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眼見著笑笑微蹙起眉頭，小苦低笑，掀眼皮兒睨了眼笑笑，“這可怎么辦，就她還是就你？”

笑高嘴巴又捂進毛領里，“二炮我人都來了，你說就誰。”玩笑話頭，偏偏世家公子的優雅勁頭不緊不慢在里面。

“好咧，吃羊肉，怎么個做法？”

這是必須得問清楚的，老虎養人那個精致勁道他們有耳聞。

得虧問清楚了，這哪里是吃羊肉，這是吃絕唱！聽聽淺緣那小紅嘴兒倒出來的方兒，

“黃芪、煨面、藕片、羊肉（得是腰窩肉三大塊）、山藥、黃酒、酒糟以及羊尾油，吃的時候還要配腌韭菜、燒賣、帽盒兒。”

“這，這好吃？”兩位爺兒都是北方人，聽料兒就吃不慣。

這是道山西菜，有個有趣的名字叫“頭腦”，安緣曾經說過，“頭腦”有福氣亦有殺機，它身后，有個曲折而忠孝的故事。當然安緣好這口，主要源于，西門大官人住在何千戶家時，早飯就包括“一盞肉圓子餛飩雞蛋頭腦湯”，西門大官人吃的東西，難免令人有“生猛”之想，不過老虎嘗言：“不衣不食可也，不聆高論不可？此甚難言。滿口嚼肉，滿口吞酒，遍身羅綺，真個賢于滿案書史——吃在肚里，才是實惠。”好吃是硬道理，好這口誰也擋不住咯。

既然就她，小苦還是照方兒趕緊集來了各種料兒，其實，吃，已是小了，沒看見一聲不做的天安已經脫去軍大衣開始卷袖子了？這位要親自動手做才是大事。

小苦和笑笑也著實想看看，聽說老虎養人可不僅僅只養“人”咯，養得最精華，是“性兒”，是這獨一無二的精致到骨頭里的性情品味。

25

安緣曾說，做一手好菜和搞文學一樣，都是“老流氓”的事業。

不可否認天才少年的存在，偶爾嗑藥間或高潮，被上帝摸了一把，做出不屬于人間的味道。但是更普遍的情況是，盡管廚師的氣質一直在，手感、火候，還是需要一個相對漫長的過程。接觸一個美女，被先奸后殺始亂終棄，是你倒霉，總結不出什么。接觸第二個美女，又被先奸后殺始亂終棄，還是你倒霉，這兩個美女是親戚。接觸第三個美女，第三次被先奸后殺始亂終棄，樣本量有了一定統計意義，你可以歸納說，美女都是貌如天仙心如蛇蝎了。時候到了，年紀到了，自然有手感，有火候了。

然而，天安多么年輕，像那早上五六點鐘的太陽，未升起已然有種君臨天下之感，稚嫩卻霸氣。她的手感，她的火候，其實飽含著安緣的精髓，天安是天生的吸收機，和誰浸潤久了，身上，都是他的味兒。

這一刀一刀的切工，

這手腕間婉轉的掂量，

這眼神中的淡定與安詳，

哪一樣不是安緣將近二十年來的寫照，當然，天安有她的獨有氣質，那就是享受。老虎心上有太多的矛盾，天安她簡單，就是簡單的體味生活，享受生活。

于是，這一套“頭腦”的制作過程，小苦和笑笑看下來，也堪稱享受。

一個多么精致的女孩兒，身體皮囊蒙在凡塵中，處事的態度就在她的手中，她的眼中，她微敞的領口中，興逐孤云外，心隨還鳥泯。

天安盛了三碗，這是大家風范，不因你欺我我就不敬你。但沒有端