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無奈之下李琎只得收下,“謝謝如珠姐。”
袁如珠眼角彎成月牙,“不用這么客氣。”
拎著飯盒走出醫院后,李琎低頭,看了看自己的手。手上還殘留著淺淺淡淡的香氣,聞著這香氣,他的臉又紅了起來。
吳桂芳帶著小夏小秋來到醫院,在醫院待到八點多,袁如珠帶著倆小孩回了家。
三人手里都拎著水果,家里的冰箱已經裝了很多水果,已經裝滿。于是袁如珠把水果拎到飯館,放到飯館的冰柜里。
這么多水果也不知多久才能吃完。只希望明天不會有人再送水果了。
然而袁如珠期望落空。次日一早就有村民來看望李長貴。依然帶來的是大袋大袋的水果。
村民們的熱情讓袁如珠哭笑不得。吳桂芳也無奈道:“都說了別送了,別送了,硬是要送。”
這么多水果,他們家都能支個攤子賣水果了。
往年生病住院,也就親近的人來看望看望,哪里會像現在這樣,生個病幾乎全村人都來了。
不僅全村人都來了,還來了一些食客。基本上是鎮上的食客。
食客們的看望讓李長貴又覺感動又覺尷尬。陌生人來看望自己,著實是有些尷尬。
天色漸暗。袁如珠拎包回家。去車站時,有人喊住她,“袁老板,今兒飯館沒營業?”
“沒有。”
“你這是去車站?”
“對。”
此人熱情道:“你要去哪里?回家嗎?我有車,我送你!”
袁如珠搖頭說了句謝謝。她繼續往前走,心思已經飄遠。家里有車,但是她沒考駕照。若之前自己早點考了駕照,現在也會方便很多。
她尋思著,這個冬天得把駕照考了。修建飯館的那幾個月,她就去考駕照。
夜風習習,小夏小秋一人抱著一只狗狗,靠在沙發上看電視。現在天冷了,嘟嘟和小白毛茸茸的,烘得他倆身上一片暖熱,所以他倆在家里時喜歡抱著嘟嘟和小白。
嘟嘟大眼睛黑漆漆,亮晶晶,一眨不眨地盯著坐在邊上的袁如珠。爪子伸了伸,似乎想鉆到她懷里。但出師未捷身先死,被小夏一把按住。
小夏擼著嘟嘟毛茸茸圓溜溜的腦袋,“不要動。”
嘟嘟被按壓著,只能團在他懷里。
目睹這一幕,袁如珠失笑。她說:“快九點了,你們倆早點睡。”
“等這集結束了就睡。”小夏一口吞下一個砂糖橘。袁如珠拿起一個砂糖橘。想到家里成堆的砂糖橘就頭大。村民們和食客們送的水果多,大部分都是砂糖橘。這會兒砂糖橘正應季。
盯著砂糖橘,袁如珠思索一番。隨之說:“小夏小秋,你們看電視的時候順便幫忙剝一下橘子,剝整個的,別掰開。”
“好!”
盆里倒入白糖、牛奶,糯米粉,玉米淀粉攪拌成面糊。袁如珠把融化好的黃油拌進面糊里。攪拌均勻,蓋上保鮮膜上鍋蒸。
蒸面糊的空檔,她去堂屋,和小夏小秋一起剝橘子。
“姐姐,剝這么多要吃嗎?”小秋問。
“是要吃,但是光這么吃會吃膩的,所以我想把橘子做成點心。”
“什么點心!”說起好吃的,小夏小秋眸光紛紛一亮。
“糯米團子,砂糖橘團子。”
面糊蒸到第二十五分鐘,袁如珠戴上手套,起熱抓勻。熱乎乎的面糊軟糯糯的,越抓越光滑。
抓好后,面糊揪成小劑子,整個砂糖橘包入其中。包起來搓成圓球,裹上椰蓉。之前天熱的時候,家里幾袋子買了椰蓉做冰點,到現在還沒吃完,正好拿來做團子。
一顆顆糯米團子裹上椰蓉,宛若在身上覆蓋了一層雪花。
小夏小秋洗干凈手,也來給糯米團子裹椰蓉。一大盆糯米團子裹好,等待放涼后就可以吃了。
夏季吃糯米團子放在冰箱里冷凍一下,會冰爽可口,但因為現在天冷,糯米團子太冰了也不好吃。所以袁如珠沒把糯米團子放冰箱里冷凍。
過了不久,袁如珠點頭,小夏小秋得到首肯,忙不迭去拿糯米團子吃。
似如裹了一層雪花的糯米團子雪白雪白的,帶著微微的剔透感。入口軟滑,首先感受到的是顆粒感分明的椰蓉,椰蓉入口即化,而后是煉奶一般的細膩粘滑,奶香濃濃,香甜綿密。
下一秒,牙齒劃破了奶味十足的糯米皮子,觸及里面包裹著的砂糖橘,砂糖橘汁水爆開,冰冰涼涼的甜汁濺到口腔里,與奶香的糯米皮子混合著擠壓牙齒。
整個團子糯唧唧,軟耙耙,奶香濃濃,涼甜爆汁,細嫩爽滑。
小夏小秋吃得彎起嘴角,他倆吃了四五個,還要吃。袁如珠攔住他們,“很晚了,不能多吃,明兒再吃。”
翌日,袁如珠早早起來做早飯。小夏小秋他們吃了早飯后,帶著一小盒糯米團子,開開心心去了學校。袁如珠閑下來,閑著沒事做,她去灶屋練廚藝。
吳桂芳打電話過來的時候,袁如珠正在練習調味的基本功。
“珠珠,你今天就別來醫院送飯了,天天來回跑挺累的,我和你幺姨爹隨便吃點外面的館子就行。”
“反正也就半個小時的路程,不耽擱時間的。”袁如珠不以為意。
十一點多,小夏小秋回家吃午飯。叮囑好小夏小秋注意安全后,袁如珠去往清河鎮。
醫院病房里,吳林見袁如珠又燉了鴿子湯,他嘴角一抽搐。完了,又得受折磨了。