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中級刀工訓練居然讓廚師之心的進度漲了20%，讓蘇小葉樂死了，解剖黑鱗牛累到差點虛脫也值得了。經驗值和聲望值也各自獎勵了1000點，昨晚的盛宴讓蘇小葉得到了兩千多的聲望值，加上今天的一千點聲望，總數已經達到四千了！可惜，因為他的經驗值已經滿了，獎勵的1000點經驗值等于白給了。

蘇小葉憤憤不平地質問0號：“這不公平！既然聲望值沒有限制，為什么經驗值要有限制？不給我升級就算了，為什么經驗值不給我累加？”

“這種問題，你該去問系統的編寫者，我只是助手，解答不了你的這個問題。”0號愛莫能助地攤攤手。

“有機會，我倒是挺想問問他的！”蘇小葉哼了哼。可惜，他沒有這個機會，他連這個星球也走不出去。

勒格見蘇小葉一下子高興得不得了，一下子又氣呼呼的，不禁擔憂地打量著蘇小葉，“蘇，你沒事吧？你不高興？”

“沒有啊。”蘇小葉馬上否認，對勒格露出個大大的笑容，證明自己一點都沒有不高興。

勒格擰了擰眉，正想要說些什么，蘇小葉就搶先說道：“啊，休息夠了，我得繼續把肉處理一下。太大塊了不好腌制呢。”說完，飛快地跳出了勒格的懷抱，不給勒格審問的機會。

蘇小葉準備制作臘肉和肉干兩種，這兩種肉最大的區別就是一個是生的，做好之后還得煮過才能吃；一個是熟的，做好之后直接就可以吃了。

黑鱗牛的腹部有少量的脂肪，肉質也比較柔軟，蘇小葉準備用來做臘肉，其他部位的肉用來制作肉干。不管制作哪一種肉，首先得把肉切成均勻的大小，確保味道一致。

這一次，勒格沒有讓蘇小葉動手，自己到山洞門口拿了一把菜刀親自下場——昨晚的盛宴，蘇小葉給族人們兌換了十把菜刀，誰也沒有據為所有，用完之后便自覺地放到了勒格的山洞門口——勒格自從能獸化后，再也沒有使用過除了爪子之外的武器，此時拿著鋒利的菜刀，一時之間竟然不知道該從何下手。

蘇小葉便在一旁耐心地指點，教勒格辨認牛肉的紋理，讓他順著紋理的走向下刀；還教勒格用刀的方法，割、斬、挑、刺、削等等。也幸好蘇小葉經過了兩次的刀工訓練，學到了不少，正好來個現學現賣。見勒格露出了佩服的眼神，蘇小葉得意不已，指點得更來勁了。

勒格的悟性極高，蘇小葉稍一指點，他很快就能掌握要訣，菜刀使得越來越順手了，切出來的肉也越來越漂亮。與此同時，勒格的神色也變得若有所思起來，各種刀法在他手里不斷地變換，甚至還根據自己捕獵的經驗自創了幾個刀法。

蘇小葉在勒格上手之后，就跑到兩口大石鍋那兒去了，沒有看到勒格后面驚艷的表現。煮鹽已經進入到了最后的階段，白花花的鹽已經析出一小部分了。蘇小葉喜不自勝，用一根木棍不停地攪著石鍋，讓剩下的鹽水受熱均勻，更快地析出白鹽，也避免底下的鹽被燒焦。

采集水果蘑菇的女人們也回來了，看見兩鍋白花花的鹽，驚呼起來。

“天啊，這是什么？白的像雪一樣！”

“鹽？鹽是這個樣子的嗎？”

“什么？這是泥鹽提、提純出來的？天啊，太神奇了！”

“原來泥鹽還可以變成這個樣子，真的是太神奇了！”

“族弟，你能不能教教我們這種、唔，提、純鹽的方法？”

女人和孩子們一回來，營地里頓時就熱鬧起來了，圍著蘇小葉不停地問著各種問題，蘇小葉也耐心地一一回答他們，甚至給他們做示范。等到女人們明白提純食鹽的做法后，兩鍋食鹽也干燥好了。蘇小葉把一個干凈的藤筐底下鋪上闊葉，然后把食鹽全部裝進了藤筐里。兩鍋食鹽，裝了滿滿一個藤筐，蘇小葉感到相當滿意。

周圍的喧囂勒格完全沒有聽在耳里，此時他的眼里只有手里的刀和地上的肉。把肉完美地處理好后，勒格又把目光投向了另一頭還沒解剖的黑鱗牛，毫不猶豫地走了過去。

蘇小葉一轉頭便看見勒格在解剖另一頭黑鱗牛，撓了撓頭，也沒多在意，把已經處理好要做肉干的牛肉放進了兩只石鍋中。一只石鍋放入剛制好的食鹽、辣椒和水，另一只放了食鹽、紫蘇和水，這是照顧那些不喜歡吃辣的族人。等到兩鍋牛肉煮熟后，撈起來曬干，便是美味的肉干了。

做好肉干，接下來便是做臘肉。首先用食鹽把肉塊揉搓一番，讓肉塊入味；然后把肉塊放進藤筐里，蓋上闊葉，再用石塊壓住。這樣腌制個兩三天，便可以取出來，一端穿上藤條，掛起來晾曬至干燥。

蘇小葉一邊制作，一邊給女人們詳細地講解，甚至連后續步驟該怎么做也說了。這么多的肉，他一個人肯定是做不過來的，必須讓更多的人學會。