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“不愧是東家,這個(gè)主意好?!毙念^大患一解決,蔡掌柜豎起大拇指拍起了馬屁。
王月英看他難得幽默一把,也笑著道:“快別給我戴高帽,還是先去看看酒。對(duì)了,玉壇子準(zhǔn)備好了嗎?”
“前幾天大東家讓人送了一個(gè)過(guò)來(lái)。就在書房里,我這就去拿?!?
“直接拿著去后院,把酒倒進(jìn)去看看?!惫糯鷽](méi)有玻璃瓶,只能用玉壇子代替了,希望效果不會(huì)太差。
王月英做夢(mèng)也想不到,把醉紅顏倒入玉壇子之后竟是美的如此動(dòng)人心魄,灼灼桃花酒微微流動(dòng),溫潤(rùn)清透,玉壇子散發(fā)著柔和的粉色光芒,絕唱千古的‘葡萄美酒夜光杯’也不過(guò)如此吧。
“perfect!”王月英捧著玉壇子大叫道。
蔡掌柜在一旁愣住了,也不知道她講的是什么話,不過(guò)看到這個(gè)景象也是笑得合不攏嘴,這二東家太能了,竟然能想出這么好的法子,這么一來(lái)飄香樓想不出名都難,他已經(jīng)能想象到買醉紅顏的人在門口排起長(zhǎng)龍的情景:“叵肥特是什么?”
“我是說(shuō)這個(gè)搭配的非常好,配的非常好。”王月英心虛的解釋一通之后轉(zhuǎn)移話題道“就這么擺出去吧,放在店里最矚目的地方,一進(jìn)店門就能看到?!?
“好咧,我現(xiàn)在就擺出去?!辈陶乒褚膊患偃耸?,親自捧著玉壇子往大堂跑去。
王月英閑來(lái)無(wú)事便往廚房走,一家酒樓最重要的還是美食,環(huán)境再好,服務(wù)再好,沒(méi)有美食做支撐是不行的。小伙計(jì)們都在認(rèn)真的準(zhǔn)備食材,屠師傅坐在一旁對(duì)著一簍子鴨蛋愁眉苦臉。
“屠師傅,這鴨蛋壞了嗎?”
“二東...月娘”飄香樓只有蔡掌柜和屠師傅知道王月英二東家的身份,屠師傅剛準(zhǔn)備叫人想到此忙改口,看了看周圍發(fā)現(xiàn)沒(méi)人注意到她們便繼續(xù)道,“我是在想這鴨蛋能做哪些菜,最近鴨蛋特別多?!?
“這鴨蛋能做的菜可多了,多的可以做成咸鴨蛋?!蓖踉掠⑿χf(shuō),在現(xiàn)代的時(shí)候咸蛋黃南瓜,蟹黃豆腐之類的菜可都是她的最愛(ài)。
“咸鴨蛋怎么做?用鹽水煮鴨蛋?”屠師傅從來(lái)沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)咸鴨蛋,只憑字面意思理解道。
王月英這才知道這邊連咸鴨蛋都沒(méi)有,難怪穿越發(fā)家這么容易了,這真是要啥啥沒(méi)有,自己到這里真是跟開掛了一樣。
看到屠師傅一臉好奇地表情,王月英定了定心神道:“咸鴨蛋的做法很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在就可以做?!闭f(shuō)完就叫來(lái)小伙計(jì)稱鴨蛋,燒開水。屠師傅一看,果然沒(méi)猜錯(cuò),就是用鹽水煮,自己還是有幾分天賦的。
可接下來(lái)跟自己想的就不太一樣了,稱好鴨蛋之后王月英就讓人以十分水兩分鹽的比例調(diào)好鹽水,吩咐小伙計(jì)找來(lái)干凈的壇子,待鹽水冷卻之后倒入壇子,再將洗干凈晾干的鴨蛋放入壇子密封。
“月娘,這樣鴨蛋不會(huì)爛了嗎?”屠師傅看完整個(gè)流程之后驚呆的問(wèn)道。
“不會(huì),把這密封好的壇子放到陰涼通風(fēng)的地方,過(guò)一個(gè)月就可以吃了。”想到咸到流油的蛋黃,王月英迫不及待的寫下幾個(gè)關(guān)于咸鴨蛋的菜譜交給屠師傅,“你先看看,等咸蛋鴨蛋做好這些菜就能做了。有時(shí)間可以多做一些咸鴨蛋,這個(gè)能放很久?!?
“得令!”拿到菜譜的屠師傅樂(lè)得唱道。
王月英見事情都處理的差不多,告辭了蔡掌柜往牛市去。牛車實(shí)在是太慢,之前還能湊和,現(xiàn)在要做的事情越來(lái)越多,還是得趁早換輛馬車。
王月英經(jīng)常去鎮(zhèn)上,村里也漸漸出現(xiàn)了一些流言蜚語(yǔ),對(duì)此她都是一笑置之。之前低調(diào)是因?yàn)榱α坎粔?,現(xiàn)在不但有飄香樓作為后盾,還有了族長(zhǎng)的支持,她正準(zhǔn)備大施拳腳。
她,注定是要走不平凡的路。