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板栗,也稱栗子。棕褐色,圓咕隆冬一小個,丟鍋里拿黑色的石英沙炒熟了,一個個油亮發光,就是糖炒栗子。一包熟栗順著裂開的殼兒慢慢剝,金黃香糯的果肉能讓人吃上大半天也不會膩,實乃殺時間看電影情侶你儂我儂必備之佳品。
以上情形的前提,是你手上的板栗必須是熟的。
流理臺上,一堆灰撲撲帶著細絨的生板栗被放在一個籃子里,浮景輝手里拿著黎落剛剛遞過來的菜刀,瞅著這些板栗,還有些沒回過神:“你讓我把這些玩意兒剝殼?全部?”
去水池邊取了噴壺,準備去給后院的花草澆水,黎落撇了眼對對方面前的那一籃生板栗,理所當然的點頭:“今天給你準備的食譜是板栗醬燒雞腿。你把那些栗子剝好殼,等我澆完花回來,正好做菜。”
將菜刀往流理臺上一扔,影帝先生抗議:“你昨天不是說要教我廚藝的么?刀工呢?技巧呢?秘方呢?我一大早趕過來你就讓我給這堆生板栗剝殼?”
嫌棄的看了一眼現任東家,主廚大人語氣淡淡:“不需要。”
“啊?”這前言不搭后語的,浮景輝沒聽明白。
放下噴壺,黎落走到流理臺前,從籃子里捏起一顆板栗放到案板上,將方才浮景輝扔到一邊的菜刀握到手里,對著案上的板栗就是一刀:
“嘭!”
一刀下去,快速的對著刀痕九十度又是一下,一個漂亮的十字花刀就在板栗殼上出現了。
用刀口湊近板栗的花刀口處快速的左右一挑,原本帶著殼兒的板栗被脫了衣裳,露出了整顆金黃色的果肉,少許棕色的皮衣附在果肉上,黎落用刀尖刮了刮,也全部干凈了。
浮景輝在一旁看得目瞪口呆。
將手里的菜刀交回給浮景輝,主廚大人一臉云淡風輕:“學廚藝不需要那么多的花式,你沒有基礎,還是從最簡單的學起。熟練了,刀工自然就會了。按照我剛剛的做法,給板栗劃的叫十字花刀,手腕力道自己慢慢摸索。兩個小時后,我來收剝好的板栗肉。”
話落,主廚大人重新拿起噴壺去了后院,只給影帝先生留下了一個讓他仰望的背影。
滿腦子都在回放主廚大人片刻前揮刀的英姿,浮景輝學著對方剛才的樣子,也拿了顆板栗在案板上放好,雙手握著菜刀刀柄對準板栗了一刀下去——
叮!
刀鋒完美的錯開了板栗。
被刀面的力道彈到,那顆板栗瀟灑的拋出一道弧線,骨碌碌滾到地磚上去了。
一向對自己的學習能力萬分自信的影帝先生,盯著那顆無辜躺在地上的板栗,表情霎時無比精彩。
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后院里,細密的水珠洋洋灑灑的落在紫羅蘭的葉片上。
清涼舒爽的早晨正是晨練的好時機,原本該在店門口待著的那顆小檸檬盆景出來散步,瞅見黎落在澆水,觍著臉湊到他腳邊,揮舞著葉子示意他也給自己噴兩下。
葉片上的浮塵被水珠沖刷干凈,在陽光下晶瑩透亮,小檸檬盆景舒服得直哼哼。經過院落的玉米官官看見了,慢悠悠的踱著步子走過來:
“阿落。”
正在灑水的噴壺停了下來。
“我剛剛看見新來的那個孩子,在用菜刀給生板栗去殼?不會是你教的法子吧,板栗不是用水煮一下再剝比較方便么?”
“嗯,我是故意的。”黎落答得干脆。
官官撲哧一聲笑了出來。
“這可不象是你的作風。”對于這個自己一手帶大的孩子,官官還是了解他的性子的:“合同的事情我也聽么么她們說了,要是你真的不喜歡被約束,不想去治那孩子的厭食癥,直接說出來就好了,干嘛那樣折騰人家?”
回想起方才路過廚房的場景,官官就忍不住發笑:“我可是瞧見那孩子用菜刀的架勢,那是要把我們家的案板當柴來劈呢!”
“合同的事,我倒沒太放在心上。雖然那個浮景輝用合同壓我,又故意使了小把戲,一點違約金而已,我也不是付不起。只不過——”似是想到什么頭疼的事情,黎落揉了揉眉心,一臉無奈:“當初指點浮景輝那邊來找我治厭食癥的人,是老師。”