王十四提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

但是封佑卻只緊皺眉頭，端著一小盅，用長(zhǎng)柄銀勺分別將湯汁盛進(jìn)小盅。反復(fù)品嘗著。

他剛才用通訊問了老師，老師也只給出了大致的食材和做法。食材的先后順序和調(diào)味品的用量都不太清楚。封佑也只有一次多做幾個(gè)小鍋，實(shí)驗(yàn)不同的用量。

“去除一號(hào)五號(hào)和七號(hào)這幾個(gè)味道不太正常的。二號(hào)三號(hào)四號(hào)和六號(hào)的味道都很不錯(cuò)。到底……碧梗湯是哪一種味道呢？”封佑喃喃自語。

他沒有嘗過碧梗湯，現(xiàn)在憑空猜測(cè)著做湯，實(shí)在是難度極大。

權(quán)衡一番，他咬牙取了自認(rèn)為最美味的三號(hào)湯，讓一個(gè)灰褂子給那桌端上去了。

封佑也沒有做麻婆豆腐的心思了。他隨便的挽著袖子，雙手上沾著油膩，頭發(fā)也凌亂不堪。卻不在意，心里七上八下的，只躲在攤后悄悄往那桌看去。

岳瑾的小桌上早已先上了一盤‘什錦百拼’，他慢條斯理的嘗著，覺得今天這份比起上次吃到的，一個(gè)天上一個(gè)地下，吃在嘴里簡(jiǎn)直是味同嚼蠟。

縱然不想浪費(fèi)糧食，他也沒吃幾口就放下了。

“果然是小攤，不比生態(tài)園里的菜精致啊。”

搖著頭，岳瑾心中對(duì)那位年輕廚師的評(píng)論低了一些。

麻婆豆腐。

主材是古文明時(shí)期很盛行的一種食材，豆腐。

好在這道菜在現(xiàn)在是有記載做法的。只不過被會(huì)做的人當(dāng)做招牌，對(duì)訣竅秘而不傳。

這會(huì)兒的虛網(wǎng)里是找不到能做豆腐的手藝人的，自己嘗試做也不過是東施效顰。

封佑急中生智下，將低溫下冷凍的凍矛耳乳取出來。這正是半凝固狀態(tài)，白白嫩嫩，散發(fā)著誘人的矛耳*。

又準(zhǔn)備齊花椒面，黃酒和豆豉。將矛耳肉，青蒜，香菜細(xì)細(xì)切碎成末。

將矛耳乳小心切成丁。然后熱油開始炒肉末，又下各種作料。

封佑琢磨不準(zhǔn)用量，心里有些玄乎。但還是聞到了鍋中傳來誘人的香氣。

他松了口氣，隱約感覺周圍不少人開始往這兒探頭探腦，心中稍安。

烹入黃酒炒勻，又澆入一大勺肉湯，讓香味更濃烈。這才下了矛耳乳丁。

嫩白的矛耳乳丁浮在鮮香的肉湯間，封佑抖動(dòng)手腕，將鍋搖動(dòng)，使矛耳乳丁不糊也不粘鍋。

看著矛耳乳丁隱約有些想融化的跡象，他趕緊關(guān)火。撒上花椒面和青蒜末香菜末，這就大功告成了。

如此，那個(gè)男生要的三道菜都齊了。

封佑心中沒底，盯著‘麻婆豆腐’卻又不敢先嘗。只得親自將這最后一道菜端出去。

岳瑾一邊嘗著菜，一邊注視著那個(gè)年輕廚師做菜。看他幾乎忙的滿頭大汗，有點(diǎn)反思：難道他給出的兩道菜確實(shí)很難為人？不過這路邊小攤確實(shí)水平不會(huì)太好……

第二道菜碧梗湯上來的時(shí)候，岳瑾還是相對(duì)滿意的。那股香味吸引來鄰桌們的目光，不少人都來打探這是什么。

碧梗湯的做法也很大眾，味道再偏也偏不到哪去。只不過比起精心做的湯還有很多差距。

岳瑾馬馬虎虎給他打個(gè)好評(píng)吧。

但是第三道菜上來的時(shí)候，岳瑾整個(gè)人都不好了。

這道麻婆豆腐吃起來本應(yīng)是香熱麻辣，口感滑嫩，豆腐嫩而不碎才對(duì)。

但是口感滑嫩是有了。為什么有一股由內(nèi)到外的甜味？香辣的味道也有，卻感覺這調(diào)料堆砌出來的辣味在外面，和這豆腐的味道完全不融洽！

豆腐是嫩而不碎了，但是大多的邊緣卻都開始融化了！這是豆腐？！這到底是什么鬼！！

岳瑾品嘗后一臉的不可思議。看得封佑心虛的低下頭。

岳瑾看這年輕廚師，總體感覺廚藝勉強(qiáng)，又忙的滿頭大汗，也挺不容易的……

他那些挑剔的話就說不出口了。只得嘆息一聲，站起來問：“多少宇宙幣？”

眼見這男生對(duì)麻婆豆腐只嘗了一口，失望的一句評(píng)價(jià)都不想給，就要結(jié)賬走人，封佑沒由得一陣心慌，又有些不服氣。

“既然我做的失敗了，就分文不收你的錢。”他一字一句的對(duì)岳瑾說，“但是你總要留下對(duì)我的評(píng)價(jià)吧？”