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我媽是個非常固執卻又隨性的極端女人,她通常對堅持的事情非常堅持,對不堅持的事情又異常隨意。舉例來說,她會要求我們一定把所有鞋子放進鞋柜,就算是拖鞋也不例外,即使你有多常穿它。她說鞋子散落在玄關地板上看起來不美觀,客人看見了也不體面,而且踩來踩去的容易弄臟地板。
但在你放鞋的時候她又會說,鞋柜不要一直開開關關,容易壞,你知不知道我修了多少次啊?
除此之外,她規定垃圾一定要馬上丟進垃圾桶里,沒有什么等一下再丟這回事,特別是食物的包裝一定要立馬丟掉,在丟之前最好先用清水沖過一遍,這樣才不會滋生蚊蟲。洗完的衣服要馬上放進衣柜,不能隨便丟在床上,因為空氣里的灰塵會弄臟衣服,這樣她那么辛苦洗洗曬曬就沒有意義了。
爸出國時家里就剩我這么一個小孩,被媽盯得滿得包,一不順她的心就會惹來一頓好唸。比起別人對我破口大罵,我更怕這種好像永遠不會停的碎碎唸,因為通常她會從這件事唸到另一件事,又從另一件事扯到毫不相干的事,然后怒火沖天。
我總會期待爸回國休假的日子,他一個人在國外過慣如同單身漢的隨意生活,回到家一下子轉換不過來,只能好聲好氣的討好家里這個武則天,要知道,不管他在外怎么樣,老爸那種愛妻愛女的個性在家里通常抬不起頭來。
有著這樣潔癖的媽卻在做菜這件事情上展現了她的隨性,做菜方式完全以「老娘怎么煮,你們就怎么吃」的風格執行,不是往蔬菜上澆點醬油就是撒點鹽巴,反正有味道就行了,常人口中所說的色香味俱全在我們家完全起不了作用,她只關心什么時候可以把菜煮完,好可以去做其他別的事,例如說到隔壁街頭找阿水嬸朝圣,看看有沒有什么最新八卦。
那事事樣樣都要歸位的規定在做菜這件事上變了調,飯煮好了沒看廚房的水槽就知道,因為她總是把挑下來的菜梗、或者削好的水果皮留在那里,直到隔天早上才會去收拾。
不過值得嘉許的是,在菜色方面她倒是維持了自己從一而終的風格,如果今天她打算炒菠菜,那其他兩樣菜色也一定是綠色;若今天她準備炒高麗菜,那另外兩樣菜也必然是花花白白的豆芽。
明明以前她還會做各式各樣美味可口的菜式,也許是日復一日做著同樣的事,耐心早已被磨光了。
然而晚上回家看著那幾盤不管是調味還是顏色都大同小異的菜,頓時有一種胃口全無的感覺,恍然之間彷彿自己變成了山羊一般。
爸叫我要體諒媽,因為自從我上了高中之后她就沒有在上班了,專心在家當家庭主婦,也許是突然間了下來讓她不太習慣,女人的八卦心頓時燃燒了起來,誰叫阿水嬸上知天文下知地理,街頭巷尾哪家發生什么事她都知道,就連明星的花邊新聞都知道的比新聞報導還快,我嚴重懷疑她的副業是兼職當狗仔。
從禮拜一回家的時候看見瓦斯爐上一大鍋黑糊糊的滷汁正熱騰騰的冒著泡,我就知道接下來的一整個禮拜也許都要吃那一鍋了,就算里面的菜吃完了,她還是會把滷汁當火鍋煮,丟任何你想得到的東西下去繼續滷。
于是我自告奮勇,寫了菜單給她,要她早上去買菜,料理交給我,您老人家就享受一下清間的時光吧!
她狐疑地盯著我瞧:「零用錢不夠了是不是?」