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小衛過不去的坎：我到底有沒有畢業證和學位證？

學校：出于人文關懷……

第88章

◎回到東望州◎

海邊的風景真是太美好了,海鷗在遠方的高空盤旋，窗臺的仙人掌炸著小刺，青綠色,毛茸茸的。

“正好，表弟,你去聯系一下原來書肆的伙計，我們有個生意,最好在下旬的廟會前印完。”秦東籬整理好院子里的工具,把刻好的泥板放到爐子里燒。

“哦，好的表嫂。”吳赴今天是來送他們他們需要的東西的，被秦東籬拜托去發通告。

通知尚未謀面的伙計們，黑心老板來啦！他們要提前收假啦！

正巧，廚房里傳來油炸的聲響，吳赴小步挪過去,從廚房窗臺探頭往里面張望：“表哥,你在做什么好吃的？”

“炸面條,但不一定好吃。”衛競吸取了前幾次的教訓，提前說好，還要吃,受到了傷害就是自找的，和他沒有任何關系。

炸面條？吳赴扣扣腦袋,走進去圍觀：“盤馓？”

盤馓是南方沿海一帶的一種油炸面食，與面條一半粗細,經典造型是像地暖管道一樣盤整一片，攔腰有一根面粘上做成扣,下油鍋一炸,炸得里里外外都干掉,成焦黃色。

衛競手里的面餅很像盤馓，但是比盤馓多了幾層，而且盤馓是直的，這面包怎么卷卷的？好像圍巾哦。

“不是盤馓，是一種可以不生火，用開水泡開就能吃的速食美味。”衛競用筷子撥弄著油鍋里的面餅，防止它粘鍋。

“素食？”

吳赴有個問題：“可是燒開水也要生火呀？”

衛競手上動作停頓，轉頭看著表弟，非常誠懇地表示：“……我謝謝你提醒我燒水要生火。”

“哦，用開水泡開，不要用鍋灶是吧？”燒水嘛，茶水爐子也就夠了，吳赴感覺新鮮又好玩，繼續留下來圍觀他表哥的手藝。

衛競還在初次嘗試階段，“炸得好像不夠久。”面餅還沒有變脆，他用筷子戳了戳軟的，于是又放油鍋里復炸。

等面餅再次起鍋的時候，外面起了一層焦黃，一碰就散了，“行吧，變干脆面了。”衛競一口咬下去，唇齒中爆出咔嚓聲響，聽得吳赴舔了一下嘴巴。

想吃。

接著，他看到衛競把脆的面餅放進碗里，往上面澆了兩勺開水，焦黃的外層散的快，里頭的面條還是淺黃色的，然后用一個大盤子蓋住。

原來真的是放進碗里，不用下鍋的面條，吳赴心動了：“表哥，既然要泡，為什么還要炸呀？”

衛競想要推薦他去投稿聞鼓的《千萬個為什么》雜志，只需要他一天的輸出量，編輯部可以出兩期的內容。

表弟提的問題，做表哥的當然有問必答，主要原因是，這里是表弟的地盤：“生面條用開水是泡不熟的，過了一次油鍋后，把生面炸成熟面，想吃的時候，把面餅直接放進碗里，用茶水壺的開水泡軟泡熱，放上調味料了就能吃。不用跑一遍廚房，浪費那么多時間和柴火。”

他分了一塊干脆面部分的試驗品給吳赴：“現在是沒有什么味道的，調味料沒做，可以試試口感，這個炸的火候過了，就這么吃吧。”

吳赴一口送嘴里，果然很脆，沒有味道，油還是很香的：“如果放點鹽……”

“可以呀，鹽、辣椒面、花椒粉，都可以調味。”

當秦東籬的雕版出來以后，衛競端著個碗，也從廚房出來了，到秦東籬面前展示自己的半成品：“看！”

他把一塊半個巴掌大的面餅在她面前秀一番，你臉上撒了許多調味料粉末：“要不要吃吃看？”

“直接吃？哇，這……你這不是干脆面嗎？”秦東籬話是這么說，已經手拿筷子往碗里伸去了，辣椒味，嘎嘣脆。

夠香夠脆，很零食風，味道還不錯，根據衛競的前科，肯定是能吃得不錯才會拿出來給她。

但是，“泡面呢？”秦東籬問，不想煮泡面，怎么做成干脆面了，“老板給你經費搞研發，不是讓你偏離主題的！”

衛競不是很愿意承認：“泡面口感一般，我還得再試試，目前呢，干脆面也能解解饞呀。”

秦東籬眼中閃過危險的信號：“你不會又把自己當垃圾桶了吧？”

這一次，衛競沒有騙她，側身指向從廚房里跟上來的親愛的表弟：“給他吃了。”

吳赴的狀態不錯，也沒有表現出難受的樣子，似乎還挺開心。

“……”那一刻，秦東籬承認，人類的本質是雙標。

在表哥的創意廚房里吃了一道口味味道一般般，但是非常有趣的面食，吳赴打雞血似的，活力滿滿，干勁十足，當天下午，就把表嫂交代的任務完成了。

只是他找來的伙計，和秦東籬想象中的不太一樣，卻又可以理解，甚至有種回家的錯覺，和“果然如此”的感慨。

吳赴紅著臉，好像是自己濫用職權，做了不好的事情：“表嫂，是這樣的，他們的工錢我們總督府負責出一半，都是傷退下來的老兵，沒有去處，只是找個活計。”

“您放心，若有不服管教的，總督府會親自管教！”

退役海兵們不太了解新老板，非常的緊張，爭先恐后的承諾，希望能夠保留住這份來之不易的工作。

“東家……我們可以看店，沒有人能夠在我們書肆里搞破壞！”

“我們保證守規矩！”

“以前軍令如山，以后東家命令如山！”

偏僻的海邊，總是關門的書院，響亮的口號……這里是大虞，這不是在搞傳銷。

看到這一個個還穿著士兵常服的“伙計”，秦東籬十分善解人意：“我知道，我懂的，我很熟悉，在場的諸位都是人才，我很滿意。”

退伍士兵被分配的定點單位罷了，灑灑水啦，高級伙計福利也高呢！