼睛,就秒慫。
他只是尊師重道而已,絕不是怕了這個廚子。
浮景輝如是安慰自己。
事實證明,“嚴師出高徒”這四個字,在浮景輝看來,他所體驗到的,就只有前兩個字而已。
“我現在要教你的,是番茄燒汁肉丸。”隨著話落,主廚大人拿來一塊豬肉放到案板上,示意了一下浮景輝:“切塊。”
右手拿著菜刀無處下手,浮景輝比劃了半天,猶疑的詢問:“切……多大?”
“肉丸子是要用肉末做的,你說呢?”站在流理臺邊就等著他動手,黎落面無表情的反問他。
那就是越小塊越好了。
浮景輝立刻領會了主廚大人的意思,開始下刀。
“你最近……有招惹過什么人,被人記恨的么?”看著對方笨拙的用刀,黎落似乎無意的和他閑聊。
“記恨?”沒想到對方會和他聊這個問題,浮景輝有些訝異:“雖說出道這么久,大家明面上都是好朋友,但我們這個圈子,涉及到利益的,每天想要出頭、背后恨不得扎小人把你拉下來的也不少。你問這做什么?”
眼底看不清神情,黎落若無其事道:“沒什么,隨便問問而已。”
為了利益么?這么說來,想要對這小子下手的人,范圍就更大了呢。無意識的摩挲著食指,黎落沒再繼續這個話題。
五分鐘后,大小不一的肉塊被放入一個玻璃碗里。
切了一把小蔥,黎落剁了姜末,再打兩個雞蛋,拿出料理機,一股腦兒的全裝進攪拌桶里。通電,定時,按下按鈕,搞定。
“這肉丸不是要用刀剁成肉末的么?你怎么直接用機器攪拌了?”看著對方輕輕松松在幾分鐘內打好了肉末,浮景輝目瞪口呆。
這和電視上看到的大廚怎么不一樣呢?人家都是親自上陣,一手一把菜刀揮得虎虎生風,花上幾個小時才剁好肉的。
“以你的刀工,就是剁上一天也別想弄完。而且你不是說,你是傷員么?雙手用刀,你肩膀的傷口不會裂開?”往肉泥里澆上醬油繼續,黎落一邊干活一邊回答他。
沒想到這個廚子還挺關心自己的身體,影帝先生頓時覺得,自己已經用人格魅力征服對方了。
于是,當主廚先生吩咐他去燒油的時候,他干活干的很是利索。
油燒至八成熱,以手抓餡,左手虎口擠出丸子下鍋,等丸子全部飄起來后用漏勺盛出。
浮景輝干的,就是拿勺子盛菜的活計。
番茄和洋蔥切小粒,黎落另取一口鍋下鍋煸炒出香氣,倒入清水,放炸好的丸子,小火收汁,加入少許鹽調味。
出鍋的時候,整顆丸子呈現出番茄紅,芡汁掛在上面不落,肉質細膩,一口咬下去,鮮而不膩,回味悠長。
“你這兩天就把這道菜的步驟記熟,到時候上節目介紹做菜步驟的時候,可別說錯了。”瞧對方吃得不亦樂乎,黎落提醒對方:“這道菜的歷史典故什么的,你也記上一些。”
埋頭猛吃,嘴巴里還有丸子,浮景輝說不出話只是點頭。
“還有劇組那邊,你既然受了傷,拍攝進度又不能拉下,回頭你讓蒙湉和那邊商量,你回去后,先拍文戲。所有武打戲份先放一放。”心里不放心,黎落又加上一句。