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很快,一鍋小丸子就做成功了。可惜這里沒有木魚花,不過里面放了足量的章魚,再加上姜云珠秘制的甜辣醬,她覺得應該也錯不了。
“姐,這是什么?”姜霖拿著一本書問。今天休沐,他跟姜武都沒去上學,他今天的任務,就是教姜云雪讀書。只是正教著,聞到廚房的香味,他便跑了出來。
“章魚小丸子,嘗嘗。”姜云珠道。
這時姜云雪、姜武也湊了過來,他們迫不及待地拿了竹簽,扎了一個丸子放進嘴里。
好燙,剛出鍋的,自然燙。不過三人誰也沒舍得把嘴里的東西吐出來。
焦香酥脆的殼,一口咬下去,里面竟然是松軟的。
章魚的鮮味充滿整個丸子,配上那獨特的甜辣醬,姜霖只后悔早上他吃飯了,不然他能一口氣吃兩鍋丸子。
不過就算這樣,他也吃地停不了嘴。
這時謝蓮跟謝忱來了。
“嘗嘗。”姜云珠自己也拿了一個丸子在吃,隨口道。
謝蓮現在在姜云珠跟前也不那么膽小了,她知道,姜云珠讓她吃,是真的給她吃。
她拿了竹簽,也扎了一個丸子放進嘴里。然后瞬間,她的眼睛就亮了起來。這丸子真的特別好吃,比那年她餓肚子,隔壁大嬸給她的肉丸子還好吃。
謝忱也面色微紅地扎了一個丸子,入口鮮香,口感酥脆,好吃!
不過他只吃了一個,就說起他今天的來意,今天休沐,他是來幫謝蓮干活的。
“也不用,她做的很好。”姜云珠道。謝蓮這個姑娘,真的很懂事,什么活都搶著干,真能稱上十佳員工了。
謝忱卻打定主意要留在店里給姜云珠干活,以報答她的恩情。
不止是她讓謝蓮留在店里,她還會給謝蓮好吃的,這兩天功夫,謝蓮臉上明顯有了血色,也開朗很多,這都是用錢也買不到的。
姜云珠沒辦法,只能由他了。
這時李河來了,手里拎著兩桶牛奶。自打那天姜撞奶推出后,意外受歡迎,不僅來店里的都要點一份,還有人特意來店里,買這個帶走。
那每天小半桶牛奶,自然不夠用了。
李河沒事就去集市上轉悠,真被他找到四家有小牛的人家。
“老板,應該夠了吧!”李河放下那兩桶奶,滿足地問。兩桶奶,能做很多姜撞奶,就能賣很多錢。
姜云珠抱歉地看看他,“可能,不太夠。”她今天準備把奶茶一起做出來的。
李河怔了一瞬,轉身又往外走,他就不信,這么大的武陵縣,只有四家生小牛的。
姜云珠開始做奶茶了,這個其實更簡單,把冰糖跟茶葉在鍋里炒一會兒,炒出焦香的味道,然后倒入牛奶、開水,一杯奶茶胚子就做好了。
再加入紅豆,便是紅豆奶茶。
喜歡橘子口味的,可以加入一點橘子汁。
可惜沒有木薯粉,姜云珠覺得用紅薯粉,還是差點意思,便不做珍珠了。
幾杯紅豆奶茶,幾杯橘子汁奶茶,剛吃完章魚小丸子,來一口奶茶,絲滑香濃,甜而不膩,感覺人生瞬間圓滿了。
廚房里靜悄悄的,大家都在小口的喝著奶茶,感受著那種恬淡美好。
等沈鳳鳴回來的時候,廚房里已經開始準備午飯了。
他也沒在意,只是用目光搜尋著某個人。
“給你留的。”姜云珠把一份章魚小丸子跟一杯奶茶遞給他,早上說了做好吃的,他還幫著弄章魚了呢,怎么也得讓他也嘗嘗。
沈鳳鳴接過來,眼中如有星碎。
到底是世家公子,沈鳳鳴吃起東西來,不管快慢,都十分優雅從容。
“怎么樣?”等他吃完,姜云珠問。
“好吃。”沈鳳鳴道。
他都這么說,姜云珠覺得這章魚小丸子跟奶茶也能賣了。
中午,菜單上便加了這兩樣東西。
葉姑娘跟她的朋友算是棲山居的常客了,甚至因她帶動,縣里越來越多的姑娘來棲山居,店里的流水因此漲了一大截,這是姜云珠開店的時候沒想到的。
今天她們又來了,也看到了新上的東西,自然要點一份。
東西端上來,幾個姑娘吃一口章魚小丸子,喝一口奶茶,立刻被兩者的完美組合給折服了。
“這什么章魚小丸子,配上這甜辣醬,比那個香辣章魚好吃多了。”那個鵝蛋臉姑娘贊嘆。香辣章魚是一道菜,這章魚小丸子更像零食,造型有趣,吃起來也有趣。
“這奶茶也好喝,我以前聽說過,塞北那邊會用奶泡茶,不過總帶著一股腥味,怎么這棲山居做出來就一點腥味沒有呢?”那個圓臉姑娘一拿到奶茶,就有種相見恨晚的感覺。
“當然是店主的妙手。”葉姑娘笑道,“你以為誰都能做出這么好的東西嗎?”
鵝蛋臉姑娘聽出她話中有所指,笑道,“葉姐姐可說的是曹家買牛乳一事?”
說起這個,幾個姑娘可更精神了。
原來那天葉姑娘把姜撞奶拿回去給她祖母吃了以后,老人家只覺得渾身舒泰,便想起自己的幾個老姐姐。人啊,年紀一大,就容易畏寒。這種好東西,當然要讓她們也嘗嘗。