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蘇婉玉淺淺一笑,從柜臺(tái)臺(tái)面下的格子里拿出一個(gè)木盒,再眾人面前一擺,道:“我們霖冰閣有小冰鑒可以盛放冰酪。”
眾人向那木盒看去。這木盒是由杉木制成,表面沒有裝飾,只是刨成光面。打開一看,木盒內(nèi)盒比外盒小了許多,顯是雙層木板制成的。盒子里面放滿了碎冰,剩余的空間正巧可以放下兩份冰飲冷食。
“這冰鑒可以裝下兩份冷食。兩個(gè)時(shí)辰都不會(huì)化開。”蘇婉玉接著道。
一個(gè)身著提花貢緞的中年男子仔細(xì)瞅了瞅這冰鑒,說道:“這倒是個(gè)好法子,那我就點(diǎn)個(gè)雪漿,再帶一碗冰酪回去。”
“好咧。”蘇婉玉道。她記了單子,抬頭對(duì)這客人道:“這冰鑒用完了得還回來,另外,各位需要用冰鑒的話需要付五百文押金,等將冰鑒還回來時(shí),我們霖冰閣會(huì)全額奉還押金。”
“那借用這小冰鑒,是否要另付租金。”那中年男子問道。
“借這冰鑒分文不收,只要押金就可以了。”蘇婉玉答道。
這中年男子心道,這冰鑒看著制作成本頗高,收個(gè)押金也是合理,以后找個(gè)小斯仆人跑一次還了便是,也不是什么大事,于是他點(diǎn)點(diǎn)頭,便不再多問。
這說話間,霖冰閣又陸續(xù)來了幾人。其中有一個(gè)人頗為顯眼。
這是一個(gè)看著有二十二三歲的青年男子,他鼻梁挺直,淺色嘴唇偏薄,一雙眉毛遠(yuǎn)山橫黛,在一張兩人桌落了坐。若仔細(xì)看去,就能發(fā)現(xiàn)他尚未戴冠,應(yīng)該還不滿二十。大概是因?yàn)槌D杲?jīng)商,因此看上去比較老成,全沒有未弱冠少年的青澀。
聽到這中年男子和蘇婉玉的談話,他心道,這出借小冰鑒的法子看似只是為客人提供方便,押了銅錢借用,下次還來便是。但是無形之中,客人跑來這家店的次數(shù)就多了一次,一來二回的,便成了熟客。而這客人跑都跑來了,說不定又來喝個(gè)什么雪漿,吃個(gè)什么冰酪,店家又可以賺一筆。
除此之外,這五百文押金說多不多,說少也不少。多借出去幾只冰鑒,便可收到一筆不少的押金。這押金雖是要還的,但是卻多了一筆流動(dòng)資金,這錢又可以用來周轉(zhuǎn)。更有些富貴人家,不在乎這押金,長(zhǎng)期租用一只也很有可能。
那這押金,店家就可以很久都不還。這小小的冰鑒,看似簡(jiǎn)單,但是能想出這個(gè)法子,實(shí)在聰慧。
他看著店中婷婷站立的蘇婉玉,臻首蛾眉,杏仁大眼,溫和卻透著不似少女的沉穩(wěn)。一身淺色素衣,筆直而立。一邊得體應(yīng)答,一邊麻利的干活,不亂也不怯。走起路來,不似富家小姐的芊芊細(xì)步,婀娜輕盈,而是端正有力,透著一股子自信,裙裾隨著步伐,都微微飄揚(yáng)起。來。
他忍不住贊道:“姑娘,好心思。”
蘇婉玉只當(dāng)贊她想出這出借小冰鑒的法子,也沒有多想,便道:“過獎(jiǎng)了。”
她卻沒有注意到,這青年正是拿著帖子的顧家大少爺。顧家本是蘇家銀樓的供應(yīng)商,同蘇家自是有生意銀錢往來,此前蘇家與顧家尚有賬務(wù)沒有結(jié)清,蘇家還欠了顧家些許銀兩。是以顧家也是蘇家的債主,因此蘇婉玉在開店前發(fā)帖子時(shí),也給顧家發(fā)了帖子。
一個(gè)上午,霖冰閣里來了十多位客人,這對(duì)地處偏僻的冰飲冷食鋪?zhàn)觼碚f,已是不錯(cuò)的。
大部分客人都根據(jù)自己的口味點(diǎn)了一份兒雪漿。這雪漿,蘇婉玉價(jià)格定的并不貴,歸云閣兩百文一份,霖冰閣才一百五十文一份。
霖冰閣主打的產(chǎn)品是這大齊朝還沒有出現(xiàn)冰酪。冰酪根據(jù)不同的品種,要五百文到七百文不等。今日因著冰酪是贈(zèng)送的,幾乎每個(gè)人都租了冰鑒,帶了一碗冰酪回去。