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今天天冷,大家都點(diǎn)熱炒,后廚熱氣騰騰。
周涯顛著鍋,突然聽(tīng)見(jiàn)小窗口那邊有人大聲問(wèn):“喂,這些得送哪一桌?”
周涯看過(guò)去,是方瓏。
抽油煙機(jī)聲音很大,周涯幾乎用喊:“怎么是你?阿豐他們呢?”
方瓏也喊:“都在忙!你告訴我哪一桌就行,我來(lái)送!”
周涯默了幾秒,才說(shuō):“椒鹽油筷是九桌的,雜魚(yú)鼎是七桌的,兩份炒素粿,分別是四桌和一桌……能記得住嗎?”
方瓏語(yǔ)氣輕松:“小菜一碟啦。”
周涯提醒:“雜魚(yú)鼎很燙,你記得用布?jí)|!”
方瓏小聲嘟囔:“啰嗦。”
她來(lái)回跑了兩趟,剛把那幾盤(pán)菜送完,小窗的上菜鈴又響了。
這次有熱湯,小窗口有點(diǎn)兒低,周涯半彎著腰叮囑:“湯很燙,拿穩(wěn)點(diǎn)兒。”
“放心吧,不會(huì)給你添亂子的。”
方瓏懶得拿抹布,干脆手往袖筒里縮,直接用外套袖子墊著,捧起大碗公轉(zhuǎn)身走了。
周涯揉了揉鼻尖,回爐灶旁繼續(xù)自己的活兒。
方瓏再送了幾回菜,有客人揚(yáng)手,粗聲粗氣地喊:“小妹!來(lái)多半打啤酒!”
方瓏腳步不停,聲音嘹亮地應(yīng)了聲:“行嘞!”
她抱著六瓶珠啤過(guò)來(lái),客人見(jiàn)她面生,好奇問(wèn):“小妹,你是新來(lái)的服務(wù)員啊?還是酒促?”
方瓏熟練地開(kāi)瓶,笑笑說(shuō):“都不是,阿啞是我哥。”
“哦!原來(lái)是老板家屬。”客人又問(wèn),“小妹今年多大啦?”
正好有別的客人招手喚她,方瓏沒(méi)回答他,幫忙開(kāi)了最后一個(gè)酒瓶,丟下一句“慢用”,去招呼別人了。
周五晚,客人越來(lái)越多,阿豐看見(jiàn)方瓏下場(chǎng)幫忙,一開(kāi)始還有些不好意思,后面是真顧不上了。
而且本來(lái)以為挺作挺嬌氣的一祖宗,干起活來(lái)倒變了個(gè)樣子,見(jiàn)她游刃有余地游走在每桌客人之間,不怕臟不怕?tīng)C,阿豐也安下了心。
方瓏知道大排檔的活兒不簡(jiǎn)單,但只有真正經(jīng)手,才知道有多瑣碎。
陀螺似的忙了不知多久,才終于有空喘口氣。
只是屁股還沒(méi)坐熱,又有客人結(jié)賬欲走,方瓏走去傳菜窗那兒準(zhǔn)備拿廚余桶來(lái)收桌子。
有人比她快了一步拎起桶。
周涯的目光從方瓏沾了油漬的袖口一掠而過(guò),說(shuō):“剩下的我來(lái)就行,你先回家吧。”
“沒(méi)事,我看你這兒今晚人手不足,就幫幫你吧。”方瓏語(yǔ)氣中有種大發(fā)慈悲感。
阿豐路過(guò),竟也能沒(méi)頭沒(méi)腦地插上一嘴:“剛才真有些忙不過(guò)來(lái),謝謝祖宗您的幫忙啊!”
方瓏:“客氣客氣。”
周涯沒(méi)接話,拎著桶去收拾杯盤(pán)狼藉。
剛騰出來(lái)的空桌很快被新的客人占上位,阿豐去招呼記菜,方瓏從消毒柜里取出餐具,給客人一一擺上。
這組客人比較講究,自帶兩包菊普,讓方瓏幫忙泡壺茶。
方瓏不知道茶壺放在哪里,走到雜物間,瞧見(jiàn)周涯在里頭,背對(duì)著門(mén),窸窸窣窣不知在找什么。
“周涯。”方瓏盡量讓自己的語(yǔ)氣聲線還像往常一樣,“有客人要泡茶,我找不到能用的茶壺。”
周涯側(cè)過(guò)身,手里捻著兩塊花布料,想了想,說(shuō):“在熱水機(jī)旁邊的柜子里,有可以泡大壺茶用的茶壺。”
方瓏說(shuō)“好”,轉(zhuǎn)身要走。
周涯及時(shí)開(kāi)口喚住她。
他把手里的布遞過(guò)去:“雖然拆了包裝,但是是新的,先湊合著用。”
方瓏接過(guò)來(lái)抖開(kāi)。
原來(lái)是倆袖套,洗碗用的那種,白底小碎花,不知在角落里被遺忘了多久,折痕明顯,還有些泛黃。
但確實(shí)是新的,布料沒(méi)有下過(guò)水的痕跡。
方瓏一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái):“給我這個(gè)干嘛?”
周涯眼簾半耷,垂眸盯著她的袖口看:“袖子都臟了。”
方瓏怔住,抬起手,往前湊了湊,才看清,袖子上還真是沾了些油漬。
她的外套是黑灰色的,袖子也是深色,其實(shí)污漬并不明顯。
但周涯卻能看到。
她心跳莫名變快,也不走了,杵在雜物間門(mén)口擋著路。
本來(lái)她想調(diào)侃幾句,像是常用的“你年紀(jì)是大了點(diǎn)兒但眼力還行”,話都滾到舌尖了,驀然轉(zhuǎn)了個(gè)彎。
“周涯,”方瓏勾了下嘴角,但眼神挺認(rèn)真,“你為什么總對(duì)我這么好啊?”<script>chapter1();</script>