闞智提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“蔡掌柜客氣了，你叫我月英就好。”見蔡掌柜滿面春風的樣子，王月英也忙回禮道。

“我叫翠花。”翠花也跟著回了一禮。

“勞煩兩位娘子了。”蔡掌柜帶她們進了廚房，“屠師傅，你過來一下，這兩位娘子要在這邊做幾個菜，你們配合一下。”

“好說，兩位娘子有什么需要叫我就行。”屠師傅爽快地答應道，看來他是這里的主廚，王月英笑著客氣道：“那就麻煩屠師傅了。”

手藝人都很注重保密，廚師也是如此，自己的拿手菜是不會授予別人的，將心比心屠師傅也不是一個愛偷師學藝的人，給王月英她們介紹了各種配菜調料的位置之后就到一邊指揮徒弟們干活，不準徒弟們往這邊瞧，自己更是瞅都不瞅這邊。

王月英也不在意別人有沒有偷瞄這邊，跟翠花商量了一下分工，就開始有條不紊的做了起來，不一會兒，一股鮮香便傳了出來，王月英一共做了三道菜，春筍白拌雞、枸杞春筍肉絲和南肉春筍。都是現代的酒店名菜，王月英昨晚特地從菜譜里找到這三道菜的做法，進行了研究。

“屠師傅，我這邊已經做好了，麻煩你幫我找個托盤裝一下。”

蔡掌柜和屠師傅這才走過來，“兩位娘子，這菜還真是香啊，瞅著就知道味道不錯。”蔡掌柜看到這三道菜就眼前一亮，他做掌柜也有二十幾年吃過不少特色菜，這三道菜還是從未見過，這色和香已經占了上成，想來味道也是不會差的，而這擺盤花樣更是聞所未聞見所未見。

“是啊，聞其香觀其色便知其味。這幾道菜都是絕好的。”屠師傅看到這三樣菜由衷地稱贊道。

“兩位娘子隨我一道去雅間。”蔡掌柜做了一個請的姿勢，王月英和翠花收拾了一下跟著他到了雅間。

蔡泓剛看到這三道菜也是一愣，原以為農家村婦，能做出味道就不錯。王月英這擺盤的方法倒是讓他吃了一驚，舉起筷子每道菜都夾了一點嘗了嘗，味道都出乎意料的好。春筍白拌雞雞肉鮮美、筍嫩清香深受其喜愛。

蔡泓連吃了好幾口才反應過來，見大家都看著他，尷尬的停下筷子：“蔡掌柜，屠師傅，你們也過來嘗嘗味道。”

蔡掌柜和屠師傅雖然早就猜到味道不會差，但還是出乎他們的想象，尤其是這筍的鮮嫩口感已經完完全全地征服了他們。一邊舍不得地放下筷子，一邊嘖嘖地贊嘆味道確實不錯。

蔡泓見他們一副被美食俘虜了的樣子，擺擺手讓他們出去。“不知這春筍，娘子打算怎么賣？”開門見山的問道。

翠花自是沒有想法的，抬頭看著王月英，王月英看了她一眼，點點頭表示放心，走向前說道：“這春筍是時節性菜式，現在到五月份都會有。因為挖掘比較困難，而且需要新鮮，所以價錢會比青菜蘿卜高。”

“這是自然，這樣，你們每三天給我們送兩籮筐春筍，價錢就按二十文錢一斤算。另外這幾道菜的做法我也買了，你不能再賣給別人。”春筍雖然只是素菜，但貴在新奇，蔡泓出的價錢也算合理。

“春筍的價格我沒問題，只是這量我不能跟你確定，要看我們挖到多少，不過我可以保證，挖多少就給你們送多少，絕不賣給別人。”王月英對春筍的價格沒有異議，雞蛋也只能賣五文錢一斤，這春筍的價格已經算很高了，“不過這菜譜是我家祖傳，如果不是因為現在生活困難，我也不會賣掉。如果您要的話，就一百兩一道，我這邊一共有五道菜的做法”

翠花聽到王月英叫價一百兩一道，不由大吃一驚，這五道菜就是五百兩啊。其實王月英心里也是沒底的，一百兩差不多相當于現代的一萬塊，在現代的時候一萬塊不算什么，但是現在這個時候錢可是很值錢的啊，要知道自己家一共才6兩銀子呢。不過喊高點也好還價。

蔡泓聽到王月英要一百兩并沒有露出多少驚奇的表情，這一道菜他可以賣到二三十兩銀子，便點頭答應道：“那就這么說定了，不過兩位娘子要簽下合約不能把菜譜再賣給別人。”

王月英想不到他這么輕易就答應了，愣了愣點頭道：“好，不過我們只能保證我們不會賣給別人，不能保證別人會不會做出類似的菜。”說罷從袖子里拿出昨晚抄好的菜譜遞給蔡泓。

蔡泓把蔡掌柜叫過來，囑咐他去賬房拿銀子，把菜譜給屠師傅讓他去廚房摸索。沒多久，蔡掌柜拿了四張一百兩的銀票和一百零二兩銀子走了進來：“月娘，那些春筍一共100斤，這里是五百零二兩，你看看。”

王月英拿過銀子表示沒問題，跟蔡泓簽了合約。準備到廚房里指導屠師傅做幾道菜，看到有人送菜進來，王月英問道：“蔡掌柜，你們這邊收野物嗎？”

“收的，怎么你有野物要賣？有就盡管送來。”蔡掌柜笑著說道，店里經常有南來北往的客人想要吃些野物，但是野物都是比較難得，不是每天都有的。

“剛剛跟我來的鄰居在東市那邊賣野豬肉，我讓他們送過來吧。”王月英聽到他們收野物笑著說

“好，你讓他們直接送來后院就可以。”蔡掌柜笑著答應道。

“翠花姐，你們跟大山哥他們說一下，我在這邊等你。”王月英跟翠花商量道，翠花點點頭出門往東市去。

“蔡掌柜，這次真是麻煩你了。”王月英拿出二兩銀子遞給蔡掌柜。“以后還有得麻煩你，要你多照顧了。”

蔡掌柜會心一笑，本想拒絕念頭也就放下了，但只收下一兩銀子道：“好說，好說，以后有好東西盡管送過來就是了。”

“謝謝蔡掌柜。”王月英樂滋滋地道。(小說《穿越田園香》將在官方微信平臺上有更多新鮮內容哦，同時還有100%抽獎大禮送給大家！現在就開啟微信，點擊右上方“+”號“添加朋友”，搜索公眾號“qdread”并關注，速度抓緊啦！)