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周涯進(jìn)完食材，開車去檔口。

大排檔晚上六點開門營業(yè)，其他廚師和員工要下午才上班，檔口就他一人。

生腌蟹需要的時間最長，所以他先準(zhǔn)備這個。

今天除了三目蟹，他還買到了牛田洋的膏蟹，老板專門留給他的，只只膏滿肉厚，生龍活虎。

周涯挑了一半來腌，另外一半養(yǎng)進(jìn)魚箱里。

大量芫荽蒜末打底，混合海鹽辣椒姜末，和切碎的金不換。

一只只螃蟹碼進(jìn)大盆，蓋滿調(diào)料，倒入醬油，最后白糖提鮮，封蓋冷藏。

生蠔鮮蝦血蛤之類的小海鮮，要下午才腌，周涯拿活水養(yǎng)起，再處理好肉禽。

時間充足，周涯準(zhǔn)備下午再回來準(zhǔn)備魚飯和鹵鵝等其他菜式。

他蹲下身，從養(yǎng)螃蟹的魚箱里挑了兩只大個頭的。

回到家不過十二點，但方瓏不在家。

“你妹說超市那邊讓她提前過去，中午不在家吃。”馬慧敏瞧見兒子手里拎的袋子，“哇，今天中午吃螃蟹啊？”

“對，牛田洋的肉蟹，我見夠肥夠大，拿回來加個菜。”

“那瓏瓏今天沒口福了。”

周涯淺淺一笑：“是啊。”

*

2009年的最后一天，方瓏被炒魷魚了。

她在鎮(zhèn)上唯一一家大型超市當(dāng)收銀員，中午到了店里，她就被店長叫去辦公室。

店長語氣委婉但意思直截了當(dāng)，讓她今天下班后收拾收拾東西，明天起可以不用來上班了，這個月的工資會給足，再給她一個月的補(bǔ)償。

方瓏上班時不化妝，素著張臉沒什么攻擊性，態(tài)度也沒那么沖：“總該給我一個理由吧？”

店長無奈嘆氣：“小方，你剛來的時候我還在擔(dān)心你會不會干活懶散，但和你共事一年，發(fā)現(xiàn)你做事挺認(rèn)真的，和你的合作也挺愉快的。不過……這是大老板的意思，我只是幫忙傳達(dá)。”

方瓏明白了，超市老板的妻子，是江堯家的親戚。

小鎮(zhèn)太小，路上走一圈都能遇到幾個熟人。

店長看看未掩實的辦公室門，壓低聲音繼續(xù)說：“聽說你昨晚鬧事鬧到派出所了？而且好像有人跟老板說，你以前有小偷小摸的習(xí)慣……所以……”

方瓏呆站片刻，末了，驀地嗤笑一聲：“行，我知道了，我去收拾東西。”

熱戀期的時候，方瓏覺得自己跟江堯之間不該有秘密，所以有把小時候的一些事情告訴他。

方瓏有些后悔。

倒不是后悔在這段戀愛中投入太多，而是后悔昨晚沒有多賞江堯十個八個大嘴巴子。

方瓏的最后一天班有些忙，買東西的客人很多，最好賣的是啤酒零食，還有保險套。