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顧子易說:“吃餃子啊,那我去買餃子皮。”
“誰要吃外面的餃子皮,我要你親自和面、剁餡兒,全部自己來。”顧老爺子發(fā)話。
顧子易:“啊?”
他沒做過啊。
顧云香揚起笑容:“包餃子好玩兒,我也要包。”
顧泰民笑呵呵點頭:“就是要一家人包餃子才有意思。”
沒辦法,顧子易只好從頭開始準(zhǔn)備,并將查到的包餃子教學(xué)視頻擺在一邊,臨時抱佛腳。
開始和面。
水多加面,面多了由加水。
好一番折騰,勉強整出一個面團(tuán)疙瘩,然后開始揉面。
“用點力氣啊,視頻里說揉得不好,餃子皮不筋道就不好吃了。”顧云香雙手背著身后,像個小教導(dǎo)主任似的。
顧子易道:“你這么懂揉面,那你來。”
顧云香伸出小手和他比了比,說:”我想來,但是我的手太小了。”
她理直氣壯的模樣看的顧子易好氣又好笑,于是趁她不注意,忽然用沾滿面粉的手指在她臉頰輕輕一劃。
顧云香楞了兩秒,摸到臉上的面粉,鼓起腮幫子:“你好幼稚啊。”
顧子易做了個鬼臉:“哈哈你能拿我怎么樣,你又劃不我的臉。”
顧云香沉默了幾秒鐘,突然回身朝客廳喊:“哥哥,子易欺負(fù)我。”
顧子易倒抽一口冷氣。
第51章
顧子易壓低聲音:“你竟然告狀,你也很幼稚。”
顧云香歪著腦袋笑瞇瞇:“我年紀(jì)還小,幼稚一點沒關(guān)系。”
顧子易啞口無言。
顧泰民用手杖敲了敲地板,發(fā)出幾聲悶響,嗓音渾厚:“子易,你干什么欺負(fù)香香?”
顧子易瞬間蔫了,說:“我沒有,我們只是鬧著玩兒。”
“我不信你,香香他怎么欺負(fù)你了?”顧泰民問。
顧子易連忙雙手合攏,向小姑奶奶無聲討?zhàn)垺?
顧云香指了指自己的臉頰。
顧子易會意,彎腰,把臉湊了過去。
顧云香從桌上用手指沾了一點面粉,然后在他的左右臉各化了一道,像多了兩撇白胡子。
她看得咯咯直笑,隨后朝顧泰民喊:“哥哥沒事了,我們鬧著玩兒呢。”
顧泰民其實心知肚明,沒點破,只是提醒:“子易,趕緊弄,別餓著你小姑奶奶。”
顧子易:“哎。”
【易哥你是不是傻,在家欺負(fù)小姑奶奶純屬找抽哈哈哈】
【顧爺爺好疼妹妹啊,大孫子一比真是不值錢23333】
【誰能不寵香香啊,要是我往死里寵】
【兩個都挺幼稚的,誰也別說誰】
在顧云香的“指導(dǎo)”下,顧子易終于勉強揉好了一個面團(tuán)。
放置醒面時,他開始準(zhǔn)備餡料,用的是豬肉、蝦仁、冬菇和木耳。
調(diào)好餡料,面團(tuán)也醒好了。
顧子易拿起搟面杖開始搟餃子皮。
要不說一回生二回熟呢,除了剛開始幾張搟得薄厚不均,后面的已經(jīng)像模像樣。
顧云香跪在椅子上,小小的手托著一張餃子皮,嘗試包餃子。
只是她到底是第一次包,面皮總是粘不起來,捏來捏去,最后餃子皮都破了。
小姑奶奶懊惱地嘟起嘴唇。
顧子易剛想大聲嘲笑,顧泰民拄著手杖走了過來,他趕緊壓低嘴角。
“餃子不是這么包的,”顧泰民在餐桌邊坐下,隨手拿起一張餃子皮,然后用指頭在面皮一側(cè)沾上一圈水,“這樣餃子皮就能緊緊粘起來,煮的時候不容易破。”
然后他再用兩只手的虎口往餃子中間一掐,一只肚子渾圓的餃子就包好了。
顧云香明亮的眼睛瞪得老大:“哇哥哥,你包的好快好漂亮。”
顧子易也很驚訝:“爺爺,你還會包餃子呢。”