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“小姐還跟我客氣啥哦。”吳媽媽聽到蘇婉玉的夸贊，擦了把汗，笑了起來。

有了牛奶，就可以著手做冰淇淋了。

蘇婉玉取了四只雞蛋，敲碎了，將蛋黃取出，放在青釉海碗里，再倒入約莫二兩的白糖，將雞蛋黃混著白糖打碎。之后，將牛奶緩緩倒入剛才打碎的雞蛋黃中，再煮開。

煮開，放涼，然后放入裝滿碎冰的桶中。

約摸過了一個時辰，蘇婉玉算計著時間差不多了，便打開了冰桶。

甜膩的奶香撲面而來，只是這牛奶蛋黃并沒有完全凝結起來，而是半凝半結，尚可以緩緩流動著。冰激凌沒有做成，可巧的，這半凝半結的，奶氣香甜的，像極了蘇婉玉前世所見的奶昔。

原來這個時代沒有冰箱，冰桶的溫度不夠低，冰淇淋做不成，卻剛好能做成奶昔。

奶昔？蘇婉玉低頭想想，水葡萄似的眸子滴溜溜一轉。嗯，就叫冰酪吧。

就著鸞鳥紋的青釉碗，蘇婉玉舀著冰酪品嘗起來。

炎炎夏日，吃著自制純天然冰酪，也算是這艱辛日子里，難得的小幸福。

蘇婉玉將冰酪分給了家里眾人，大家交口稱贊，直道好吃得很。

她留了一小碗，端著一路小跑，去了隔壁李嬸兒家。

李嬸從自個兒子那里知道了蘇婉玉的身世，一陣唏噓。此后，便經常端了自家坐的面啊餅子啊給蘇婉玉她們送來。李嬸兒利落能干，人又熱情，家里眾人都與她關系不錯。

蘇婉玉自從制冰成功之后，也不時端些果汁雪漿。是以今日，她制成了冰酪，也沒忘了李嬸兒。

李嬸家跟蘇婉玉她們的宅子差不多大，但是沒有門面。因為只有她母子二人，顯得有些空。

進了蘇婉玉李嬸家。這李嬸和李良衛似是剛吃了午飯。

“李嬸，李小哥，在吃午飯呢。”蘇婉玉道，手里端了個瓷碗。

“婉玉啊，剛吃好，正要收拾。”李嬸道，她朝蘇婉玉招了招手，“過來陪嬸子坐會兒。‘

‘恩，來了，今兒李小哥不用當值嗎？”蘇婉玉道。

李良衛嘴角微翹，淺淺笑道：“今天輪到沐修。”

“正好我帶了碗冷食來，李嬸，李小哥來嘗嘗，剛剛做的。”蘇婉玉道。

“婉玉制的冷食肯定好吃。”李嬸道：“這冷食是金貴物，會不會太費銀子。李嬸老吃你的冷食，過意不去，聽話，下次不端了啊。”

蘇婉玉道：“沒事兒，這冷食是自家做的，不是外頭買來的，不值幾個錢。李嬸放心吃就是了。‘

李家母子只當是蘇家以前的秘方。蘇家以前也算得上大富人家。但凡這樣的人家有點壓箱底的道道也是正常。李家母子又都是心善正直之人，不愿多問人家隱秘之事。。

“快來吃吧。一會兒化了就不好吃了。今天做的冷食叫冰酪，參了雞蛋和牛乳，來嘗嘗。”蘇婉玉道。

“好咧，聽著便覺著新鮮。”李嬸從屋里拿了兩個勺子，遞了一個給李良衛。