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蘇青淇也沒多問。
臘八這一天,白雪茫茫,寒氣襲人。
蘇青淇懶洋洋的從溫暖的大床爬起來,透過紗窗往外一瞧,外邊的大樹枝椏上鋪上了一層白雪。
回頭看了一眼身旁亂糟糟的大紅色丹鳳朝陽的錦被,這是楚侯爺蓋的被子,伸手攏了一下,發現被子下面早已涼了。
楚侯爺竟然這么早就進宮了?
她還沒問他昨晚喝過虎骨藥酒后雙腿有沒感覺呢!
有五色藥湯打底,虎骨藥酒的超強輔助,一個月之內楚侯爺定能站起來,等楚侯爺的雙腿好了,她做事也方便些。
蘇青淇抱著被子在床上神游的時候,明蘭算好了時間,端著一個銅盆進來了。
“夫人,今天是臘八節,侯爺離府的時候交代奴婢說他想吃您親手做的臘八粥呢!”明蘭將銅盆放下,笑嘻嘻的說道。
“嗯,我知道了,待會就去廚房看看?!碧K青淇嘴角抽了一下,她發現楚侯爺越來越不客氣了。
同時心里有些惴惴,她不會將楚侯爺的胃口養刁吧?
起床披上了一件厚實的外衣,蘇青淇先用牙刷沾上牙粉刷牙,刷完牙后接過明蘭遞過來的中藥漱口水含在口中一會兒才吐掉。
說起來這個牙刷,牙粉,漱口水什么的,當初蘇青淇還驚訝過呢,其實這些在高門大戶很常見。
古人也是很聰明的。
至于洗臉的洗面奶,她讓人從二姐的胭脂鋪里買來的,清清爽爽,十分好用,洗完臉,蘇青淇從架子上拿下一條干凈的帕子擦臉,一切完畢后,蘇青淇開始用早飯——臘八面。
府里大廚做的臘八面特別地道,美味,蘇青淇吃的很盡興。
吃過早餐,蘇青淇問吳嬤嬤:“吳嬤嬤,做臘八粥的食材都準備好了嗎?”
吳嬤嬤收拾好碗筷,點點頭:“廚房的大廚都準備好了,夫人只需熬制就可。”
大慶朝的風俗,臘八這日,親友,姻親間互贈臘八粥是免不了的。
蘇青淇在京都只有武昌侯府一門姻親,楚侯爺這邊也一樣,只有外祖家,但楚侯爺的外祖家雖說是書香世家,但人丁興旺,舅舅都有好幾個,更別提其他表親了。
記得成親的時候,似乎有幾個鬧洞房的年輕人就是楚侯爺的表弟表哥。
只是當時她作為新嫁娘,不好意思看他們,那些年輕人最小的都有十五六歲,和她一樣大,所以她只是聽楚侯爺說過,卻沒真正的記起過他們的臉。
蘇青淇看著管家陳伯給她的單子上一串兒的名字,眼前陣陣發暈。
“走,明蘭,吳嬤嬤,咱們去廚房?!?
聽濤苑距離府里的大廚房挺遠的,蘇青淇一說去廚房,明蘭立即取了件枚紅色的斗篷給她披上,又塞了一個暖手爐。
生怕蘇青淇被凍著了。
蘇青淇裹緊斗篷,嘴角翹了翹,有個貼心的丫鬟就是暖心!
蘇青淇到的時候,就看到大廚房里的廚子正在陳伯的指揮下忙個熱火朝天,見她進來了,連忙行禮。
蘇青淇微微點頭,她將斗篷和暖手爐放到明蘭手中,讓她拿去隔壁的置物柜放好。
廚房里一點都不冷,相反還挺熱的。
蘇青淇發現廚子們是在熬制臘八粥,她忍不住看向一旁的陳伯:“陳伯,不是說我來熬制臘八粥嗎?”
陳伯看著眼前的夫人,笑瞇瞇的解釋:“夫人熬制的臘八粥是侯爺吃的,廚子們做的是拿來送人的?!?
蘇青淇:“……”
大廚房里有一間空出來給她的專屬小廚房,應該說除了她,其他大廚都有一間小廚房,畢竟大廚都有自己的拿手菜,絕活,他們做菜的時候都是在小廚房里做的。
打下手的一般是他們要收的徒弟。
叫了個燒火下人進小廚房,蘇青淇開始忙活做臘八粥。
臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點染。
蘇青淇做的時候和別人的做法不一樣。
為了入味,蘇青淇也是蠻拼的,她運起《食經》的輔助功法,一一給這些食材去雜質,等雜質去除,又重新洗了一遍。
然后放入洗凈的罐子中,手中拿著一個長勺攪勻了一下,指揮燒火的下人將火燒旺一些,卻沒有蓋蓋子。
一旁燒火的下人有些驚奇夫人的做法,便小心翼翼的問道。
“夫人,您怎么不將蓋子蓋上?”
蘇青淇沒有不悅,只是笑了笑:“這是我的獨門做法,別人學不來的?!?
明蘭看著那個燒火的少年一臉迷茫的樣子人,掩嘴偷笑。
蘇青淇用精神力探入罐子中,一邊用長勺子細細攪拌,務必要將八寶米入味,這是一個非常細致的活兒。
但在現代就熬制過不少臘八粥的蘇青淇來說,如同喝水一樣簡單。
她可以將同樣材料的臘八粥熬制成各種不同的味道。
時間一點一點過去,臘八粥的香味漸漸的逸了出來,燒火的少年抽了抽鼻子,暗暗咽了口水,好香啊。
比大廚們熬制的臘八粥還香。
夫人真厲害!