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在谷安，很少有人知道，林光祖原來的名字不叫林光祖，而是叫崔百歲。他最初不是做企業的，而是從事娛樂業。

說起來，話就長了。

大約是從上世紀六七十年代開始，泡歌舞廳、夜總會、咖啡廳漸漸成了臺灣的一種時髦，從臺北到高雄，從臺中到花蓮，四處流行開來。在很多人看來，一個男人假如連這種地方也不去，那他不是個呆子，就是個無能之輩。從國際大飯店、國際大舞廳開始，各種各樣的娛樂場所像雨后春筍一般地冒了出來。每到夜晚，到處是衣香鬢影。即使是阮囊羞澀的大男孩，也常常聚集在戲院附近的冰果室里，一邊品嘗一杯檸檬水，一邊羨慕地注視那些進出娛樂場所的人們。

夜幕降臨，華燈初上。臺北的街巷深處由霓虹燈點綴的招牌，閃爍著神秘而誘人的光彩。汽車、摩托車和三輪車，接二連三地駛來，走出許多衣冠楚楚的人們。

他們當中，有許多是民國38年（1949年）從大陸來到臺灣，用各種辦法把工廠辦起來，然后迅速發家的老板。在酒店里吃飽喝足后，一邊剔著牙縫，一邊神采飛揚地走進了裝修豪華的歌舞廳。他們無法回到夜夜尋歡作樂的上海百樂門，可是腦子里卻充滿了對當年燈紅酒綠生活的迷戀，于是在心目中把臺北的西門町當成上海的“大世界”。他們覺得，在今日公司消費，買許多漂亮的物品，吃一頓美味的菜肴，然后走進夜總會聽歌，把錢花在歌星身上，無疑體現了自己不凡的身價。

隨著臺灣娛樂業的興旺和自身演技的不斷提高，年輕的崔百歲，名聲也不斷上升。他明白，自己生逢其時，遇到了賺錢的好機會，幾乎把全部精力都用在了賺錢上，可他偏偏忘記了自己是有家室的人，太太馮倩倩帶著女兒住在高雄，不僅要工作，還要照顧家務，可是常常見不到丈夫的面。他很少回家，即使回來也停留半天一天，隨即又走了。

他覺得，觀眾的鮮花和掌聲，比太太的吻更讓人心醉。

然而，他萬萬沒有想到，夫妻之間的感情正日漸疏遠。直到有一天，太太馮倩倩突然跟他提出，準備帶著女兒離開臺灣，去香港念書，這才讓崔百歲大大吃了一驚。他當然不同意離婚，可是太太決心已定，寧可一個人帶孩子，多吃一些苦，也不愿忍受與丈夫若即若離的關系。

崔百歲無法說服太太，更無法阻止她這樣做。于是給了她們一筆錢，好讓她們在香港好好地過日子。

太太馮倩倩和女兒到了香港以后，崔百歲心里時常牽掛，曾經專程去看過她們。太太很禮貌地接待了他這位客人，可是崔百歲心里明白，他們之間的婚姻已經無法繼續下去了。

離婚以后的三年，是崔百歲最不如意的三年。事業上有許多不順利，感情上的挫折又接踵而至。盡管有一些拍攝電影的機會，可是畢竟只是配角，劇團的演出也頗不正常，加上離婚時付掉了不少錢，母親身體不太好，看病吃藥都得花錢，使他的生活出現了窘境。

這天晚上，他無所事事，去臺北圓環國生戲院看電影。看完電影覺得肚子有點餓，便去吃消夜。無意中碰到了一個山東老鄉于知順。于知順是一家夜總會的經理人，與娛樂圈的人非常熟悉。兩人一邊吃消夜，一邊攀談了起來。

于知順問崔百歲，你近來在忙些什么。崔百歲告訴他，剛剛離開邵氏電影公司，沒找到合適的位置，眼下還在休息。于知順一聽，連忙勸他去歌舞廳“做秀”。

“別人不管張三李四，都可以出來做秀，你為什么不做呢？我對你還不了解？歌唱得好，舞也跳得好，個人單獨表演的節目很多，要是你去做，一定會成功的！”

崔百歲笑笑，很坦率地回答道：

“我并不是不去做，是因為當了兩年兵，與歌舞廳脫節了，也沒有誰熟悉。總不見得毛遂自薦，說我在軍中得過獎，還在邵氏拍過電影……我做不出來。”

于知順說：“那讓我來做啊！”

崔百歲注視著他：“你？”

“對呀！我現在就是節目經理人，別人的節目都可以排，你的節目為什么不可以排呢？”

“那行啊！”

隨即，于知順跟他討論了一個辦法。因為許多老板還不認識崔百歲，所以價錢開得過高，老板不會要，價錢開得低了，崔百歲也不愿意接收，不妨采取客串的方法，暫時試一試。待老板看了演出效果再談價錢。崔百歲覺得他講得有道理，點頭答應了這個辦法。

很快，崔百歲進了國生戲院隔壁的真善美西餐廳表演。每天晚上在晚飯時間（七點半以后）和消夜時間（十一點以后）表演兩場。崔百歲表演了兩個節目。第一個是小人物狂想曲，把自己想象成樂隊指揮，而臺下的觀眾則是他的樂隊。他以各種幽默滑稽的動作，讓觀眾發出會意的笑聲。同時又連唱帶跳地表演了一首英文歌曲。第二個節目是別出心裁地設計的《出水芙蓉》，他穿著西裝上場，卻反串角色，扮演一個洗澡的女人。他完全是以出色的演技，將浴中的女人表演得惟妙惟肖，而且沒有任何色情的成份。每次只要他上場，總會引起滿堂笑聲。

演出結束后，歌廳的郭經理把崔百歲叫到后臺，對他說，目前這里的演員，有的是按月付工資的，每月約兩萬塊錢；有的是按節目付工資的，800元至1000元不等。由于你剛出來做秀，報酬不能太高，當然也不能太低，每天給1000元，你看怎么樣？

崔百歲計算了一下，按照當時的牌價，2800元可以買一兩金子，每天1000元的工資應該是不低了。

他前后在“真善美”表演了一年，既做個人節目，也當主持人。不久，對目前的經營狀況保留著較多看法的郭經理離開了“真善美”，決定自立門戶，在國生戲院底樓的國生酒店開設一家歌舞廳，并且誠情邀請崔百歲去那兒演出。答應不僅給他工資，年底還可以有股份紅利。