寂寞劍客提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

麻辣鍋雖然好,自己如今的狀況，最好別吃太辣,忽瞧見有新鮮的羊腿,倒是想起傳統(tǒng)的羊肉鍋來。羊肉滋補(bǔ),最適宜冬天食用,加上有瘋和尚做的豆腐乳,芝麻醬,這蘸料也不用愁。

想到此，挑了兩只肥瘦適當(dāng)?shù)难蛲?下意識摸了摸腰，才想起來自從懷了孩子,大師兄送自己的匕首就不放在身上了,叫小桃去外頭尋仆婦拿了來。

小桃本還以為大夫人使的東西肯定都是寶貝,就像大夫人的廚刀,沒想到是這么個(gè)不起眼的，甚至有些銹跡斑斑的匕首,還當(dāng)是拿錯(cuò)了呢：“夫人,可是這個(gè)？”

安然點(diǎn)了點(diǎn)頭,見她神色便知道想的什么,不禁道：“這是我拜師的時(shí)候，大師兄送我的見面禮,大師兄的刀工可稱天下一絕。”

小桃不信的道：“比大夫人的刀工還厲害嗎？”

安然笑了：“我的刀工算不得最好,只能算過得去罷了,等有機(jī)會(huì)，讓你見識見識大師兄的刀工，你就知道了,而且，你別看這把匕首外頭瞧著尋常 ,著實(shí)是件寶貝。”說著抽了出來。

小桃望著那藍(lán)汪汪鋒利無比的刀鋒,眼睛一亮,果然是寶貝,卻無比認(rèn)真的看著安然剔羊腿。

小桃最喜歡看大夫人做菜,她覺得，看大夫人做菜，實(shí)在是一種享受,哪怕是剔羊腿這樣的活兒,也異常好看。

給小桃的感覺，大夫人手里的匕首也就在羊腿上輕輕轉(zhuǎn)了幾圈,羊骨就剔了出來,然后輕輕一推一拉，一片片薄厚相同肥肉相間的肉片便整齊的碼放在盤子里。

小桃不禁疑心起大夫人的話,大夫人這樣刀工，若還只算過得去,那大夫人那位大師兄得多厲害,要是能親眼見識見識就好了。

炭盆子上放了一只敞口的小砂鍋,沒有紫銅火鍋，也只能先用這個(gè)替代了,安然琢磨著，回頭是不是繪制個(gè)樣子,叫銅匠打幾個(gè),冬天吃火鍋也方便。

安然喜歡傳統(tǒng)的東西,就拿火鍋來說,麻辣鍋是麻辣鍋,若吃羊肉鍋,同樣要吃地道傳統(tǒng)的。

傳統(tǒng)的羊肉鍋,首先是鍋底,用山泉水,放入蔥、姜、黃花、海米、紫菜、香菇、枸杞、小棗八種做鍋底,其次是切制羊肉,要求薄如紙，勻如晶，齊如線，美如花，方才地道。再有，便是蘸料,芝麻醬耗油醬油韭菜花醬豆腐,胡椒粉 白糖黃酒,十三香,辣椒油、花椒油,用高湯調(diào)制。

而配菜相對四川的麻辣鍋來說，就簡單多了,只需大白菜,寬粉條,羊肉即可,當(dāng)然，后來配菜已經(jīng)相當(dāng)豐富,但安然還是喜歡大白菜,不用怎樣精細(xì)的刀工,頭刀的大白菜,剝了老幫兒,用刀斜斜片成大片堆在小籃子里,吃的時(shí)候，下去稍微一燙，沾上麻將料,別有風(fēng)味。

兩只羊腿,切了整整三大盤子肉片,剛上桌沒一會(huì)兒就見了底兒,一大半都進(jìn)了岳錦堂的肚子,這家伙一邊兒吃嘴還閑不住：“這個(gè)竟比麻辣鍋都好吃,你這丫頭不厚道,總藏著好手藝。”

安然：“我勸你還是少吃些,這可不是麻辣鍋,這是實(shí)打?qū)嵉难蛉?你吃的那些，估摸有二斤了，堂堂的逍遙郡王若是吃多了撐著，傳出去可讓人笑死了。”

岳錦堂才不信呢：“我這才半飽,快著，再來一盤子肉,這點(diǎn)兒哪兒夠吃啊。”

安然只得讓小桃又給他切了一盤子。

岳錦堂探頭一看，挑剔的搖搖頭：“這刀工可差遠(yuǎn)了。”說的，小桃羞愧不安的低著頭,半天不敢吱聲兒。

安然白了岳錦堂一眼：“就你事兒多。”

岳錦堂卻放下筷子：“我說真的,你既有意讓小桃去雅舍當(dāng)廚子,這樣的刀工可不成。”

安然：“這個(gè)你就別管了,回頭開春的時(shí)候，把我大師兄從蘇州叫回來,讓他好好教教小桃也就是了。”

岳錦堂點(diǎn)點(diǎn)頭：“這倒是個(gè)好主意,不過，這羊肉鍋我瞧著倒是適合在京城里頭賣,羊肉滋補(bǔ),本就是好東西,加上這個(gè)吃法又新鮮,若是開這么個(gè)館子，肯定能賺大錢。”

安然撲哧一聲笑了起來：“你真掉錢眼兒里了,即便你說的有理，也得先把雅舍開起來再說吧。”

岳錦堂擄了擄袖子：“本王如今真恨不能生出八只手來才好,你說，當(dāng)初本王要是見你這丫頭的時(shí)候,就拉著你開館子,估摸如今本王比你安家都有錢了。”

忽然想起什么：“對了，有件事兒得跟你說,韓子章瘋了,天天嘴里叨念著什么天下第一廚,卻連人都不識,估摸是在牢里受了折騰,本來說好了，只要顧永成不認(rèn)自己是韓子章的徒弟,等這案子審明白，也就放他出來了,誰，知韓子章這一瘋,倒生了變故。

韓子章這一壞事,那么多徒弟能撇清的都撇清了,撇不清的還恨不能離韓子章八丈遠(yuǎn)呢,這顧永成倒個(gè)別，之前韓子章得意的時(shí)候，不怎么靠前,如今卻成了孝順的徒弟,叫他師叔傳話出來,就在牢里伺候韓子章,你說著小子傻不傻？”

安然反倒越發(fā)佩服起顧永成,這錦上添花有什么稀罕,雪中送炭才見真情,即便他當(dāng)初拜韓子章為師的時(shí)候,是為了在廚行站住腳,而韓子章是看重了他的廚藝,算彼此利用,卻到底成了師徒,俗話說，一日為師終生為父,廚行里最講師門傳承,顧永成這樣的品行，才是一位真正的廚子。

安然想了想，跟岳錦堂道：“郡王殿下能不能幫安然個(gè)忙？”

岳錦堂：“跟我還客氣什么？”

安然點(diǎn)：“顧永成是安記廚藝學(xué)院要禮聘的先生,請郡王殿下幫安然遞個(gè)話兒，給主審此案的官員,說明此事,請他網(wǎng)開一面。”

岳錦堂點(diǎn)點(diǎn)頭：“這倒是個(gè)法子,只不過，如今韓子章瘋瘋癲癲的,顧永成若來冀州，韓子章也必然會(huì)來。”

安然知道他想說什么,笑了起來：“事過境遷,我跟韓子章之間也并無深仇大恨,韓子章只是被名利所惑,才做出這么多事來,更何況，如今已忘卻前塵，成了一個(gè)瘋癲之人,何必再追究過去的事兒,說到底，他也廚行里的人。”

岳錦堂不禁嘆道：“你倒是豁達(dá),得了，既然你都不計(jì)較,本王更沒資格計(jì)較了。”

吃了晌午飯,安然去歇午覺,肚子了多了個(gè)孩子,便有些耗費(fèi)精神,每天一過晌午，就困的睜不開眼了,岳錦堂也識趣,跟安嘉慕去書房說話兒不提。

且說周家,周和家去之后,讓他娘指著鼻子好一頓數(shù)落,本來就郁悶的不行,回來，焦杏兒一聽他連安府的大門都沒進(jìn)去,更別提收拾陳氏了,哪能干休,不顧剛掉了孩子,又哭又鬧的問周和昨兒答應(yīng)了自己什么：“明明說好休了陳氏,如今孩子沒了,你就要反悔不成……”

把周和鬧的煩了：“你倒是鬧什么,孩子沒了，干陳氏什么事兒,你想當(dāng)大老婆，早干什么去了,別拿好聽的話兒哄我,誰不知道你焦杏兒心高,貪著進(jìn)安府給大老爺當(dāng)妾呢,可惜，大老爺有了我干妹子,瞧不上你,還惱了你,才責(zé)令你爹娘把你嫁出去,這些事兒當(dāng)誰不知呢,是你自己先不樂意的,如今給我做了小,也是你命該如此,若怨也只能怨你自己,沒有當(dāng)大老婆的命。”

周和一番話說的焦杏兒心里不免虛了起來,想起之前袁老二怎么待自己,再想想，在周家的日子,實(shí)在是一天一地，自己可不能丟了這樣的日子。

雖說這一回不能把陳氏怎么著,不還有以后呢嗎,陳氏橫是不能一輩子在安府躲著,早晚得回來,等她回來,自己再想個(gè)法子除了她也就是了。

如今得把周和籠住才是,公婆可不待見自己,周和的哥嫂對自己更是瞧不上,若是周和也不跟自己一條心,那自己在周家哪有好日子、

想到，此收斂的性子,做出一副委屈姿態(tài)：“我不過是因孩子沒了,心里難受罷了,你不憐惜,怎還說這樣生分戳心窩子的話,我知你如今煩了我,若果真如此,我也不礙你的眼,索性明兒收拾了好回娘家去,一拍兩散倒也干凈。”說著抽抽搭搭的可憐非常。

周和本來就稀罕她的模樣兒,如今一見她小臉蠟黃,頭發(fā)蓬亂,雖不如往日齊整,卻更別有一番動(dòng)人之處,心里忽悠一下軟了,哪還顧得上生氣,湊過去摟著她親了親嘴：“都是我的錯(cuò),你如今剛掉了孩子,身子弱,可氣不得,當(dāng)好好養(yǎng)著才是,我知你的心,你放心，等陳氏家來,我絕不輕饒了她。”

說了無數(shù)好話兒才把焦杏兒哄好了,兩人礙著身子蹭來蹭去，不免起了別的心思，周和雖混，卻也知此時(shí)不能干事兒，剛要離開，不想?yún)s給焦杏兒抓住，湊到他耳邊低聲說了兩句什么，周和頓時(shí)心癢癢了氣來，哪還顧得剛沒了孩子，由著焦杏兒伺候自己……

好歹嫁到了周家,便瞧在焦大娘的份上,也不能太過分,更何況，焦杏兒的孩子剛沒了,陳氏又不再,焦杏兒躺在炕上,便不躺著,指望焦杏兒做飯也不可能。

柳大娘便叫周泰媳婦兒把飯菜端了過去,還特意熬了小米粥給焦杏兒補(bǔ)身子。誰知不大會(huì)兒，周泰媳婦兒又把飯?jiān)獠粍?dòng)的端了回來。

柳大娘：“你怎又端了回來？”

周泰媳婦兒滿臉通紅：“娘還是您去吧,俺去不合適。”

柳大娘心里納悶,知道周泰媳婦兒是個(gè)穩(wěn)妥的,既如此，定是有事兒,便自己把飯端了過去,這剛到了窗戶根兒底下就聽見里頭的動(dòng)靜,饒是柳大娘一張老臉都給臊的夠嗆,心里也不免怒了起來,這焦杏兒真虧是良家里出來的,這做派簡直比窯子里姐兒還下賤。這昨兒剛掉了孩子,也不說顧念自己身子,今兒就勾男人,真不知這些下作的手段，是從哪兒學(xué)來的？

大聲咳嗽了一聲，叫了聲周和,半天周和才跑了出來,褲子還系的七扭八歪, 把柳大娘氣的險(xiǎn)些背過氣去,把手里的食盒子往他懷里一塞：“我瞧焦杏兒的身子無礙了,以后的飯你們自己瞧著張羅吧。”撂下話扭頭走了,連進(jìn)屋瞧焦杏兒一眼都嫌膈應(yīng)的慌。