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“蘇姨，是不是太多了。明越和碧兒的工錢你是額外給的，又分我這么多……”

蘇掌柜指著賬本道：“這人工錢都是扣除了。明越和碧兒又勤快又能干，尤其是明越，不但能挑水劈柴，還能打架，我再也不怕什么地痞流氓了。雇他們干活我一點兒都不虧。”

姜若微憋笑點頭，那可不是么。

明越身手那么好的侍衛(wèi)，如今在客棧劈柴挑水，蘇掌柜這一月給他二兩銀子，真是一點不虧。

“好，那我不客氣了。”姜若微收下了銀子。

“我相信以后咱們還可以賺更多。對了，賬本你好好看看，親兄弟明算賬，我可不想咱們以后起齷齪。”

姜若微點頭，從前她家里是經(jīng)營酒樓的，也看過父母記賬，所以看客棧的賬本并不吃力，她看了一炷□□夫，點頭：“沒有紕漏。”

“好。那以后，咱們就繼續(xù)干下去！”

姜若微合上賬本，望向蘇掌柜：“蘇姨，有一件事我思來想去還是想同您說。”

“有什么盡管說，千萬別憋著，小事憋大事，大事憋完蛋！”蘇掌柜連忙道。

“先前蘇姨說過，廚房的事情都由我做主，可作數(shù)？”

“自然。”蘇掌柜點頭。

“那我就直說了。小霞的情況我知道，她是蘇姨的老鄉(xiāng)，可把她留在廚房，確實有些難處。這一個月，她有幾次洗菜切菜準備遲了，耽誤了時辰，也讓其他人手忙腳亂，應(yīng)付不及。”姜若微緩緩道來。

蘇掌柜嘆了口氣：“我知道，這孩子吃不得苦。她又只小你三歲，不服氣你，所以總是做事不上心。”

“蘇姨，明日一早我會和小霞說清楚，她要是再這般做事拖沓不認真，我就不能留她在廚房了，勞煩蘇姨給她安排個別的活兒。”

蘇掌柜點頭：“好，廚房的事情聽你的，如果你覺得不能留小霞，我就讓她去打雜吧。這也怨不得別人。”

……

翌日一早。

一大早，碧兒等人就起來忙活了，三元燒火，碧兒小霞洗菜切菜，明越砍柴挑水。

小霞在切蒜。

蒜沫蔥花等是每日做菜都需要的佐料，姜若微就讓他們每日提前準備好。

姜若微給三人分了工，小霞負責切蒜沫蔥花。

姜若微過來，看到小霞切好裝在瓷碗里的蒜沫，皺眉。

那蒜沫有黃豆大小，已經(jīng)不能是蒜沫了。

姜若微叫小霞停下：“小霞，先前怎么切蒜沫，蒜沫大小我有說過。要剁得像豆腐渣那樣。”

“哦。我忘了。”小霞說著，將瓷碗中蒜沫又全部倒在案板上。

“你不是第一次忘了，這一個月，我提醒過你好幾回了。”姜若微神色凝起，有些嚴肅。

“那是因為我這個活最累！我忙不過來！”小霞立即反駁。

“碧兒洗菜不累？三元燒火不累？既然你覺得這個活兒最累，那么最開始你為什么選這個？”

“我……”小霞有些窘迫，“反正我已經(jīng)盡力了。”

“好，你既然盡力了，還是無法達到我想要的，這么說來你并不適合留在廚房幫工。”姜若微淡淡道。

小霞驚呆：“你，你這話是什么意思？你要趕我走？你沒有這個資格！這個客棧不是你的，你說了不算！我和掌柜是老鄉(xiāng)！她不會趕我走！”

情急之下，小霞語氣也變得兇狠起來。

三元連忙過來拉住小霞：“小霞，你少說兩句吧，你不愿意切菜，我和你換……”

姜若微神色不變，語氣依舊平靜：“小霞，這件事我昨晚已經(jīng)和蘇掌柜說過了，蘇掌柜說一切由我做主。你如果不想走，就用心做事，如果再像之前那般，我只能讓你離開廚房。”

小霞眼圈發(fā)紅，“我不信，我去找蘇掌柜！”

她丟下菜刀，跑了出去。

姜若微并不理會，她接過菜刀，自己切菜。

三元有些為難，畢竟他和小霞一起做事好幾年了。

“姜師傅，你別生氣，小霞只是年紀小不懂事，她一定會改的。”

姜若微卻輕輕搖頭：“她十四了，不小了。”

她十五歲的時候，父親病故，地痞欺辱，她帶著碧兒變賣家產(chǎn)，遠赴京城。

小霞無父無母，要不是蘇掌柜庇護，如今不知是各種光景，但是她不能靠蘇掌柜庇護一輩子。

等三元去忙活了，碧兒悄悄靠近姜若微：“姑娘，你剛才好威風啊！特別有威嚴！就像世子一樣！”

“我像世子？”

她像世子？！

姜若微一愣，世子是什么樣子的？

“對呀！”碧兒點頭：“就是面無表情，語氣也沒有起伏，不管別人怎么，就是一副冷冷冰冰的樣子。看起來好嚇人的。”