塵夢兮語提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
“二月三你要去上學(xué)了。這是書本,你沒事預(yù)習(xí)預(yù)習(xí)。”
“啊?”路云傻眼了。
“還有嬌嬌,也可以帶著路拾一起去聽課。”周郡很平淡地說:“你們要好好聽課,這一學(xué)期要一兩銀子加一條豬腿兩條鯽魚的束脩。特別是你,路云。”
路云著急了,“我們都去上學(xué)了,家里的活怎么辦?哥哥你自己一個(gè)人干不完的。”
“這點(diǎn)你不用操心,農(nóng)忙時(shí)候你們夫子會(huì)放假。而且周嬌和路拾只需要上半天課。每天早起去上課,下午就能回來。蔡湖村離咱有點(diǎn)遠(yuǎn),哥哥會(huì)用牛車送你們,卯時(shí)起床,不到申時(shí)你們就能下課,到時(shí)候你們?nèi)齻€(gè)自己走回來。夫子說了刮風(fēng)下大雨的時(shí)候是不用上課的。家里的活我來做,想打雞草鴨草這些事村里的孩子也能做,我出兩文錢就有孩子幫著做。”
村子的小孩可沒有零花錢的概念,有家家里小孩子多,家里也沒養(yǎng)多少牲畜,小孩子精力旺盛,會(huì)很樂意幫忙割草掙零花錢的。趙禮的大孫子幫著趙雍放牛,趙雍每個(gè)月就給他五十文錢,雖然這錢他自己不一定能花得到,可是他就很樂意。
路云沒想到哥哥計(jì)劃的這么周到,但是他還是說:“那也不行,哥哥,你這樣你會(huì)累著的。”他這回倒真的不是不想去上學(xué),而是擔(dān)心哥哥,而且學(xué)費(fèi)那么貴,一兩銀子啊。他道:“哥哥,你別浪費(fèi)錢了,嬌嬌和路拾去就行,我在家里干活。”他真不是學(xué)習(xí)那料。
周郡沉默,路云看著哥哥的眼神,他趕緊道:“我也學(xué)習(xí),我現(xiàn)在認(rèn)識(shí)一百個(gè)字了,哥哥,你讓嬌嬌和路拾去,等他們回來教我,我會(huì)努力學(xué)的。”學(xué)費(fèi)實(shí)在是太貴了,家里地里的活這么多,都擔(dān)在大哥一個(gè)人的肩膀上,他不愿意。他學(xué)了又不能去考狀元,嬌嬌和路拾那么聰明又樂于學(xué)習(xí),不如把機(jī)會(huì)給他們。
不管路云怎么說,周郡就不同意,最后周嬌小聲說:“路云哥,你就先去學(xué),不行咱們再退。”他明白哥哥的心思,勸著路云,又道:“哥哥,我就不用去了吧,我在家學(xué)的挺好的,而且我還要跟著嫂子學(xué)針線,我……”
她雖然很想去學(xué)堂,但是他們都走了,家里的活不行,而且她是個(gè)女孩子,就算學(xué)的再好,也不能去考試。她現(xiàn)在被哥哥教著,就認(rèn)識(shí)很多字懂得很多道理了,一般的算賬難不倒她了,她不覺得自己要去學(xué)堂費(fèi)時(shí)間費(fèi)錢。
周郡簡直氣的要命,但心里也知道這兩個(gè)孩子都是心疼他心疼錢。他面色嚴(yán)肅起來,擺著手,“路云,你先去學(xué)一年,一年后你實(shí)在不喜歡,我們就不學(xué)了。嬌嬌和路拾你們是上半天課,回來后還有時(shí)間的。”那夫子說了像路云這么大的孩子他教的都是實(shí)用的,算賬和如何看農(nóng)時(shí)和一些農(nóng)事教授。夫子有兩本農(nóng)學(xué)書,這是他安身立命的本事,既然路云喜歡種田,那么多去學(xué)學(xué)有何不可。朝廷還有計(jì)相和農(nóng)司這兩個(gè)官職呢。
周嬌和路拾年紀(jì)小,等路云學(xué)了一兩年后,再讓他們上一整天。路云和周嬌見哥哥生氣了,也不敢再吭聲,周郡語重心長地嘆口氣,心里感慨不已,孩子太懂事了,也是憂心心酸啊。
后來一兩天,兩個(gè)孩子還是悶悶不樂,周郡故意晾著他們,周嬌和路云也答應(yīng)了好好去學(xué)堂,周郡這才松了一口氣。然后就找了趙雍來,一起搗鼓仙人草做涼粉。
說實(shí)話挺簡單的,就是熬仙人草,熬制濃稠后,再用紗布包起來撒上草木灰。用涼粉草熬至濃稠,去把涼粉凝固了。一點(diǎn)技術(shù)含量都沒有,就是這草木灰吃著不知道干凈不干凈,應(yīng)該不會(huì)拉肚子吧。
做出來一大碗,眾人分著吃了,都覺得味道不錯(cuò)。趙雍說等到夏天的時(shí)候他就多弄一點(diǎn)仙人草,這個(gè)做好了也去賣。不過現(xiàn)在他覺得還是賣汽水好一點(diǎn),于是找了個(gè)日子,趙雍自己去山里摘了松針回來。
周郡沒想到他真的記在心里了,和他一起洗干凈了松針,然后找來干凈的壇子,煮了開水,把松針葉放進(jìn)去,又加入了糖,然后再把壇子密封后放入了地窖。
三天后,地窖的三壇汽水都搬出來。趙雍和周郡,路云路拾周嬌五個(gè)人圍成一圈,然后等著開封。趙雍把壇子打開,拿了湯勺來一人盛了一碗。但是還沒人喝,周郡要他們等等,然后周郡問路拾,“你覺得可以喝嗎?”別的不怕,就怕拉肚子。大冬天拉肚子可不是好受的。
趙雍見他們表情,短促地笑了一下,率先端起碗抿了一口,然后又喝了一大口,“味道不錯(cuò)。”路拾小可愛早就想喝了,見狀沒等周郡說話,趕緊端起碗喝了,“哇,是甜的,還有酸味。好喝。”他咕噥咕噥喝完了,抹抹嘴,“哥哥,再給我一勺。”
周郡讓他等等,自己也端起碗喝了,這里恐怕只有他喝過汽水,這松針?biāo)降资遣皇茄┍蹋仓挥兴車L出來了。嗯,入口后的確是汽水味,不過是開了瓶后放置很久的汽水,周郡起身去屋檐下掰了個(gè)冰凌來,敲碎后放進(jìn)去。真涼啊,透心涼,他不禁打了個(gè)寒顫。但同時(shí)這松針?biāo)兜酪埠闷饋恚瑤е恕?
趙雍見狀也放了碎冰進(jìn)去,“不錯(cuò),成了,可以賣!”他一錘定音,“我過兩天就帶著一壇去城里。”
“先算算成本。”周郡問:“你這兩個(gè)壇子放了多少糖。”其中有一個(gè)壇子還放了白糖呢,這可是很貴啊。趙雍說了,他之前買了二兩的白糖,到了一半進(jìn)壇子。一斤白糖現(xiàn)在的價(jià)錢是一千二百文一斤,用了一兩白糖,一百二十文,這壇子大概能裝五斤水,那么就是五斤這個(gè)冬雪茶成本價(jià)是一百二,這個(gè)要賣二百六才能掙錢啊。
這個(gè)成本太高了。趙雍也思考起來,“是的,你有沒有覺得這個(gè)壇子里格外甜一點(diǎn),這個(gè)呢,里面放的是紅糖,這個(gè)是飴糖。這兩個(gè)成本低一點(diǎn)。”飴糖最便宜,他又用勺子舀了飴糖壇子里的水,味道淡一點(diǎn),不那么甜,思來想去,他加了點(diǎn)酸果子皮進(jìn)去。這是他去年晾曬的干的果皮。酸果子一道秋夏季節(jié),山里有很多這種野果,不好吃,但曬干了泡茶喝倒是可以。
周郡也認(rèn)出了這種酸果子皮,他們剛安頓下來這個(gè)可是他們的主要糧食呢。他看了之后就不想再吃,但見趙雍用它泡了汽水,也就嘗了嘗,味道嗎,比之前的汽水還好喝了一點(diǎn),加了點(diǎn)酸,這種酸不是醋的那種酸,而是檸檬酸的那種清香的酸。
趙雍道:“以后開水煮好了,關(guān)火把這個(gè)酸果子皮放進(jìn)去,増味放涼后再泡松針葉。”他改良了一下口味,想了想又說:“我們再做一次。”
眾人沒意見,不過是又等三天罷了。有著白糖的那一壇子就被趙雍倒了出來,給孩子們喝,然后剩下一半拿回家給母親和姐姐嘗嘗。三天后趙雍拿了新做好的汽水來,這回他只做了一大碗,眾人嘗了嘗,紛紛說這味道比之前的好喝。
趙雍這回安心了,“成本控制住了,一壇子能賣50文,我們就是不會(huì)虧,是掙錢的。”飴糖他先放在水里熬煮一下,放涼后再倒入。然后多泡一點(diǎn)松針葉和酸果子皮就能夠有那種味道,而且比單純的糖水好喝。喝起來有一股青草的香和果子的酸,再放入冰塊,徹骨的涼也有了。
“我會(huì)把這汽水用紗布過濾一下,這松針葉不能被人發(fā)現(xiàn)。”也算是秘方了啊。
周郡對趙雍舉起大拇指,“厲害。”他就提供了一個(gè)點(diǎn)子,這人全做出來了,還分批實(shí)驗(yàn),改良飲品,還想的這么周到。厲害,不愧是他選的合伙人,就是這么牛。
第112章 做夢
正月二十三,王寡婦和王鐵牛的女兒滿月,王鐵牛請他們一人吃了一個(gè)喜蛋。周郡見到那個(gè)孩子,黑黑的,但是一雙眼珠很亮,胖乎乎的,一看就是個(gè)健康的女嬰。
王鐵牛樂得嘴巴都合不攏,給大家發(fā)煮雞蛋。各家也給小嬰兒禮物了,周嬌給小嬰兒做了一件小肚兜,王寡婦見了,贊嘆道:“嬌嬌的繡活越來越好了,真好看。”
馬上就要出正月了,雪化了,趙雍的甜品和飲料都做出來了,想著來邀他們一起上山,再采一些松針。這回多弄一些,回去清洗干凈備用。
周郡帶著孩子也上山了,他們是來采蘑菇的。雪化后的山林里別的沒有,但是蘑菇不少,各種野生菌菇都冒出來了,但很多都是有毒的,不能吃。其實(shí)周郡來這里這么久了,也能分辨不少能吃的蘑菇了。他一向謹(jǐn)慎,只摘認(rèn)識(shí)的蘑菇。
但路拾和路云就不是,他們覺得能吃的都摘,路云振振有詞地說路拾確認(rèn)過能吃的,就一定能吃。周郡曾經(jīng)好奇地問過路拾怎么知道哪種能吃,路拾呆呆的他也不知道,就是覺得他能吃。所以帶著路拾的好處是竹筐里多了兩倍的菌菇。
趙雍的竹筐里是松針,看著他們竹筐里的菌菇,拿出一朵長條狀的黑紅黑紅的,皺著眉:“這個(gè)不能吃,有毒的。”他以前也吃過,吃了拉肚子,后來再看到的時(shí)候就不吃了。
接著又挑出來一個(gè)粉紅色的傘狀大蘑菇,說道:“還有這個(gè)叫閻王傘,吃了來不及催吐,就能見到閻王。”這個(gè)是村子里代代相傳的傳說,幾十年前就有一家人吃了這個(gè)蘑菇,一起去世了。他們小時(shí)候有孩子也跑來采蘑菇,這個(gè)蘑菇不能采,他們都知道的。
周郡看著路拾,路拾看了那菌菇,天真爛漫地說“哥哥,這個(gè)可以吃的。香。”然后路拾看了趙雍拿出來的閻王傘,小臉皺巴巴地,“這個(gè)不是我放進(jìn)去的。”他隨手扔掉了閻王傘,然后又蹬蹬跑進(jìn)草叢里,捧了一把長絲花狀的草菇,“這個(gè)可以吃。”路云就跟著點(diǎn)頭,“能吃的。”
趙雍欲言又止,沉默片刻,“這個(gè)我沒吃過。”他看著周郡:“還是小心為妙。”
路云和路拾毫不在意,路拾握緊小拳頭,“真的,哥哥,這個(gè)可以吃的。我在夢里面吃過,是甜的。”接著他又扒拉兩顆,扔進(jìn)竹筐里。
周郡突然對他采的蘑菇喪失了信心,早知道就分兩個(gè)竹筐了。沒事的,他安慰自己,回去后再分一遍,把自己認(rèn)識(shí)的能吃的拿出來現(xiàn)吃,路拾和路云采的先曬干再說。
四人下了山,趙雍和周郡開始清洗松針,然后先把洗干凈的松針放好。趙雍說想去地窖看看,周郡就帶他下去了,趙雍進(jìn)了地窖,看到有三個(gè)大壇子,周郡說那是腌制的白菜和咸鴨蛋。可惜啊,沒有辣椒,不然可以做辣白菜。
“費(fèi)了不少鹽。”腌制這些手藝大家都會(huì)一點(diǎn),就是有點(diǎn)費(fèi)鹽,但是買那種最次的鹽巴也能腌制,口感有點(diǎn)差,也能接受。咸鴨蛋可是好東西。趙雍見這地窖還空了不少,周郡一笑,說要不了一年就能擺滿。
兩人在地窖待了一會(huì)兒,空氣不流通,地方又小,“上去吧,這里太悶了。”趙雍和周郡挨著,兩人的呼吸可聞,覺得很悶,他一抬眸就能見到周郡臉上的絨毛,細(xì)致可見,突然發(fā)現(xiàn)周郡皮膚很細(xì)膩白皙,嘀咕了句:“你怎么變白了。”
周郡正在扒拉那腌制的白菜,給它往下壓一壓,聞言回頭啊了一聲,“你說什么?”他沒聽清楚趙雍說什么。
趙雍不知道怎么的心里松了一口氣,剛才冒出來的話他自己也驚訝了一下。他好扭過頭去,“我說這里太悶了,我要上去了。”他說完率先爬上去,接著就把手伸下來要把周郡拉上去。
周郡說著等一下,又把白菜壇子的蓋子蓋好,又用布包起來,之后把手遞給趙雍。趙雍把他拉上來,他感覺到周郡的手掌冰涼,“你該穿厚一點(diǎn)了。”
“我穿得不薄啊,今年新做的棉襖。”周嬌現(xiàn)在會(huì)做成衣了,里面棉花塞得可多,他自覺挺暖和的。
趙雍咳嗽了一聲,他把地窖的木板合上,又把那塊石頭挪過來,說道:“我現(xiàn)在后悔當(dāng)時(shí)勸你了,早知道應(yīng)該把地窖弄得大一點(diǎn)。”
“平常一個(gè)人下去還可以。”兩個(gè)大男人擠在里面的確很擁擠。“等白菜腌好,我給嬸娘送一點(diǎn)。你啥時(shí)候去縣城?”