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“明兒我還來(lái)！”

王志走出飯館的同時(shí)，給群里發(fā)語(yǔ)音，“軍子、小剛，這家店的鹽菜炒飯真的絕了！絕沒(méi)唬你們！你們一定要來(lái)嘗嘗！”

王志離開(kāi)后，袁如珠看了看撮箕里的槐花。略一思索，她將槐花倒進(jìn)水盆里洗干凈。

槐花放鍋里用鹽水煮過(guò)之后，將其放進(jìn)干凈的盆里。她拿出雞蛋打進(jìn)盆里，黏黏稠稠的蛋液淺淺地包裹住每一片槐花后，鹽和面粉撒進(jìn)槐花里，攪拌均勻之后再加清水。

之后便沒(méi)再加其他調(diào)料。做槐花餅，不需要加過(guò)多調(diào)料，過(guò)多的調(diào)料會(huì)破壞槐花原有的自然清香。

面糊調(diào)制好后，鍋里刷上一層油，袁如珠一點(diǎn)一點(diǎn)地將面糊攤進(jìn)鍋內(nèi)，面糊一入鍋內(nèi)，便被熱油燒得呲啦呲啦作響。

漸漸的，壓得扁平的餅子開(kāi)使變得焦黃，面粉的清香，槐花的芳香，以及雞蛋的鮮味逐漸被烙餅了出來(lái)。

小秋站在鍋旁邊，咬著食指指尖，踮起腳，聞空氣里的香味。小夏直勾勾盯住鍋里的槐花餅，不停咽口水。

此時(shí)鍋里的槐花餅兩面都煎得焦焦黃黃，袁如珠關(guān)火，將烙好的槐花餅鏟出鍋。

烙好的槐花餅焦黃噴香，表層泛著油亮的光澤，直引人口舌生津。

袁如珠拿起一塊槐花餅，“嘗嘗吧。”

小夏小秋立刻去拿槐花餅。

焦黃油亮的槐花餅入口微微酥脆，酥脆的外殼裂開(kāi)之后，軟潤(rùn)的內(nèi)里擠進(jìn)口腔，軟軟的餅子里透著雞蛋的鮮美和槐花的清甜，十分鮮甜入味，多咀嚼幾下，滋味越發(fā)清新爽口。

整個(gè)槐花餅酥脆鮮美，甜而不膩，綿軟爽口，咽下肚腹后，從口腔到喉嚨，從喉嚨到肚腹，都沾滿(mǎn)了清爽的芳香，且香味久久不散，令人回味無(wú)窮。

往嘴里塞著香噴噴的槐花餅，小夏開(kāi)心地咧嘴，小秋兩手捧著餅，尾音帶著小奶腔，“小秋還要！小秋還要！”

袁如珠啃著餅子，給小秋掰了一小塊。接著轉(zhuǎn)身對(duì)小夏說(shuō)：“小夏，去給你爸媽送餅子。”

“嗯！”小夏嘴里叼著一張餅，端起碗就往外跑。

“慢一點(diǎn)，別摔著了。”

“知道啦！”

“還有，餅子送回去了，你好好在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)再過(guò)來(lái)玩。”

“好！”

小夏先跑去田地，把餅子送給在田里忙活的李長(zhǎng)貴。

“爸爸，姐姐烙槐花餅了，可好吃啦！”

聞言李長(zhǎng)貴立刻放下鋤頭，“快拿給我嘗嘗。”

吃了一口餅子，李長(zhǎng)貴一臉滿(mǎn)足，珠珠烙的餅就是好吃。他嚼著噴香爽口的餅子，只覺(jué)得等會(huì)兒干活都更有勁了。

旁邊的田里，有村民盯著李長(zhǎng)貴手里的餅子，連連咽口水。

注意到來(lái)自旁側(cè)的灼灼注視，李長(zhǎng)貴轉(zhuǎn)過(guò)脖子，然后拿起一張餅遞給村民。

“謝、謝謝啊！”村民接過(guò)餅子，迫不及待吃進(jìn)嘴里。

外酥里嫩的餅子在牙齒底下碾成碎末，隨之在舌尖融合出鮮甜清香，村民忙不迭豎起大拇指，“這餅子吃起來(lái)帶勁！長(zhǎng)貴，你家如珠手藝真是了不得啊，以后怕是要有大出息！”

聽(tīng)到村民夸袁如珠，李長(zhǎng)貴背脊不自覺(jué)挺起來(lái)，他笑得合不攏嘴，“哪里，哪里。”

飯館里，袁如珠慢吞吞地吃著槐花餅子，槐花餅的味道總會(huì)讓她想起恬靜的原野和悠然的鄉(xiāng)間小路。細(xì)細(xì)品嘗著槐花餅的味道，忽而注意到外面天色陡然變暗，她快步走到飯館外面。

日光隱去，濃濃的烏云壓襲而下，似乎快要壓到頭頂。大約是快要下大雨。

袁如珠快速將外面的凳子搬進(jìn)屋里，搬凳子的時(shí)候，余光瞥見(jiàn)路邊上出現(xiàn)兩道身影，她微微偏轉(zhuǎn)腦袋，看過(guò)去。

路邊上，一個(gè)老爺爺和一個(gè)六七歲的小孩正慢慢走過(guò)來(lái)。老爺爺穿著一身破舊的衣服，手里拖著一個(gè)似乎很沉重的尼龍袋子，他旁邊的小男孩同樣一身破舊的衣服。小男孩扛著一小捆柴，瘦小的背脊被柴壓得快要彎成九十度。

是村里的李爺爺和他的孫子小虎。

袁如珠正準(zhǔn)備去幫他們拖一下袋子和柴，猝不及防的，頭頂大雨傾盆而下。

“李爺爺，小虎，快進(jìn)飯館里躲躲雨！”袁如珠一邊大聲喊，一邊快步向他們跑去。她快速拎起李爺爺手里的袋子，鞋底濺著水花返回飯館。李爺爺抬起小虎背上的柴，拉著他快步去往飯館。

進(jìn)入飯館后，袁如珠拍拍身上的雨水，“這雨可真大，說(shuō)來(lái)就來(lái)。”她拿出帕子，“李爺爺，小虎，快擦擦雨水。”

李爺爺微微緩氣，“桂芳外甥女，多謝你啊。”

“這沒(méi)啥。”袁如珠讓他們坐下，然后給他們倒了兩杯水。

小虎長(zhǎng)得虎頭虎腦的，長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛上掛著雨珠，他對(duì)袁如珠說(shuō)：“謝謝姐姐。”

袁如珠摸摸他的圓腦袋，“不用。”見(jiàn)他似乎有些營(yíng)養(yǎng)不良，她微微嘆息。

小虎父母生下小虎后就離了婚，兩人都是個(gè)心狠的，不贍養(yǎng)老人就算了，還不養(yǎng)自己的親生孩子。他倆一離婚，直接把才三歲的小虎踢到了李爺爺這里，從此以后不再管他們爺孫倆。

李爺爺家里窮，他年紀(jì)又大了，掙不了什么錢(qián)，種地也耐不活了，這幾年來(lái)，都是靠著賣(mài)柴和拾荒過(guò)活。

村里人見(jiàn)他們可憐，實(shí)在是看不過(guò)去，還時(shí)常接濟(jì)他們爺孫倆。

袁如珠正暗地里嘆著氣，忽而想起了什么，她轉(zhuǎn)身，端起桌上放著的槐花餅，遞給小虎和李爺爺。

“李爺爺，小虎，我烙了餅子，快嘗嘗。”

李爺爺連連推拒，“我們不餓，你留著自己吃。”

小虎的視線(xiàn)掃過(guò)香噴噴的槐花餅，他咽咽喉嚨，然后搖頭，“小虎不餓，姐姐留著自己吃。”