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林興嘴里叼著一個(gè)雞爪啃,嘴沒空閑,便雙手伸過來,跟著趙儉做同樣的手勢(shì),直接用行動(dòng)表明:美味!
慕書玉笑了笑,好吃就行。
可惜大盛朝現(xiàn)在沒有辣椒,不然辣烤鹵豬蹄的味道更好。
不過嘛,下次可以再試試看蜜汁烤豬蹄,她也愛吃。
尹煜之也吃的停不下來,烤鹵豬蹄和鹵雞爪確實(shí)好吃,鹵肥腸也不錯(cuò),就是味道太重了,他有些適應(yīng)不了。
可這會(huì)兒又接連吃了幾口后,尹煜之覺得:真香。
幸虧他改口改得及時(shí)。
“書玉,下次再吃是什么時(shí)候啊?”趙儉問道。
這次還沒有吃完,就惦記上下次了。
慕書玉道:“這烤鹵味,主要在一個(gè)‘鹵’上,趙儉,你們有客來酒樓想要鹵味的方子嗎?”
“如果想要,我可以賣給你們。”
“這樣的話,你不就隨時(shí)都可以吃到了么。”
趙儉聞言睜大雙眼,“噗”地一下吐出嘴里的豬骨,忙說:“書玉,你真的要賣鹵味方子給有客來?”
他不傻,且有做生意的頭腦,燒烤可自娛自樂,卻不好作為酒樓的菜品推廣出去。
但是,鹵味就不同了,未烤之前就已經(jīng)是熟的。
“烤”是二次加工,可“鹵”的味道早就進(jìn)入其中了,趙儉能夠品嘗出來。
他想,就算不烤,剛出鍋的鹵味也一定好吃,說不定,冷著吃也不錯(cuò)。
再者,最為重要的一點(diǎn),這些被書玉做成鹵味的東西可都是豬下水啊,是平常要扔掉處理的腌臜玩意兒。
就算做熟出來,也是一股子味道,不好吃。
尋常人家一般都不會(huì)買豬下水回去吃的。
但是,書玉做好的鹵味卻是香極了,想來,要是作為有客來酒樓里的一道新菜推出,應(yīng)該是極受歡迎的。
而豬下水的價(jià)錢十分便宜。
——買來、再賣出,即便是刨去作料、以及加工的成本,利潤(rùn)也絕對(duì)會(huì)非常可觀。
短短的時(shí)間內(nèi),趙儉的腦子便轉(zhuǎn)了這么多,可見好使。
對(duì)于趙儉的追問,慕書玉則給出肯定的回答。
賣啊,為什么不賣,她會(huì)做鹵味,可卻沒有多少時(shí)間做,就現(xiàn)階段來講,讀書考試才最為重要啊。
更何況,她又不靠做鹵味謀生求財(cái),但方子賣出去得來銀錢,她的小金庫(kù)就又充盈起來了。
不過,鹵味方子交易這種事情,還需趙儉的父親趙三旺親自來談一談。
所以,說過之后,趙儉就繼續(xù)專心去吃了。
見尹煜之、林興和趙儉三人仍吃的熱火朝天,慕書玉則趁這時(shí)走到了關(guān)笙的身邊,伸手戳了戳他。
在關(guān)笙轉(zhuǎn)頭后,慕書玉低聲道:“你沒精打采的,小竹子,是不是有什么心事啊?”
和我說說,開解開解你。
作者有話說:
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【小知識(shí)】:1.戰(zhàn)國(guó)古時(shí)的貴族常常在請(qǐng)客飲酒時(shí),吃燒烤以助興,戰(zhàn)國(guó)晚期云紋方爐就是古代的烤爐。
2.西漢南越王墓青銅烤爐——烤爐的四壁都裝了獸首銜環(huán),掛上鏈子,就可以隨意的搬來搬去,還不會(huì)被燙手。烤爐的四個(gè)角都是微微上翹,為了防止烤串從邊緣滑下來。
3.漢代墓葬中出土的大量畫像石、畫像磚上,都曾留下很多燒烤的情景。
第25章
慕書玉的長(zhǎng)相精致,皮膚白皙、眼睫上翹,此刻略微歪著頭看向關(guān)笙,眼睛里流露出關(guān)心的意味,不禁令人覺得心里一暖,有些話便自然而然的想要傾訴。
關(guān)笙聽見慕書玉的話,稍稍低下頭,面上的表情不由得顯出一兩分不好意思來,耳尖則泛起薄紅。
他撿起樹枝扒拉兩下干柴干草燃燒過后的灰燼,小聲說道:“我表現(xiàn)得很明顯嗎?”
慕書玉聞言,瞥了眼吃的正歡的三人,道:“不是太明顯,但誰叫我心細(xì)呢。”
“小竹子,你在想什么?”
關(guān)笙猶豫一會(huì)兒,到底還是開口說了。
他措詞著道:“書玉,你認(rèn)為我能否現(xiàn)在就參加縣試?”
關(guān)笙沒有慕書玉的自信、和胸有成竹。
書玉比他要小兩歲,可在學(xué)識(shí)上卻早就已經(jīng)超過了他,他不及矣,亦在其他地方也少有比得上的。
無論是書畫方面、還是論奇思妙想、腦筋開闊……
書玉的學(xué)識(shí)、為人做事都令關(guān)笙覺得極佳。