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李河則看向姜云珠，這事還得她拿主意才行。

“站住。”姜云珠叫住薛京。外面這么多人，他這一盆血水潑出去，是下了孟掌柜的面子，可自己也落了下乘。

“老板。”薛京急道。

姜云珠看看店里，反正沒人，“跟我出去看看。”她道。

說完，她出了門。

薛京等人立刻跟上。

她一出來，孟掌柜就瞧見了，只是沒拿正眼看她。

姜云珠也不惱，站在那里看著。

舞獅隊舞了足有一刻鐘，已經到了飯點，街上都是人，有人在抱怨舞獅隊堵了棲山居的門，他們沒法進去吃飯，有的則等著西山居開業，聽說他們今天酒水飯菜都要打半價呢！

覺得差不多了，孟掌柜一伸手，舞獅隊停下。

旁邊有梯子，這時，按流程，他該扯下店鋪牌匾上的紅布，宣布西山居正式開始營業了。

他的手已經拉住了紅綢。

就在這時，一個清靈的聲音道，“孟掌柜，我想跟你西山居的廚師比試比試，不知道你敢不敢接。”

姜云珠的話輕飄飄的，可落到眾人耳中，就如同炸雷一樣，她這是要踢館啊！

所有人都看向她，只見她一身淺草紋掐腰緞裳，身段窈窕，似只是個小小女子，可她眼中的淡定從容，以及她臉上的神采，都讓人不敢小覷她。

孟掌柜如同被踩了尾巴的貓，握著那紅綢眼神惡毒地看向姜云珠，她怎么敢！

姜云珠笑著看向他，她也不想，可他們如此無恥，她思來想去，覺得她這棲山居若想繼續開下去，還是快刀斬亂麻最為妥當。

“怎么，你不敢？”薛京當即狠狠問道，他現在只想大吼兩聲，來抒發心中的激蕩。果然，老板就是老板，他跟著她，沒錯的。

他這話一出，人群立刻炸鍋了一般。

“孟掌柜，比啊！”有人看熱鬧不嫌事大。

“孟掌柜，敢跟人家裝修的一樣，還特意取了這么一個名字，該做的不該做的都做了，怎么，現在害怕了？”這是看不慣孟掌柜的，想說句公道話。

“孟掌柜，連比都不敢比，我看你也不用開飯館了，趁早關門算了。”有人則唏噓道。

“就是，一看店里的廚子手藝也不怎么樣，就這還開飯館。”

……

大家吵吵嚷嚷，把孟掌柜架到火堆上一樣。

大冷的天，孟掌柜出了一身熱汗，那汗珠子直往脊背里流。他接不接姜云珠的挑戰？他可知道，姜云珠做菜很好吃的，接了，贏了自然是好，萬一輸了呢？他這店不用開了。

輸的面很大啊，起碼他覺得寶福樓的廚師是比不上姜云珠的，不然也不會被她搶了客人。

可是不接，今天他這店還開不開了？

他下意識地看向人群，終于在人群的某個角落處找到了宋掌柜的身影。

怎么辦？他詢問地看向他。

宋掌柜也沒想到，姜云珠一個姑娘，竟然如此大膽。他當然不想接，因為他早就讓人買過棲山居的菜給店里的大廚嘗過，試圖讓他仿制出一模一樣的菜來。

可那大廚吃完菜，只說了句，“我不如她。”就認慫了，這……

他的計劃，是用錢拖垮棲山居。

可是不接……

忽然，他想到一個人，對著孟掌柜點了點頭。

孟掌柜懷疑自己是不是眼花，他還盯著宋掌柜看。

宋掌柜又狠點了兩下頭，才有些嫌棄的轉身離開了，今天這開業，被姜云珠這么一鬧，根本沒什么可看的了。

倒是成全了姜云珠。

不過沒關系，等他把那人接來，贏了姜云珠，自然一切都迎刃而解。

孟掌柜接了姜云珠的挑戰，不過就像宋掌柜猜的，他這么半天才接，明顯對自己信心不足，那估計他們家廚子手藝也不咋么樣。既然如此，誰還去他們家吃飯。

打半價？他們是貪便宜的人嗎？好吧，有些人確實是。不過大家都不去西山居，就他們去了，不是顯得他們很沒面子。

西山居鬧了半天，真正開業后，門可羅雀。

旁邊棲山居卻人滿為患，孟掌柜氣得牙根都癢癢。他當即去找了宋掌柜商量，等回來的時候，他心中有底了，再看棲山居，又恢復了之前那種傲慢。

下午，姜云珠跟孟掌柜坐在一起，正式談起比廚藝的事。

“姜老板，既然是比賽，總要有點彩頭吧！”孟掌柜一張嘴就說起這個，頗有點咄咄逼人的意思。

姜云珠笑了，“孟掌柜想要什么彩頭？”

孟掌柜的眼神在她身上轉了一圈，“若姜老板輸了，便為我工作三年。”

他這話一出，薛京等人都雙眼噴火，他怎么敢這么說。

姜云珠卻沒什么反應，她只問，“若孟掌柜輸了呢？”