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“陸叔招的人都有先過我的眼,暫不說他們有多可靠,但是他們都簽了契紙。”要是敢把菜品泄露,后果很嚴重,所以,孟茯苓相信他們是不敢泄露出去的。
“那就好,開酒樓可不比開作坊,你有需要我的地方,盡管說就是。”韓樺霖點頭道。
對于韓樺霖的處處相幫,孟茯苓感激不已,知道他的性情。就沒多說什么客套話。
進了城,韓樺霖沒有立即回食為天,而是跟孟茯苓一起去她的酒樓。
剛踏進酒樓,正給伙計們訓話的陸管家就眼尖地看到他們,似早就料到他們會來一樣,一點都不意外。
“公子、夫人,你們來了。”如今陸管家稱孟茯苓為夫人,態度比之前好多了。
“是啊,快開業了,得把藕的做法交給大家。”孟茯苓頷首,見四處打掃得極為干凈,伙計們的禮數都不錯,很是滿意。
陸管家也沒有多耽擱,先孟茯苓一步,去廚房召集廚子。
那些廚子見了孟茯苓,都非常興奮,恨不得立時學會做各種藕菜。
不過,孟茯苓還是將他們敲打了一番,才著手教他們。
她沒有單讓一個廚子包做所有藕菜,是規定哪個廚子做哪幾個藕菜,分工明確。
藕可做菜式很多。她沒法一下子把所有的菜都教完,便先教了二十幾個。
其中有涼拌藕片、糖醋藕片、酥炸藕盒、素炒藕條、干煸藕絲、酸辣藕丁、粉蒸雞藕片、蓮藕丸子………還有在家里做過的回鍋肉燒藕片等等。
孟茯苓做菜時,眾人都看得目瞪口呆,特別是那些廚子們,更是佩服她能把一種食材做出這么多花樣。
好在他們本身就擅廚,悟性也都不錯,大多只看一遍、再經孟茯苓一說,很快就學會,倒省了她很多功夫。
“姐姐,我要吃、我要吃…………”小雞翅看到一道道冒著騰騰熱氣、香氣誘人的菜,不斷咽口水。
孟茯苓搖頭失笑,小雞翅一聽到她要到酒樓做藕菜,就硬要跟著來,可不就為了菜做好的這一刻嗎?
“葫蘆、樺霖,你們都來試試味道。”孟茯苓給小雞翅拿了筷子,就招呼眾人過來品嘗。
結果可想而知,這一道道色香味俱佳的菜,令眾人吃得連舌頭都想吞了,全贊不絕口。
嘗至一半之時,云素心就來了,她笑道:“茯苓。我剛巧看見你的馬車從鋪子前經過,就猜到你肯定來酒樓了。”
來的不僅有云素心,還有兩名容貌出眾的女子。
孟茯苓才想起前些日子托云素心找兩名容貌、氣質都不錯的年輕女子,在開業當天充當迎賓,這一點是效仿現代的酒樓。
但云素心找來的這兩名女子美則美矣,身上卻多了一股子令人不適的風塵味,其中一個,孟茯苓看著有點眼熟。
不等孟茯苓多想,這女子就驚訝道:“你不是那天到怡芳樓抱孩子的?”
這女子一說,孟茯苓就想起來了,她就是洛昀皓要其給小冬瓜喂奶那個,可她不是在京城的怡芳樓嗎?怎么會在這里?
“素心,她——”孟茯苓剛要問云素心怎么會找來怡芳樓的妓子,一旁的陸管家就驚呼了一聲。
“怡、怡芳樓?”陸管家聽到怡芳樓,臉色大變,那可是他噩夢啊!
那晚他差點被幾名妓子榨干了,他再仔細打量這女子,眼前這女子好像是后來加入‘戰局’的那個。
陸管家現在所用的人皮面具和那晚是同一張,所以,這女子打量了他一會就認出來了,大聲驚喊道:“你、你是那個很有錢、一夜御數女的大爺?”
“閉嘴!我不是!”陸管家來不及阻止她,只能氣急敗壞地大吼。
在場所有人都把女子的話聽得一清二楚,個個都震驚得說不出話了,有的甚至以為自己的耳朵出了問題。
陸管家一大把年紀了,不但逛青樓,而且還一夜御數女?
“你們別聽這女人胡說八道,我根本就不認識她。”陸管家實在是受不了眾人的目光,著急地辯解道。
孟茯苓沒有馬上幫陸管家說話,心里卻不滿云素心找來青樓妓子,她本意是想找那些大膽、又肯拋頭露面的那種。
倒是云素心對那女子暗暗使了個眼色,那女子會意,立即纏上陸管家,“那晚伺候您的姐妹不少,也難怪您不記得奴家了。”
☆、第93章 突發奇想
“你休要胡言亂語!”陸管家惱怒地推開這女子,又瞪著云素心,“云姑娘,你是什么意思?為何找來這種亂七八糟的女人?”
云素心來酒樓找過孟茯苓幾次,陸管家也認識她了,但對她沒什么好感,現在更是厭惡她。
云素心急忙解釋道:“我曾在京都開過胭脂鋪子,紅珠和翡翠經常光顧,久而,我們就成了朋友。如今她們自贖自身,想回老家安頓,路過岐山縣。便來探望我。剛巧茯苓托我尋兩名女子,我就帶她們來給茯苓看下,我真的不知道紅珠和陸掌柜是——”
后面的話她沒說,任誰都知道是老相好,令陸管家更加憤怒。
孟茯苓聽后,臉色稍霽,心想也許真的是巧合,之前確實聽云素心說她的鋪子是從京都搬過來的。便道:“素心,你我雖然交好,但你也知道我很重視開業一事,萬不得有一點馬虎。我也沒有歧視這兩位姑娘的意思。只是她們真的不適合。”
“孟東家,不是只要干一天嗎?有什么不適合的?”另一個叫翡翠女子說道,語氣略有不滿。
“茯苓,你若是覺得她們不適合。就算了,我再重新幫你物色。”云素心一副怕孟茯苓為難的樣子。
“要不,我幫你找?”韓樺霖冷瞥了云素心一眼,出聲道。
孟茯苓沉默了片刻,她先托云素心找人,要是因為不滿意,而改讓韓樺霖找,似乎有些說不過去。
她又看了紅珠和翡翠,暗暗搖頭,這兩人的風塵氣太重,往門口一站,不知道還以為她開的是青樓,而不是酒樓呢,影響很不好。
陸管家深怕孟茯苓真的把人留下,急忙道:“夫人,也不一定要真的女子啊!我們找兩個長相清秀的小伙子男扮女裝。豈不是更又特色,更能吸引人?”
他也是腦子一熱,突然想到的,孟茯苓卻聽得眼睛大亮,面顯激動。