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杯壁冰涼,涼到骨頭里。
馬天尼,一杯因?yàn)?07系列電影而火爆全球的雞尾酒。
金酒打底加干味美思, stir的姿勢(shì)和力度極為重要,既要保證冰塊在化開(kāi)過(guò)程中能夠降低酒體溫度,發(fā)揮其中最引人入勝的杜松子風(fēng)味,又不能使其化水過(guò)快,影響酒精濃度。一切操作完畢,再在純凈透明的酒水中滴入一枚橄欖陪襯,清爽不膩,口感順滑。
李冬青口味重些,喜歡更醇厚濃烈的。她在許多調(diào)酒師那兒嘗過(guò)這一款酒,與林敢分手后卻再?zèng)]碰過(guò)。她知道,世界上再?zèng)]有為她量身定制的干馬天尼了。
干馬天尼是短飲,三口飲盡為最佳,可惜她顧慮身體,再不敢放縱酒水。她默然盯著眼前這杯,忍不住抿一下。銀亮清透,竟然比記憶里的質(zhì)感更好。
丁蕙如湊過(guò)來(lái),聞了聞,表情嫌棄:“這東西有什么好喝的?”她顯然是問(wèn)的林敢,想挫一挫他的面子。誰(shuí)想,竟然是閨蜜先拆了臺(tái)。
李冬青微笑著:“好喝。”比原來(lái)的更好喝。
丁蕙如嘁了一聲:“真不懂你們這些酒鬼!”
她討厭酒,自然不明白大家沉淪的是什么。莫皓霖?fù)u著杯子,語(yǔ)焉不詳:“酒,當(dāng)然還是個(gè)好東西。”
丁蕙如直接笑了:“借酒消愁?不怕愁更愁?”
這東西再好,也只能暫時(shí)忘記痛苦。愁還是那個(gè)愁,不會(huì)憑空消失。這一點(diǎn),誰(shuí)心里都清楚。但是那又如何?有時(shí)候只要能暫時(shí)忘記,就夠了。
今夜是除夕,對(duì)于中國(guó)人而言,是個(gè)大日子。像他們這樣不回家團(tuán)聚的,終歸還是少數(shù)。店里的酒客少,林敢也就有了空閑,陪他們一句一句地閑聊。
丁蕙如討厭酒,其實(shí)并不是討厭酒本身,她更討厭酒桌和喝醉酒的人。
老丁剛出國(guó)那會(huì)兒,因著做生意的由頭喝了許多,剛開(kāi)始她媽媽還勸著,后來(lái)心灰意冷,干脆也成為其中一員。十四歲的丁蕙如悄悄打開(kāi)過(guò)一瓶國(guó)內(nèi)寄來(lái)的白酒,鐵銹一樣,不好聞,嘗了嘗,鐵銹一樣,不好喝。
印象里的酒,其實(shí)都是鐵銹。葡萄酒稍稍好些,沒(méi)那么刺鼻嗆口,但是澀,剌舌頭。她曾經(jīng)長(zhǎng)篇大論地問(wèn)李冬青,酒這東西有什么好的?
李冬青的回復(fù)是:【沒(méi)什么好的,也沒(méi)什么不好的。】
現(xiàn)在她的觀點(diǎn)依舊如此,當(dāng)丁蕙如和莫皓霖拉鋸辯論時(shí),這個(gè)沉默的女人忽然開(kāi)口。
“你把酒只當(dāng)酒,就好了。”
不去想會(huì)醉人會(huì)燒喉,只是品嘗這個(gè)味道。有香氣,有層次,層層遞進(jìn),之后的迷醉微醺,通通算作驚喜。她喜歡喝酒,就是喜歡酒水在味道之外,帶來(lái)的飄飄欲仙,俗稱(chēng)醉了,或神經(jīng)麻痹。
丁蕙如拿過(guò)她的酒杯,擠著眉毛飲下一口,“略”一聲,仍舊不能共鳴。
“不能喝就不喝了,世界上又不是只有酒能喝!”
莫皓霖半帶戲謔,問(wèn)她什么時(shí)候得空去滑雪。丁蕙如掐著時(shí)間,與他約在三天后。
酒吧里的爵士樂(lè)很溫和,李冬青瞧著那顆發(fā)亮的油橄欖,干味美思的香氣在鼻腔溢開(kāi),她好像鬼迷心竅,沖動(dòng)起來(lái),剩下的全都喝了干凈。酒入豪腸,暢快得不行。
林敢沒(méi)忘她的習(xí)慣,直接用的伏特加做底。她太久不喝,又喝得太急,已然有些不能適應(yīng)了。想著出去散散酒氣,剛靠近后門(mén),就看見(jiàn)那點(diǎn)橘色的煙星子,寒風(fēng)一吹,更亮了。冬青縮著脖子,狠狠吸了一口涼氣。
林敢微微側(cè)身,皺了眉。表情不是不悅,冬青卻還記得上次無(wú)故的爭(zhēng)吵,隔了一臂的距離,站開(kāi)。
他看看她身后,問(wèn)她:“沒(méi)喝完,怎么就出來(lái)了?”
李冬青仰頭靠著墻:“頭暈,出來(lái)透?jìng)€(gè)氣。”
“頭暈?跟之前一樣?”
“沒(méi),就是太久沒(méi)喝了,跟不上了。”
她的聲音幽微,在暗夜里卻很清晰。往來(lái)有些通宵的青年,不時(shí)投來(lái)目光。李冬青哧然一笑:“你說(shuō),咱倆現(xiàn)在像不像一對(duì)門(mén)神?”
“新年貼門(mén)上那個(gè)?”林敢憋笑,又一瞥,“不像,哪有你這么瘦弱的門(mén)神?”
“我就是打個(gè)比方!”
“打比方也不行。你給我當(dāng)門(mén)神,人家得逮著我這酒吧搶劫!”
冬青斜眼瞪著他,他一臉輕松,這一瞪眼并沒(méi)有什么威懾力,她瞪著瞪著就自己消了氣。
長(zhǎng)街燈火通明,后門(mén)曲徑幽深,烈風(fēng)穿過(guò)狹長(zhǎng)的小巷,變得格外猛烈,李冬青脖子縮在衣領(lǐng)里,風(fēng)又從短羽絨服底下倒灌上來(lái),殺了個(gè)措手不及。
“阿嚏!阿嚏!”
她連著打了兩個(gè)噴嚏,像剛出生就被送去洗澡的小貓,一個(gè)勁地?fù)潋v倒退。林敢好欠不欠地開(kāi)口:“凍成這樣了還在這兒站著?進(jìn)去唄!”
“不要,酒氣沒(méi)散,我想站站!”
她擦著鼻子,身體是比以前虛弱了,性子卻還是那么固執(zhí)。林敢嘆氣:“那你站過(guò)來(lái)點(diǎn)兒,我給你擋著,能擋一點(diǎn)是一點(diǎn)。”
“不用了,沒(méi)什么用。”