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“這是魚丸。”蘇小葉笑著回答。并不是所有魚都適合做石鍋魚的,一些肉質沒有那么鮮美的魚,他便做成了魚丸,物盡其用。而且魚丸的味道也很好,老少咸宜,風味獨特。這就是廚師的偉大之處,能夠化腐朽為神奇,把原本并不優秀的食材發揮出遠超其價值的作用。那2000點聲望,真的是花的太值了!
“魚丸?”卡隆用手指戳了戳圓圓的小丸子,如同孩童般的行徑惹來了其他的老人的白眼,紛紛跟他拉開了距離,免得被傳染了奇怪的病。
蘇小葉淡定地無視了卡隆老頭幼稚的行為,看見老人們帶回來的藤筐里那揮舞著鉗子的身影,眼睛一亮,連忙跑了過去。
大半筐的河蝦和河蟹,不知道活了多久,個頭都不小,活躍地跳躍著爬行著,想要突破藤筐的阻礙,可惜基本上是徒勞無功。
“河蝦河蟹味道最鮮美了。”蘇小葉嘴角流下了可疑的液體,馬上便決定了這筐河蝦河蟹們的命運——白灼河蝦,清蒸河蟹。蘸上炮制好的姜末,簡直不要太棒。
處理食材的時間過的很快,不知不覺中,天色已近黃昏,狩獵隊和莉他們都回來了,大家的收獲都非常豐富,喜笑顏開。
“他們回來了!”
部落里人聲嘈雜了起來,蘇小葉抬頭望去,剛好對上了勒格灼熱的視線。蘇小葉臉一紅,連忙移開了視線,跑到了石鍋旁邊。
他、他很忙的!既然大家都回來了,那他得趕緊準備晚餐才是。
拿起鍋鏟,蘇小葉面容一肅,馬上便進入了狀態,心無雜念的樣子頗有幾分大廚的氣勢。先把石鍋燒熱,放入特地割下來的野獸肥肉,待油榨出來后,倒入切好的姜塊、辣椒和魚頭魚骨翻炒,再倒入大骨高湯,大火燒沸之后放入鹽和紫蘇。弄好之后,用小火保溫。
營地里彌漫著奇異的香味,勾引著眾人的味覺。等不及處理獵物,大伙兒已經忍不住團團圍在石鍋旁邊了。勒格今天的心情極好,特地允許族人們先吃飽再處理獵物。
蘇小葉把準備要涮的食物端到了石鍋邊,每一個石鍋旁邊都有五大盆的魚片、五大盆的魚丸、兩盆蘑菇和六盆芋頭片。還有已經白灼好的河蝦和清蒸好的螃蟹,放在中間的位置。蘇小葉跟大家說明了吃法,眾人便迫不及待地開吃起來。
河蝦和螃蟹并不多,大家也只能嘗個鮮,當是開胃小菜了。剝開外殼,蘸上用滾燙的油鹽澆淋過的姜末,鮮甜的肉質讓每個人都吃得砸吧砸吧著嘴,只恨太少不夠解饞。蘇小葉原本還擔心沒有醋和醬油會讓這兩道菜遜色,可是一嘗之下,發現白擔心了,毫無污染的環境讓這里的河蝦和螃蟹肉質異常鮮美,根本不需太多調料,就已經很好吃了。
吃完河蝦和螃蟹,再嘗一嘗鮮美的湯。奶白色的湯光看就十分有胃口,加入了魚頭魚骨的大骨湯非但一點腥味都沒有,反而更加鮮美。微辣的鮮湯更是讓眾人感受到了從里到外的溫暖,寒意頓時遠離,全身熱乎乎的,非常舒服。
“太好喝了!”眾人感嘆。
蘇小葉微笑,“可別光顧著喝湯,試一試魚片和魚丸。”
“好。”
族人們對蘇小葉的廚藝早就非常信服,魚片和魚丸像下雨般落入了湯里,密集的程度即使以他們并不熟練的筷子技術,也不愁夾不到吃的了。
燙熟的魚片非常滑嫩,而且吸收了湯汁的味道,非常美味。那是一種完全不同于獸肉的鮮、滑、嫩的感覺,完全不需咀嚼便能一咽而下,令初次嘗鮮的族人眼睛暴亮,吭哧吭哧地猛吃,連話也顧不上說了,營地里一時之間只剩下了鍋碗撞擊的聲音和夸張的吞咽聲。
魚片吃的差不多,魚丸也好了。充滿嚼勁的魚丸又帶給了族人另一層新鮮的感受,好吃得眼淚都快要掉下來了。他們從來都不知道,原來魚是那么好吃的。
煮過了魚片和魚丸的湯底,味道更加鮮甜了,蘇小葉建議大家再喝一次湯,才把蘑菇和芋頭片一起倒進了湯里。芋頭淀粉含量高,在今晚是被蘇小葉定位為米飯類的角色了。有了這些芋頭,就不用擔心族人們吃不飽了。
“今晚的食物很棒,蘇,謝謝你。”勒格眼神柔軟地注視著蘇小葉,大手悄悄地緊握住那白皙的小手。
“你、你也很棒啊,十七頭獵物呢。”蘇小葉耳尖紅紅地說道,手被握住的地方傳來了炙熱的溫度,從手心一直延伸到手臂,直至全身,讓蘇小葉全身燥熱起來。
“我答應你的事情,當然會做到。”勒格自信地揚起唇角。在伴侶面前展現實力,可是很重要的!
【宿主,你挑選伴侶的眼光不錯呢。】不甘寂寞的0號嚷了起來,它對這個幫它拿到烏石的男人感覺挺不錯的,有實力的男人才能配的上他的宿主嘛,以后還要指望他挖取更多的礦石呢。【實力很強大,肯定能夠幫你弄到很多珍貴的食材。】
“你、你在亂說什么啊!”蘇小葉炸毛了,“我和勒格才不是那種關系,你別隨便誤會!”伴、伴侶?才沒有那樣的事好不好!他們兩個都是男的!
【我誤會了?】0號迷惑地抖抖耳朵,它明明就瞧見了宿主和這個男人在做親密的事情,為什么宿主要否認呢?難道,還有什么它不知道的情況嗎?0號抱著一臉認真學習的態度,一頭扎進了它的私人數據庫里。
里面有它從帝國網絡下載來的龐大資料,現在正好派上用場了。