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蘇婉玉看著蘇婉萱，心中有些無(wú)奈和心軟，倒底也只是十三歲的小姑娘。

“咕路”。蘇承澤咽了一下口水，兩眼亮晶晶的看著蘇婉玉。

唉，蘇婉玉心中一嘆，這鬼天氣，也著實(shí)太熱了。這冰飲冷食該是尋常之物，那便買(mǎi)來(lái)，讓大家一起吃吧。

“哪里能買(mǎi)到呢？”蘇婉玉道。

吳媽媽道：“宜州城里，冰飲冷食只有南塘的醉宵樓和西門(mén)的歸云閣有的買(mǎi)。去年太太還遣我去醉宵樓買(mǎi)過(guò)一回，買(mǎi)的似就是冰雪冷丸子，哦，還有冰雪甘草湯。”

虧得原主的記憶，蘇婉玉知道醉宵樓和歸云閣是兩家酒樓。

宜州大大小小的酒樓不計(jì)其數(shù)，但是論起豪華的酒樓不超過(guò)十幾家，醉宵樓和歸云閣便是其中的翹楚。

只是她有些不解，冰飲冷食怎么只能在高檔酒樓里買(mǎi)。在她的前世，高檔飯店和甜品店會(huì)出售冰淇淋，但是普通超市和街邊小店里也會(huì)賣(mài)冷飲，她道：

“吳姨，別的店里沒(méi)得賣(mài)的么？那日我在南塘見(jiàn)到不少大小酒樓和許多小食店，這些都沒(méi)得賣(mài)嗎？”

“冰飲冷食這等金貴的吃食，別說(shuō)小食店，就是一般的酒樓也不會(huì)賣(mài)的。”吳媽媽道。

“很金貴嗎？”蘇婉玉疑惑道。

“以前，我們家里自家都能做，每年都要吃上好幾回呢。”蘇婉萱努了努嘴道。

“大小姐和二小姐在閨閣之中，自是不知道冰飲冷食的金貴。”吳媽媽道：“冰雪冷丸子，還有冰雪甘草湯，一份要半貫錢(qián)。就是頂頂普通的雪漿冰飲，也要兩百文一杯。”

蘇婉玉咋舌，道：“怎么那么貴。”

她那日去南塘街，買(mǎi)了五斗米才差不多半貫錢(qián)。一份冰雪冷丸子的錢(qián)夠宜州普通百姓一家人吃上一個(gè)月了。

冰飲冷食，一般人家哪里吃的起。

夏日賣(mài)冰飲冷食，豈不是暴利。

蘇婉玉心中隱隱有了想法。

“是啊。這冰飲冷食頂頂要緊的是要有冰。冰卻只要大冬天有，要藏到夏天可不就金貴了，”吳媽媽道：“一般家人的地窖，冬天把冰藏進(jìn)去，開(kāi)春就都化了，哪能藏得到夏天。只有極深極大的冰窖，才能把冰藏到夏日，還有啊，這冰窖的樣式開(kāi)鑿啊什么的，都有講究，我就不懂了。”

“恩，我們家以前是有冰窖的。”蘇婉萱道。

“之前的大園子確實(shí)是有冰窖的，不過(guò)每年冬冰藏到夏天，也都化了不少。

這些冰有一些在頂頂熱的那幾天放在屋子里降溫，有一些就制成冰飲冷食吃，不過(guò)夠幾位主子們吃個(gè)幾回而已。”吳媽媽道。

她聽(tīng)吳媽媽這么解釋?zhuān)睦镆幻靼琢似甙朔帧５撬€要確認(rèn)一下自己想法，便道：

“為什么要把冰藏起來(lái)，而不是制冰呢。”

吳媽媽笑了起來(lái)，道：“小姐，冬日冰雪，夏日雷雨。不藏冰，夏日還能把冰制出來(lái)不成。”

蘇婉玉這下肯定了。

大齊朝沒(méi)有制冰之法。

如同久旱逢了甘露，蘇婉玉心中大喜，真是天無(wú)絕人之路。

她懂制冰之法。

說(shuō)起來(lái)要感謝前世萬(wàn)惡的高考，感謝又苦又累的學(xué)生生涯。這大學(xué)里和工作時(shí)，學(xué)來(lái)的知識(shí)在這古代全無(wú)用處，可是學(xué)校里學(xué)來(lái)的基本理化知識(shí)卻是有用。

她是個(gè)理科生，最擅長(zhǎng)科目不是別的，正是化學(xué)。除了基本課堂知識(shí)她還參加了化學(xué)拓展班。這制冰之法就是在一個(gè)化學(xué)拓展班上學(xué)來(lái)的。