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看著手里的大笊，他一時有些無從下手，只好先把頭給掰了，然后慢慢吮著蝦身。

哎？好吃！娘炒的好, 即使是大笊殼也很有味道。

茹寶都吃完一只了，二哥還在慢慢吮殼吃，看不過眼了，也太慢了吧.....

“二哥，你看我!”

孟安聽妹妹喊他，抬眼看過來，見她又抓起一只，先去頭，再去尾，然后拿筷子從尾巴一捅，一整塊蝦肉就從殼里掉了出來。

哎？這法子快啊，他剛剛掰半天，都打算直接咬殼吃肉了。

試一試，挺容易上手。

入口慢嚼，眼睛倏地亮起來，猛點頭：“娘，好吃！咱們明天還做吧？”

李氏看家人吃的開心，她是樂意做，但現(xiàn)在這東西也不多啊。

“行，只要你能把大笊抓來。”

話音才落，她又板著臉警告小兒子：“不過不許去水深的地方。不行，你這皮小子，忘性大。”

“孟安你下次要去抓得跟著你大哥知不知道！不然讓我知道了，揍得你屁股開花都是輕的！”

孟安無所謂，他一人還不樂意去呢：“有地籠啊，娘放心，我不會去的。”

趙忠祿也覺得閨女的法子不錯，吃起來不費勁，但看孩子們都喜歡吃，他嘗了幾只就不動了，留給他們，夾一塊熬筍，脆嫩脆嫩的，“你們還放了地籠啊？”

“是啊，茹寶說放的，我明天下學順道去看看，也不知道能不能收羅到大笊。”

孟平雖然起初還有些心里障礙，但大著膽子嘗過一只后，這會兒也有點欲罷不能，斯哈斯哈的，停不下來。

希望明天去看的時候，地籠里大笊能多些，沒想到這東西這么好吃。

一盤大笊大半都進了趙家三個小孩的肚子里，尤其是茹寶，因為最熟練，吃的最多，一張小嘴紅紅亮亮的。

“你們也多吃些別的菜啊，光吃大笊又不頂飽，等晚上餓起來可沒東西給你們吃。”

李氏一人給夾一大筷子菜，大笊吃完了，總該安心吃飯了吧。

茹寶挑著熬筍吃了幾塊，她還是第一次知道春筍還能這樣吃呢，既可以當菜也可以當零嘴。

做熬筍的材料就是山里的春筍，清明節(jié)前后的春筍最嫩，節(jié)后十幾天就開始慢慢變老，沒什么人會去挖了，留下來的很快就會長成挺拔的竹子。

春筍切成幼兒手掌大的小塊，然后冷水放鍋里熬煮，煮半個時辰就行，撈起放木桶里用冷水漂一夜，這樣筍才會保持原色不發(fā)黑。

第二天將筍再次下鍋，放入鹽、干辣椒、一點醋調(diào)味，再次煮開熬筍就成了。

做好的熬筍每天都需要放鍋里咕嘟一回，這樣才不容易壞，能存放九到十天左右。不咕嘟的話熬筍容易生白斑，三四天就再不能吃了。

她最喜歡吃的是筍尖，因為最嫩，爹娘好像比較喜歡吃筍頭的部分，覺得更有嚼頭。

一頓晚飯因為多了一道香辣大笊，趙家吃的費時了些，等李氏將碗筷都收拾好，天已經(jīng)徹底黑透，只好點上油燈。

自從播種完了后，家里好像還是第一次弄得這么晚，明天如果孩子們又抓大笊的話，那她做飯得提前一點了。

第二天一大早，茹寶精神抖擻，好想現(xiàn)在去看地籠啊！但是不行，得忍住，要是什么都沒有那她得哭死。

臨出門前，還不忘囑咐二哥孟安，就怕他虎噠噠的直接就給去拿起來：“二哥，你下午還來村學等我們啊，不許自個兒去看地籠哦！”

孟安狂點頭，表示他知道了。他可以拉著小虎子去別的小溝溝里看看啊，村里有那么多地方，他不信一天下來還抓不到個十只八只的。

茹寶還是有些不信，和他拉了勾才心滿意足。

雖然她不信這些，但沒辦法啊，誰讓村里的孩子們最愛玩這套呢，入鄉(xiāng)隨俗，二哥拉了勾肯定不會變卦的。

“我們走啦”，拎好自己的小方籃，茹寶和大哥往村學去。

練齊針的小花瓣她才繡了一小片，不知道今天能不能把它給繡齊了。

等看大哥進課室了，茹寶走去后院：“師傅，我來啦。”

溫氏微笑的看著她，“來啦，先不著急。”

“昨天教你的字會了么？”

說到字，茹寶就覺得師傅是一個超級超級好的人，不僅教她刺繡，每天還會教她四個大字，雖然她認得這個朝代的字，但師傅給了她一個很好的借口，以后被別人問起，她就有一個光明正大的假脫來源，不怕被戳破。

“會了，有虞陶唐。”

覺得這樣還不夠，茹寶自覺將師傅教過的從頭背一遍，稚嫩清脆的嗓音在后院響起。

“天地玄黃，宇宙洪荒。

日月盈昃，辰宿列張。

寒來暑往，秋收冬藏。

......

推位讓國，有虞陶唐。”

“嗯，不錯”，溫氏點頭欣慰的看著她。當初教茹寶認字不過是一時興起，沒想到她還挺聰慧，就這么一天天的學下來了。

小姑娘會認字還是挺好的，雖然沒法像男子一樣考科舉當官，但也能看書明事理，對她以后的孩子也大有好處，在家里就能給自家孩子啟蒙。

作者有話要說：　　《千字文》