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家里面幾口大鍋全天二十四小時不停歇的運轉,才算是供應的上散客們的需求并且還能有些剩余。
要是按照徐明珠之前攤位的上的人數是用不了那么多的,可是現在徐明珠因為要趕工,所以把這個事情托給了自家老哥,他也有自己的豬肉要看顧,沒辦法,只能是前一天預定后一天取貨,根本沒有辦法限量。
反正少了誰的都不行。
可是這樣下去也不是辦法,因為人手有限,每天做的東西也有限。不知道猴年馬月才能做完徐凱那邊的訂單。
招人已經是迫在眉睫的事情了。
晚睡和拖延癥拖垮了我
明天的我一定長長!
發四!
第一百一十八章
徐明珠第一想法就是去找自家老爸商量。
現在從外面招工顯然是不合適的, 因為這邊根本沒有辦法提供住宿, 而且周邊的環境也不行, 她也暫時給不了能讓別人接受這樣環境的工資。
所以只能在周邊選擇,周邊的人自然要找自己老爸, 自家老爸時不時就去周邊干活,對周邊的人或者事不說了如指掌,也算是隨手拈來。
家里面忙著,徐遠山也就沒有出門, 直接就在家里幫忙。徐明珠拿著一個紙箱去邊上數自家老爸邊上的兔腿。
訂單太多, 徐明珠就又買了幾個真空機,家里面干脆就抽兩三個人一起抽真空。今天徐遠山干的就是給兔腿抽真空。
“爸, 想問你點事。”徐明珠笑嘻嘻的湊到自家老爸的邊上。
要不怎么說是知女莫若父, 徐遠山可以說一聽到自家女兒的聲音就知道她到底想干嘛了,“怎么了,來問我哪里的人老實能干是嗎?”
說完徐遠山似笑非笑的看向自家女兒,這些天他也看到了自家這個生意的前景, 尤其是現在越來越多的產出都有些跟不上, 以及那一筆大訂單。
顧客與日俱增, 可家里面的人手就那么一些,現在更是算上了家里人, 可就算是這樣,人也是不夠的。
老早就需要招人了。徐遠山很早就開始尋找合適的人選, 以及等待著自家女兒來找自己, 可是一連好幾天那邊都沒動靜。
他都準備開口了, 哪想到現在女兒就過來了。
“恩恩,爸,你真是太了解了,我就是想多招幾個人,家里面忙不過來,我也擔心你們的身體。”徐明珠期待的看向自家老爸,就連手上的活都顧不上了。
“那可不是,小時候你可跟我最親了,我能不了解你的想法嗎?人選的話我也有考慮過,鹵制手藝好的附近沒有的。”
聽到這話,徐明珠整個人都頹廢下來,“這樣啊。”
“明珠,我覺得你走進誤區,有些事情完全不需要自己親自動手,要是所有的事情都等著一個人來做,那效率肯定是很慢的。
你知道為什么流水線工作是大廠子的常態,因為那些老板都知道這是用最短的時間取得最大的利益,就像你做這個鹵制品。你完全可以讓你小舅奶專門就配置這個鹵料,到時候直接依次放入就可以了,這其他的工作可以完全放手給別人做。
這樣不僅能緩解人手的緊缺而且每個人各司其職,更重要的時候秘方也不會外泄。”
要知道做吃食最重要的就是那個配方,這才是支撐起一個產業最重要的東西。
徐明珠并不是笨,只是之前進入了一個思想誤區,現在聽了自家老爸的話可以說是茅塞頓開。
按照這個想法,自己只要招幾個雜工就行了,根本不需要找那些有手藝的人。有手藝的人不好找,但是做這些雜活的人可太多了。
光是院子里面三個嬸子就很不錯,這些日子徐明珠看下來,她們并不會為了這錢而去偷奸耍滑,哪怕是在自己看不到的地方都會很認真的工作,當然這也可能是按件計算的。
這也就不說了,反正每次徐明珠沒有就找到不好的地方,唯一不好的地方大概就是她們很喜歡講一些八卦。
徐明珠每次聽著聽著就忘記干手上的活,這導致她的速度嚴重減慢。
“恩恩,老爸,我明白啦。”徐明珠心里已經有自己的想法,現在只要去實行就可以。
眼看著自家女兒‘利用’完就把自己給拋到一邊去了,本來心里面還有幾個好人選,他決定等自家女兒過來討好自己再說。
徐明珠把手上的箱子裝滿之后,就直接走出堂屋來到了院子。
院子里面,兩個嬸子有說有笑的,邊上另外一個嬸子像是聽到什么有意思的,也抿著嘴笑了起來。
“嬸子,說什么,這么高興。”
看到徐明珠來了,劉嬸子馬上就收斂了臉上的笑意,手上的動作馬上加快,周嬸子倒是笑著說了兩個村子里的新鮮事,邊上還有王嬸子在補充。
說的那叫一個活靈活現的,聽的徐明珠也直發笑。
“好了,嬸子你們別說了,不然我等會笑的肚子痛就要來找你們賠啦。”
“好好好,那感情好,直接拐回我家去。正好。”王嬸子笑著說道。
“那可得多準備點好吃的,我吃的多。”
跟幾個嬸子說笑了一會,徐明珠就道出了找她們的真正來意。
“嬸子,我這次找你們,主要是想問問你們,愿不愿意來我這做長期工,我這邊人手緊缺。”當然更重要的是這幾個人的品行都很好。
聽到這話,三個人先是面面相覷,最后異口同聲的答應了下來。
這可是一個天大的好機會,因為家里的原因,她們也沒有辦法出去打工。當然她們一輩子都沒有怎么出過鎮,要真讓她們出去她們心里面還慌著呢。
她們來了也有些天了,這么些時間相處下來,她們知道徐明珠的人很好,一點都沒有大學生的架子,要不怎么說多讀書好呢,
而且每次錢結的都很快,伙食就更不用說了。她們心里還嘀咕呢,要是等之后用不上她們了,她們心里還指不定多難受呢。