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糧食豐收,怪不得周里正說老天爺賞臉,還真是賞臉啊。稻谷成熟后收割完成,開始晾曬,揚場地。然后吹風,把不好的稻谷殼吹走,之后還要再次晾曬揚塵,脫粒還不用,十天左右后,把稻谷裝起來,儲存在干燥涼爽的架子上。大家收成都不錯。
但因為分開后,所以大家對于收了多少斤稻米,總要藏藏掖掖的,一問就是不多還好還好,三四百斤那樣,夠吃了夠吃了模棱兩可的話。這好像是下意識的的謙虛也是下意識的防備,是土生土長的生存智慧,也是逃荒過后留下的后遺癥。
這些稻谷可以換錢了。當然你要是留著自家吃,也沒人管你。反正今年是第二年,不用交稅。路陽就準備全部留著自家吃。但是人多地多用錢的周里正家和王滿家及王虎家就不打算賣一批,雖然手中沒一文錢做什么都不好使。
這新出的稻谷能賣個好價錢。下營村的村民收貨后,還要留出一部分自家吃,一部分繳稅,然后才是能夠自由販賣或者交換的糧食。有些村民就酸不溜秋地說他們得了便宜,官府竟然免他們三年賦稅,真是走了大運了。
每當這個時候周大福就會腹黑地說一句:“誰要我們是流民呢,我們也不想逃難啊。”而周二貴則是強調,“沒有免除三年,只有兩年半,而且我們借的稻種是要還的!”
對了,還稻種!等他們各家把自家的稻種篩選出來,交給周大福和王虎,兩人拉著去里正那里了。里正收好會統一還的,周郡的晚稻還沒收上來,所以稻種是周大福家幫著墊上的。還完稻種后就是過中秋了。
今年中秋節后大家沒有一起過,而是各過各的,各自團圓。他們現在不缺糧食了,周郡并著三個小孩更是美美的吃上了一頓。路云前天一大早就去大集上買了半斤肉和一根骨頭回來。這是他們把鴨蛋吃完后,周郡特地沒給他們買雞架,留著肚子和錢準備在中秋節吃的。
路云拎著小小的一塊肉回來和一根帶著些碎肉的骨頭回來的時候,他的腿都在打著漂呀,這是肉!是肉啊!紅白相間的肉啊!那塊骨頭看著怎么這么可愛,一想到晚上就能吃到嘴巴里了,溫暖進他的五臟六腑,路云的心就別提有多美了。
周郡不會做飯,會吃。而且這里也不用那么講究,把前些日子在山里摘得曬干了后的蘑菇放進去大骨頭里燉著。半斤肉用匕首切成小薄塊,焯水后晾干,他還切了一小塊趙雍給的野生姜片,放進去和蘿卜干和肉一起添小火煮。
菜園里新摘的韭菜切斷燙軟,撒上粗鹽和麻油。
蘿卜燉肉,蘑菇骨頭湯,清拌韭菜。現在有稻米了,再去蒸一鍋白米飯。
這頓飯不比什么都香?
四人連路拾在內,吃的肚子混圓,動彈不得。那天晚上他們連鍋碗陶罐都沒收拾,一股腦塞進自己的屋里,摸著肚子賞了一會兒圓月,聽著眾人吹牛皮說豐收展望來年,小風吹著,昏昏欲睡。
路拾頭一點一點的,周郡也不管周立和路陽拉著他說什么了,立刻把孩子們都叫進屋里關門睡大覺。吃飽喝足睡大覺,再也沒有比這更令人愉快的事情了。
雖然第二天就是的早飯待遇直線下降。周郡隨意用昨晚剩下的一點骨頭湯把混著昨天吃剩下的半碗米飯,做了米粥。一人一碗,吃完后就開始下地干活。
今天是他們的一畝三分地上的晚稻成熟了!收割!這是屬于他們自己的糧食。路云和周嬌早就起床,包起了自己的頭發,拿起了小鐮刀,帶著路拾也下地了。當然路拾就是坐在田埂上看著,偶爾給他們送個水啥的。
路陽帶著媳婦來幫忙,周郡喊了一聲:“路嫂子,你怎么也來了?這……多不好意。”這個時候大家都還在曬糧食呢,要看著小鳥兒偷吃,都很忙的。而且還有那稻草要放好,一些不好的要留著漚肥。好一點的做茅草用在休憩房子上。
路嫂子回了一句:“多個人,一天不到就能割完。”是的,路嫂子一加入,天還沒黑,他們就把稻谷全部割完了。搬到板車上搬回去壘起來。然后用借用的連枷把稻谷打下來,之后揚塵,再曬干,存儲。要吃的時候去大姜村去那邊在磨坊里殼脫粒成新米。
這一連串下來,周郡和路拾等人也累得夠嗆。不過成果喜人,他們的糧食收成有二百來斤。周郡趕緊背了一袋跟著王滿一起去大姜村脫粒。他以后一天要吃一頓白米飯。周郡喜氣洋洋地搬回來四十七斤的白米,放進了自己燒制的兩個大陶罐之中。
這四十七斤白米是五十一斤的稻谷脫殼去后剩余的。所以周郡估摸著他的二百零八斤糧食,頂多能換一百九十斤左右的白米,按照他一天一頓的吃法,一天至少要五六兩白米,那么也夠吃一年的!
哈哈……“我們以后能天天吃到白米飯了!”
“哇哇!”
“好棒!”
“吃米飯!”
幾個孩子也歡呼起來,路拾還蹦跳起來呢。
“今天我們就蒸米飯,多蒸一會兒,有鍋巴吃。”
“那是什么?”路拾舔著嘴唇,“好吃嗎?”
周嬌笑嘻嘻地牽著他的手,舀了兩捧米去淘米,“香的很,脆脆的,有點硬,嚼起來香香的,還有一絲甜味。”
路拾神情向往,當天晚上吃到了焦香的鍋巴后,第二天一大早就爬起來,自己舀了米又去把周嬌晃醒,“姐姐,你想吃鍋巴嗎?”
周嬌睡得迷迷糊糊被他晃醒,聞言道:“我不想吃。”
“不,姐姐,你想吃。”路拾板著臉一本正經地說,“你想吃,哥哥也想吃,我也想吃。”
周郡也已經吵醒了,聞言道:“不,我不想吃。而且我們早上不吃鍋巴。”誰家大早上這么奢侈吃米飯和鍋巴啊。
他們家是一天三頓飯,人家都是一兩兩頓飯,早上起來只喝一碗野菜粥墊墊肚子的。當然他們家以前也是這樣,他們是喝鹽水和糖水的。
不過周郡自從有了糧食后,他就早上熬面湯,放些菜園子里的菜,混在一起吃。中午會吃干的,到了下午的時候會讓孩子們喝鹽水或糖水,天黑后再吃一頓,也是半干的,要么是米粥,要么是粗餅子配著菜湯,要么就是一人一個饅頭配著蘿卜干和黃瓜干。再喝點熱水。
這樣算下來,其實他們一天能吃四頓飯。路云這個孩子有了飯吃,餓不著后,身體就開始發育,個子抽條了,長得很快。周嬌氣色也好起來,最讓人高興的是路拾。
路拾現在小臉上有了肉了,小肚子圓鼓鼓的,不像之前那樣干瘦了。雖然還稱不上是個胖娃娃,但是假以時日一定能成為像年畫上那樣的胖嘟嘟的福氣娃娃。
周郡對這一切都很滿意。但是看著這亂糟糟的房間,他又皺起了眉頭。他們的房間堆了小麥和稻谷后,就沒多少空的地方了。隨著孩子漸漸長大,這個房間恐怕就太小了。
本來就二十多平米的地方,糧食占據了一大角落,周嬌的床鋪占據了一個小角落。周郡他們仨睡得大床又占據了一個,而最后一個西北角也被做成了架子,堆放他們的雜物和衣物了。哎呀,再過兩年就要蓋房子了,不然住不下。
路陽在外面喊他,周郡揉揉眼睛出去了。周嬌和路云爬起來,一個人去燒水,一個人去菜園子里摘點菜來。路拾就跟著周嬌,嘟著嘴在后面念叨鍋巴鍋巴,他還是想吃鍋巴。
路陽找周郡是說他已經找好燒炭的地方了,僻靜沒人,又離山不遠,而且可以隨時隨地去砍伐木頭。周郡心動了,說明天隨他去看看地方,然后就著手準備。
路陽迫不及待地想讓他今天就跟著一起去,挖坑還是挖土他們先備著來。周郡說今天要把菜園的土松松,然后再澆點肥料,沒空。
路陽還想說,但看到趙雍來了,顯然是來找周郡的,就擺擺手,“那明天你可別忘了。”得到周郡點頭后,離開了。
趙雍每到秋收的時候回來,周郡問他那兩畝地忙完了,是不是又要離開了。趙雍點頭,把抄好的《百家姓》給他,然后又去看他的菜園子,“我娘說你要種大蒜,是種在這里嗎?”
周郡點頭,“嬸娘今天有空嗎?”他想今天種上去,大蒜種子再不種下去,就晚了。天冷了就凍壞了,天熱了不發芽。這個時候不太冷也不太熱,剛剛好。趙嬸娘之前也是這樣告訴他的。
“有的。”趙雍道:“你去和我娘說一聲就好了。對了,你上次給我的三步跳,我已經處理好了,過兩天我回城里上工就給你帶上,估計能得一百多文錢。”
“這感情好。”周郡笑著問:“真有那治風寒的功效?有,我就不賣了,留著自己用。”
“有是有,但這東西要配著其他的草藥一起用,只有一味怕是不行。而且你知道用量用法嗎?”他搖搖頭,“你還是賣了吧,藥可不能亂吃的。而且藥鋪里對這些藥有專門的再處理和貯藏方法。我只是簡單的處理了一下。”
周郡聽出他的意思,就是這些東西只能賣錢才劃算,自己留著不劃算。周郡嗯了一聲,“那就賣吧。”
“上次那盆蘭草被我換回來一本草藥集。”趙雍道:“等我看完,給你抄寫一份。”
哇,好劃算。周郡眼睛亮起來,嘴巴卻道:“那多不好意思。”在周郡看來草藥經比蘭草有價值多了。