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紅紅的螃蟹抹了蒜蓉醬，金黃中透著紅色，亮眼又喜慶，螃蟹下面墊著剔透飽滿的糯米，糯米下面翠綠的荷葉若隱若現。

斑斕的色彩，鮮艷的色澤，豐富的香味，整個荷香糯米蒸花蟹，給人一種活色生香的視覺沖擊感。

袁如珠吸吸氣，將切好的蔥段撒上去，活色生香的荷香糯米蒸花蟹，又多了一道鮮綠的色彩，更加活色生香。

小夏小秋已經饞地邁不動腿，小秋擦著口水，奶聲奶氣，“比、比昨天吃的還要香！”

她伸出小胖手，恨不得立即用手去抓。

荷香糯米蒸花蟹一端上桌，一家人紛紛動筷。

金黃中透著紅色的蟹塊入口，首先感受到的是濃郁蒜香。

用油炒過的蒜末加過咖喱之后，吃起來潤潤綿綿，香濃可口。

蒜蓉包裹著的糯米糯而不耙，帶著微微的甜意，是糯米本身的清甜，是臘腸的甜，是白糖的甜，是三種甜味融合出來的清口的甜。

微微的甜意里透著香菇的醇味，還在感受香菇的醇味之時，一股噴涌而出的蟹香宛若龍卷風，席卷而來。

濃烈鮮美的蟹香，帶著綿綿的蟹肉抵住牙齒，蟹肉鮮而不肥，甘而不膩，每一處肌理都透著荷葉香、糯米香以及蒜香，豐富多層次的口感瞬間侵占味蕾，瞬間折服味蕾。

小夏小秋吃得嗷嗷叫起來。吳桂芳和李長貴也吃得紅光滿面，連連贊嘆，好似嘗到了人間至味般。

袁如珠見他們吃得開心，她莞爾，接著腳邊響起叮叮當當的聲音。

嘟嘟和小白仰著毛絨絨的狗頭，脖子上的小鈴鐺叮叮當當響個不停。

它們直勾勾地盯著她嘴邊的螃蟹，尾巴搖得更厲害，鈴鐺也響得更厲害。

螃蟹里含有的過敏物質太多，袁如珠不敢給它們吃，只得狠心揮揮手，“去吃狗糧。”

一向乖巧聽話的小白也不聽使喚了，仍然直勾勾地盯著荷香糯米蒸螃蟹，圓溜溜的眼珠子動都不動一下。

袁如珠看了看它們脖子上的小鈴鐺。然后給它們解了下來。

小鈴鐺還是不能經常戴著，不然會影響狗狗的聽力，偶爾戴著玩玩即可。

解下鈴鐺后，她不再管它們，她繼續吃螃蟹。

秋天才是吃花蟹最好的季節，六月份的花蟹口感還是差了些。

嚼著螃蟹肉，袁如珠說道：“等秋天到了，我們用秋天的花蟹做荷香糯米蒸花蟹，會更好吃的。”

彼時，清河鎮的一處酒店里，男人點著訂票軟件，陷入極度的掙扎之中。

要不要回廣東？

他抓抓后腦勺，猶豫得頭都快炸了。

男人是之前去如珠飯館的那個廣東人，今天是端午節最后一天假期，明天就要上班了，他本應該今晚就坐車回廣東。但他遲遲下不了決心回廣東。

明天如珠飯館就營業了，他明天就可以去飯館吃飯！

回味著那天吃的粽子，嘴里不禁分泌出口水，他吸溜了一下口水。

回去吧……可是明天飯館就營業了啊。

不回去吧……可是明天要上班啊。

猶豫掙扎許久，最終他還是沒扛住美食的誘惑，決定明天請一天假，去如珠飯館吃了飯再走。

作者有話說：

大荷香糯米蒸花蟹，啊，天惹，我能吃十碗，吸溜~

這么勤奮的作者君難道不值得一個留言嗎哈哈哈哈哈(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o[手指戳戳]

第25章

◎荔枝宮保蝦球、荔枝酸奶凍◎

一蒸籠的荷香糯米蒸花蟹吃得干干凈凈, 一家人都吃得肚子圓滾滾。

吃完了早飯，袁如珠和幺姨幺姨爹開始包粽子。明天假期結束，飯館重新開始營業, 他們得多準備點粽子，免得又不夠賣。

小夏小秋也跟著包粽子, 只是他倆包的粽子大小不均勻，歪歪扭扭的, 實在是上不得臺面。

吳桂芳笑道：“你倆包的粽子自己吃啊，這我們可賣不出去。”

小夏小秋紅了紅臉，“我們自己吃！”

包了會兒粽子, 吳桂芳去院子里喂雞鴨。把吃食放到雞籠鴨籠里后，吳桂芳正準備回堂屋繼續包粽子, 余光里闖入一道人影。

吳桂芳向挑著擔子的男人招手, “這是挑的荔枝？”

挑擔子的村民轉過頭, “對, 剛摘下來的荔枝, 可新鮮了，要不要嘗兩顆？”

吳桂芳走近，隔著籬笆接過荔枝, 嘗過荔枝, 她說：“挺甜的，給我稱兩斤。”

村民見她也不問價格，直接就要買, 他喜上眉梢，“哎, 好嘞。”他今天原本是要把荔枝帶到鎮上去賣的, 能在村里賣出去一些也免得他帶到鎮里去賣。

給吳桂芳稱荔枝的時候, 村民偷偷瞅瞅她。發現吳桂芳身形富態了不少，一看日子就過得很好。他一些羨慕地低低腦袋。

這李長貴家也不知是撞了什么大運，得了這么一個會掙錢的外甥女。

之前聽人說他們家如今頓頓大魚大肉，又是買空調又是買冰箱的，實在是羨煞了他們。